(2021.11更新)冷吱吱的冬天就是要吃熱騰騰的火鍋，尤其氣象報導超強寒流來襲，更要揪團吃鍋去！將40餘家熱門的台北火鍋推薦，分為〈高級火鍋〉、〈吃到飽火鍋〉、〈質感火鍋〉、〈鴛鴦鍋單點〉、〈酸白菜火鍋〉五類，提供火鍋懶人包精選給大家參考。=>火鍋優惠整理(結帳輸入：KENALICE95，再享95折)

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<高級涮涮鍋>

但馬家涮涮鍋二館

秉持精益求精的精神重金打造”藍海光鮮百寶箱”，「但馬家涮涮鍋二館」讓客人現場挑選海鮮活跳跳送上桌。

 

頂級海鮮之外，也供應高等級日本和牛、精選蔬菜盤，新鮮講究、豪華霸氣的程度，業界無人能敵。

＝＞閱讀食記：【食】台北松山美食_「但馬家涮涮鍋二館」現撈活海鮮與日本和牛的頂級涮涮鍋新境界

地址：台北市敦化北路166號3F(捷運台北小巨蛋站)
電話：02-2712-5600

 

樂軒松阪亭

和牛專家樂軒餐飲集團最新力作的「樂軒松阪亭」，以斥資三千萬打造的京都風庭園，及全台首家日本A5和牛關西風壽喜燒，讓饕客免出國就能享受宛如置身日本的極致盛宴！

＝＞閱讀食記：【食】台北信義美食_「樂軒松阪亭」關西風頂級和牛壽喜燒就要這樣吃才道地，換上和服五感體驗一次滿足

地址：台北市松高路19號6F（新光三越信義新天地A4）
電話：02-2345-8833

 

鍋&BAR

創新結合火鍋與調酒，「鍋&BAR精緻鍋物餐酒館」除了以高C/P值的新鮮美味鍋物征服老饕味蕾，更以微醺調酒創造餐飲新搭配的時尚潮流。不論是Choice等級的美國無骨牛小排、碩大的加拿大空運活體黃金蟹、現場跳舞的九孔鮑、來自牡蠣王國的廣島生蠔、產於澎湖純淨海域的野生斑節明蝦…樣樣都是一時之選。

＝＞閱讀食記：【台北東區美食】「鍋&BAR精緻鍋物餐酒館」激推質量兼具的海陸雙人套餐

新址：台北市松山區復興南路一段39號G樓
電話：02-8772-2362

 

囍聚

位於華視附近的「囍聚」專攻高價位高品質的頂級鍋物市場，以嚴選海鮮及頂級肉品見長。=>預付$500/人點雙人套餐，可全額折抵再贈松阪豬

＝＞閱讀食記：【食】台北大安火鍋_「囍聚」豐盛海鮮盤+頂級肉品奢華套餐

地址：台北市光復南路72巷7弄17號（捷運國父紀念館站）
電話：02-8773-8335

 

十二籃粥火鍋

號稱使用”十幾種米粒”加上大骨、瘦肉、干貝等食材煨煮九小時而成粥湯鍋底的「十二籃粥火鍋」，以特殊清甜湯頭加上鮮度一級棒的招牌螃蟹與各式海鮮，難怪每到秋冬就一位難求。

＝＞閱讀食記：【食】台北松山美食_「十二籃粥火鍋」海鮮的美味被濃稠粥湯緊緊鎖住

敦北店／地址：台北市松山區敦化北路222巷9號（捷運中山國中站）／電話：02-87125002
逸仙店／地址：台北市信義區逸仙路50巷28號(捷運市府站)／電話：02-2345-5330

 

齊民市集有機鍋物

談到”有機”，Alice很容易淪陷XD，火鍋中首推標榜選用無毒、有機食材的高檔火鍋店。「齊民市集有機鍋物」是台灣有機事業領先品牌永豐餘生技旗下的火鍋連鎖店，特色是提供單點式個人鍋。類似廉價航空的概念，將餐點一一拆解收費，從菜單上先選湯頭、尚青A菜盤、再來是肉品或生猛海鮮…。海鮮是「齊民市集有機鍋物」的強項，多是由水產達人把關，大海現撈、港邊直送的豪華新鮮水產，安心飼養的各式肉類品質佳但分量不多。

＝＞閱讀食記：【食】火鍋_齊民市集有機鍋物

地址：台北市大安區信義路二段158號2樓(捷運東門站)
電話：02-2327-9824  

 

利休

和牛鍋物是「利休日本料理」的人氣套餐，北海道昆布與日本現刨鰹魚片熬煮湯頭、精緻日式小菜、繽紛的季節時蔬、A5黑毛銘柄和牛火鍋片，樣樣都是一時之選。國內少見的日本冷藏直送頂級和牛輕涮數秒，就綻放出美麗勻稱的透明油花，讓人看了食指大動、迫不及待想嚐鮮。

＝＞閱讀食記：【遠企商圈美食】「利休日本料理」以日本產地直送生鮮食材與頂級A5黑毛銘柄和牛直球對決你的味蕾

地址：台北市大安區敦化南路二段144 號
電話：02-2709-0285

 

圓桌涮涮鍋

嚴選食材、訴求健康的「圓桌涮涮鍋」、「圓桌鐵板燒」是許多政治人物、明星藝人時常光臨的時尚餐廳。涮涮鍋套餐約$780~，主餐挑選如烏骨雞、Prime等級牛肉、松阪豬等高檔食材。=>預付$700/人可全額折抵，再享免服務費10%

      

＝＞閱讀食記：【食】火鍋_圓桌涮涮鍋 

地址：台北市大安區光復南路552號(捷運信義安和站)
電話：02-2700-8699

 

海峽會

國泰集團第二代蔡辰男與一群企業家合開的高檔餐廳「海峽會」，提供頂級料理及宴席服務，其中嚴選食材的豪華火鍋，在政商名流、高端商務人士間名氣響亮。

＝＞閱讀食記：【食】台北松山火鍋_海峽會

地址：台北市松山區敦化北路167號B1(捷運台北小巨蛋)
電話：02-7707-6666

 

<吃到飽火鍋>

台灣的吃到飽的火鍋店越來越厲害，介紹幾家夯店給大家參考。

涮辛酸麻辣火鍋 (＄988)

(2021.11更新)女星邵庭新開的「涮辛酸」是高級吃到飽火鍋店，提供澳洲和牛、北海道干貝等豪華食材，加上環境、器皿、擺盤、醬料…各方面都用心，精緻感媲美單點的鍋物餐廳，放心狂點不用擔心爆預算。→閱讀全文

＝＞閱讀食記：六張犁站美食｜涮辛酸麻辣火鍋吃到飽｜從肉品、海鮮到火鍋料都精心挑選媲美單點品質，邵庭開的火鍋店真不簡單

地址：台北市大安區敦化南路二段170號
電話：02 2378 7878

 

心心麻辣火鍋 (＄399起)

（2021.09更新）台北吃到飽火鍋CP值越來越高，西門町「心心麻辣鍋」推出每人$399爆肉餐，加價升級還能大啖美/澳和牛、高級海鮮並爽吃近百種食材，壽星贈送的七龍珠膠原晶球凍更是超吸睛的IG打卡話題照，快趁開幕佛心價吃起來：P

＝＞閱讀食記：西門町美食「心心麻辣鍋」超值吃到飽火鍋，高品質和牛海鮮無限量供應

地址：台北市萬華區成都路141號
電話：02-23889299

 

樂軒和牛祭 (＄680起)

（2021.04更新）若聽到日本A5和牛火鍋吃到飽只要一千多元，一定會覺得是在開玩笑吧？！但樂軒就是這麼狂，於微風南山推出「和牛祭鍋物放題」，無限量供應最頂級的美味和牛，還有升級版的和牛一頭食22部位任選隨吃，霸氣超值的獨家饗宴等你來插旗。

＝＞閱讀食記：【信義美食】「樂軒和牛祭」史上最強日本A5和牛火鍋吃到飽！好吃到流淚的22種部位隨你選，和牛控一定要來朝聖

地址：台北市松智路17號5F
電話：02-2723-8033

 

馬辣 (平日午餐＄600、其他＄699)

「馬辣」堪稱台北吃到飽麻辣火鍋霸主，三個品牌旗下十幾家分店多擁有破千好評，以物有所值的高級食材鴛鴦鍋成為座無虛席的人氣鍋物。提供各式各樣逾百種食材，如漁港直送海鮮、當季鮮蔬、手工鍋物全部自助取用，種類多、品質好，大方讓消費者無限量吃到飽。=>買券限時升等(結帳輸入：KENALICE95，再享95折)

＝＞閱讀食記：【台北火鍋】「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」高檔食材豐盛吃到飽

西門店/台北市西寧南路157號2樓/（02）2314-6528
漢口店/台北市萬華區西寧南路30號2樓/（02）2311-9881
信義店/台北市信義區松壽路22號3樓/（02）2720-5726
忠孝店/台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄4號/（02）2721-2533
復興店/台北市大安區復興南路一段152號4樓/（02）2772-7678
公館店/台北市中正區汀州路三段86號/（02）2365-7625
南京店/台北市松山區南京東路三段285號2樓/（02）8712-6337
中山店/台北市大同區南京西路22號B1/（02）2558-8131

 

辛殿 (平日午餐＄538、其他＄638)

麻辣鍋成癮者對「辛殿麻辣鍋」應該不陌生吧，開業至今7年在競爭激烈的火鍋吃到飽業界裡至今屹立不搖，憑著就是抓到絕佳的CP值平衡點，以六、七百元的價格能吃到高品質牛肉與食材，確實物有所值。

＝＞閱讀食記：【松江南京站美食】「辛殿麻辣鍋松江店」單點水準優質食材 X 頂級冰淇淋吃到飽，沒訂位很難吃得到

地址：台北市中山區松江路129之4號(捷運南京松江站7號出口)
電話：02-2503-7667 

 

小蒙牛 (平日午餐＄599、其他$699起)

(2021.04更新)「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」於【吃了不後悔麻辣鍋】、【神仙級麻辣鍋】、【麻辣火鍋鴨血王】、【百大麻辣鍋口碑/聲量排行】等網路票選皆得到前十名殊榮，在競爭激烈的火鍋吃到飽市場以CP值高與口味佳獲得好評，近年來部分門市推出火烤兩吃提供更多變化與選擇。

＝＞閱讀食記：【板橋站美食】「小蒙牛麻辣養生鍋」全新升級鴛鴦鍋X燒烤吃到飽，口味變化更豐富吃多也不膩口

=>全台分店查詢

 

滿堂紅 (＄699起)

餐廳最大賣點是提供prime、choice等級以上的高檔肉品吃到飽，『頂級無骨牛小排』是客人的最愛，『肋眼牛排』、『頂級霜降牛肉』等都具高品質，對喜歡美國牛的人來說，來「滿堂紅頂級麻辣火鍋」可大飽口福。=>限時9折(結帳輸入:KENALICE95，再享95折)

   

＝＞閱讀食記：【食】火鍋_滿堂紅麻辣火鍋（吃到飽） 

仁愛旗艦店/台北市大安區仁愛路四段228-4號2樓/02-2701-6669
松江店/台北市中山區松江路185號/02-2517-0889

 

嗨蝦蝦 (＄平日午餐$679 ，其他$790)

（2021.04更新）海陸火鍋吃到飽不稀奇，再加碼生魚片、握壽司、烤牡蠣等眾多美食、超商級飲料與冰品櫃無限量供應就很有特色，「嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽」讓大人小孩都吃得笑嗨嗨。

＝＞閱讀食記：【松山美食】「嗨蝦蝦百匯鍋物」各式蝦類、握壽司與海鮮類食材出菜不手軟，火鍋控痛風也要吃

地址：台北市松山區光復北路218號
電話：02 2716 8085

 

星野肉肉鍋 (平日午餐＄388、其他＄438)

台北車站與信義美食一級戰區又有新店加入戰局了！「星野肉肉鍋」主打精緻火鍋吃到飽388元起，除了嚴選肉品、產地直送的鮮蔬與海鮮、特色湯頭，還有可愛爆表的熊熊鍋，不只物美價實也話題十足。

＝＞閱讀食記：【北車美食】「星野肉肉鍋」肉好菜鮮吃到飽，再以超萌小熊牛奶鍋炒熱話題

新光三越台北站前店/台北市中正區忠孝西路一段66號B1樓/02-2331-9666
新光三越A11店/台北市信義區松壽路11號/02-8786-2222

 

溫野菜 (平日午餐＄409、其他＄549)

在日本已是涮涮鍋連鎖店冠軍的「溫野菜」品牌，以產地直送的蔬果、優質的肉品為賣點，吃到飽的菜色選擇不多但食材較精緻，頗受女性與上班族喜愛。

 

＝＞閱讀食記：【食】台北車站美食_「溫野菜涮涮鍋」來自日本的原汁原味(吃到飽)

誠品信義店/地址：台北市信義區松高路11號/電話：02-2723-7790
忠孝店/地址：台北市大安區忠孝東路四段/電話：02-2752-6301

 

一番地 (平日午餐＄388、其他＄458)

標榜和五星級飯店使用相同等級肉品，以吃到飽來說「一番地壽喜燒」的品質與價格合理。蔬菜採用推車巡迴方式提供，各式菇類、當季時蔬、配料等約15~20種品項，全部無限量供應。

  

＝＞閱讀食記：【食】火鍋_一番地壽喜燒（吃到飽） 

開封店/台北市中正區開封街一段48號/02-2388-8852
古亭店/台北市中正區和平西路一段80號/02-2368-6600

 

三燔本家 (平日雙人餐券＄1099)

ITF台北國際旅展晶華酒店推出「三燔平日雙人鍋物放題優惠券」，套餐式吃到飽含每人一份的『前菜』、『甜點』，及無限量供應的『季節野菜盤』、『肉盤』，五星級飯店的用餐環境、高品質肉類是推薦賣點。

          
＝＞閱讀食記：【食】火鍋_三燔火鍋、壽喜燒（吃到飽） 

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號B3
電話：02-2523-1305  

 

連進酸菜白肉鍋 (均一價＄450)

「連進酸菜白肉鍋」以契作高麗菜製作的酸白菜、本土豬胸腹肉五花薄片為主打，搭配多款丸餃類、蛤蠣與小鮮蝦及豆沙鍋餅吃到飽…，不分平假日午晚餐通通$450(免10%服務費)是平價實惠的吃粗飽火鍋選擇。＝＞連進火鍋吃到飽特價(結帳輸入：KENALICE95，再享95折)

＝＞閱讀食記：【台北火鍋】內科美食「連進酸菜白肉鍋」四百元火鍋吃到飽（限時九折）

地址：台北市內湖區洲子街108號
電話：02-27987696

 

<質感涮涮鍋>

雅香石頭火鍋

「雅香石頭火鍋」西門總店曾獲2019痞客邦全台最強火鍋評比十大石頭火鍋餐廳、2018奇摩票選台北必吃十大火鍋夯店等好評，飄香近半世紀的秘方鍋底與沙茶醬、自由配的新鮮多樣食材，讓人回味無窮。(用餐地點為板橋2代店)

＝＞閱讀食記：【板橋美食】「雅香石頭火鍋」網路票選台北必吃十大火鍋2.0升級版~豐富食材自由選、獨門沙茶醬與秘方高湯好滋味

板橋店／新北市板橋區民權路65號／02 2960 7698
西門總店／台北市萬華區成都路159號／02 2381 0255

 

石二鍋Fresh

「石二鍋」升級了！文青網美環境、溯源優質食材、多元菜色鍋物、深夜食堂好康…「石二鍋Fresh」各方面都PLUS，且維持物有所值的傳統，台北士林店剛開幕就掀起話題與插旗狂潮。Alice喜歡「石二鍋」可以彈性選擇”愛呷菜”或”愛呷肉”，恐龍族可以選菜少肉增量的搭配，屬於經典石頭火鍋的『雲彰牧場梅花牛肉』加價$99升等『海鮮盤』，是豪華澎湃的海陸套餐；愛嘗鮮的火鍋控，推薦『剝皮辣椒雞鍋』，加價$59多一盤『五花QQ肉』升級雙主餐。

＝＞閱讀食記：【台北火鍋】「石二鍋Fresh」士林最新網美火鍋店，嚴選在地安心食材的美味鍋物

地址：台北市士林區中正路183-185號
電話：02-2883-4618

 

瀧厚鍋物

肉控看過來！！雙人90分鐘內嗑完50盎司霸王級肉盤的大胃王火鍋套餐，立馬折＄500！讓你吃好吃飽又省荷包~~

＝＞閱讀食記：【台北松山美食】「瀧厚鍋物」挑戰與”餓”的距離，50盎司大胃王雙人火鍋套餐限時吃完省＄500

地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話：02-2718-8805

 

肉老大

由雙料冠軍主廚坐鎮，嚴選高級食材、創新菜色、給料大方，「肉老大頂級肉品涮涮鍋」以視覺、味覺、品質三重享受的高C/P值火鍋滿足老饕味蕾。=>套餐9折(結帳輸入：KENALICE95，再享95折)

＝＞閱讀食記：【台北中山火鍋】「肉老大頂級肉品涮涮鍋」高品質、大份量的肉盤霸氣上桌，愛肉族必來朝聖

錦西店／台北市中山區錦西街11號／02-25361777
敦南店／台北市大安區敦化南路二段331巷16號／02-8732-5339
忠孝復興店／台北市大安區敦化南路一段190巷48號／02-2778-8039

 

食焱廠

西門町人氣火鍋店「食焱廠」，將實驗室元素融入裝潢很好拍，是網美必去朝聖的火鍋店。推薦豐盛美味的海陸雙拼『泰式酸辣鍋』，購買Klook方案再加送療癒甜點，很划算；『經典單身鍋』+『森林食蔬』優惠72折，更超值。=>現買現用(結帳輸入：KENALICE95，再享95折)

＝＞閱讀食記：【西門町美食】「食焱廠創意鍋物」創意X趣味X食材的網美火鍋店

地址：台北市萬華區昆明街146號
電話：02-2375-6009

 

22:02 火鍋。樂活

有別於台北其他麻辣火鍋店提供鴨血、豆腐等鍋底，「22:02 火鍋。樂活」每人收低消＄110，改提供有機菜盤、主食、甜點、冰沙，這樣的消費方式更精緻。雖肉類品質佳、油花也漂亮但價格不如新鮮豐盛的『海鮮拼盤』划算。

   

＝＞閱讀食記：【食】火鍋_ 22:02 火鍋。樂活 

八德店／台北市松山區八德路四段17巷7號（捷運國父紀念館站、捷運南京三民站）／02-2748-2202
松山店／台北市南港區忠孝東路七段369號（捷運南港站）／02-2785-2202

 

饗樂鍋物

包含龍蝦、巨蝦、草蝦、葡萄蝦、藍蝦…七種高級鮮蝦，及北海道扇貝、大干貝、鮮蚵、蛤蠣等海鮮的豐盛龍船，是「饗樂Shabu精緻鍋物」超越眾多火鍋店的推薦賣點。=>預付$190/桌可全額折抵，再享95折

＝＞閱讀食記：【食】台北民生社區美食_「饗樂Shabu精緻鍋物」超狂豪華鮮蝦船

地址：台北市松山區民生東路五段215號
電話：02-2764-1680

 

小農鍋物

從餐廳裝潢到菜色擺盤都很漂亮時尚，食材以台灣小農種植的優質蔬菜瓜果、國外高檔肉品搭配在地舒康雞與寶貝豬等為涮料，「小農鍋物」是與眾不同的清新優質火鍋店。(大安店已歇業)

＝＞閱讀食記：【東區美食】「小農鍋物」嚴選在地小農蔬果與豬雞，在時尚火鍋店健康吃好食

地址︰台北市信義區松高路19號（新光三越A4）
電話：02-2722-1883

 

初衷小鹿

「初衷小鹿原味鍋物」以新鮮、高品質的火鍋食材著稱，因口碑佳迅速成為信義區熱門的涮涮鍋推薦名店。

＝＞閱讀食記：【食】台北信義火鍋_初衷小鹿原味鍋物

新址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
(搬遷後僅提供=>臉書訂位)

 

 

<鴛鴦鍋>

寬巷子麻辣火鍋

隨著饕客對精緻度的要求提升，以美觀、質感聞名的火鍋「寬巷子」逐漸打出名號。最大賣點是”創意”，『墨條牛軋糖』、『杏香野菊』、『菠菠糖』、『淺草豆腐』都是藝術品等級的火鍋料，美麗的外觀大幅提升點價值與用餐心情。

＝＞閱讀食記：【食】火鍋_寬巷子麻辣美食餐廳 

中山北路店/台北市中山北路五段505巷22號/02-2883-1599
微風信義店/台北市信義區忠孝東路五段68號/02-8780-6617
新生南路店/台北市中正區新生南路一段126-6號/02-2393-5252

 

東雛菊

(2021.03更新)公館火鍋「東雛菊」除了份量十足的肉品、澎湃霸氣的海鮮，創意可口的鍋底與美麗吸睛的擺盤更創造出與眾不同的特色，尤其特惠活動折扣大還不限量！推薦愛吃鍋的朋友快來嘗嘗這有點兒不一樣的火鍋。

＝＞閱讀食記：【公館美食】「東雛菊風味鍋物」從沒嚐過的視覺系湯頭，濃郁與清甜的鴛鴦組合，賞心悅目又美味飽足

地址：台北市中正區汀州路三段127號（捷運公館站步行8分鐘）
電話：02-23682127

 

海底撈

以無微不至的”變態” 服務突圍，「海底撈」在指甲彩繪、兒童照顧、桌邊服務外，還有川劇變臉、撈麵秀等表演，可說是噱頭十足的特色火鍋店。

＝＞閱讀食記：【食】台北火鍋_「海底撈」無微不至又真心誠意的”肉麻” 服務(自帶食材已成絕響)

台灣5店/台北市大同區承德路一段1號4樓/02-2559-0125
松壽路店/台北市信義區松路路12號6樓/02-7743-1855

 

這一鍋

湯頭是＜老火湯＞，搭配『黃金腐竹』、『香滷豬肚＆鹿野去骨雞腿肉』的＜鳳凰回巢鍋＞是「這一鍋皇室秘藏鍋物」的特色招牌。=>限時76折(結帳輸入：KENALICE95，再享95折)

        

＝＞閱讀食記：【食】火鍋_這一鍋皇室秘藏鍋物 

吉林殿/台北市中山區吉林路190號/02–6617-8585
中山北殿/台北市中山區中山北路三段31號/02-6613-1336
信義殿/台北市大安區信義路四段88號2樓/02-2708-1111

 

無老鍋

「無老鍋」和姊妹店「鼎王麻辣鍋」都是從台中發跡店的火鍋名店。過去引以為傲的『冰淇淋豆腐』或是＜長生辣香鍋(紅湯)＞、＜膠原蛋白美顏鍋(紅湯)＞等湯頭，後來被踢爆是虛構、誇大不實的廣告宣傳。鴛鴦鍋的獨特鍋底『薄片鴨血』和『麵包豆腐』可無限次續點是特色。

    

＝＞閱讀食記：【食】火鍋_無老養生鍋 

台北新生店/台北市新生南路一段124號/02-3322-5529
台北市民店/台北市市民大道三段143號/02-2731-7928
台北中山店/台北市中山區中山北路二段36-1號/02-2581-6238

 

鼎王麻辣鍋

曾風靡一時的「鼎王麻辣鍋」，因鍋底給得大方、食材新鮮、服務也不錯，生意依舊興隆。

     

 ＝＞閱讀食記：   【食】火鍋_鼎王麻辣鍋 

台北光復店/台北市松山區光復北路89號 /02-2742-1199
台北長安店/台北市中山區長安東路二段131-1號/02-2507-8018

 

老四川

2014年社交網站舉辦”麻辣鍋接班人票選”的最高人氣麻辣鍋王「老四川」，以獨特的香麻湯頭獲得消費者青睞。

＝＞閱讀食記：【食】台北中山火鍋_網路票選麻辣鍋王「老四川」

地址：台北市中山區南京東路二段45號
電話：02-2522-3333

 

紅九九火鍋

主打一個人也可以輕鬆享受正宗四川麻辣鍋、海陸鴛鴦鍋的「紅九九個人鴛鴦火鍋」，推出單人份的英式下午茶規格綜合火鍋套餐，雖是單點但麻辣鍋提供高人氣的鴨血豆腐免費續加吃到飽優惠，因特色獨具又可口獲得＜食尚玩家＞、＜上班這檔事＞等美食節目、新聞媒體推薦。=>限時9折(結帳輸入：KENALICE95，再享95折)

＝＞閱讀食記：【台北火鍋】「紅九九個人鴛鴦火鍋」一個人吃鍋也可以很幸福，三層式火鍋套餐澎拜得恰到好處

地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
電話：02 8786 7299

 

橋頭麻辣鍋

隱身敦化南路舊公寓的「橋頭麻辣鍋」以食材見長，尤其肉類、丸類口碑佳，因盛名遠播，即便炎炎夏日仍一位難求。鍋底以四川重慶口味＜清油麻辣湯＞和港式＜香菜皮蛋清湯＞這兩款招牌最熱門。

＝＞閱讀食記：【食】火鍋_橋頭麻辣鍋 

地址：台北市大安區敦化南路一段157號2樓、4樓 （捷運忠孝敦化站）
電話：02–2777-5608 

 

美滋鍋

新加坡排隊夯店女子系鍋物「美滋鍋」來台，以專為女性量身打造的粉紅夢幻空間，及養顏美容的膠原蛋白鍋底、魚皮等在地食材，進軍信義美食一級戰區。=>超值個人鍋65折(結帳輸入：KENALICE95，再享95折)

＝＞閱讀食記：【信義美食】「美滋鍋」新加坡排隊鍋物來台插旗~讓女神們在粉紅夢幻空間大啖養顏火鍋

地址：台北市信義區松壽路12號7樓（Att 4 fun）
電話：02-7737-8758

 

<酸菜白肉鍋>

圍爐

「圍爐酸菜白肉火鍋」以獨家配方酸白菜、嚴選新鮮食材、手工點心打響餐廳名號，餐點強調真材實料，單點價格不斐，平日中午兩人起鍋的商業午餐，每人＄430，是最受好評的高C/P值餐點。最令Alice驚豔的是「圍爐」套餐附贈的『燒餅』，看似簡單的『燒餅』宛若千層的多層次口感、香酥迷人的口味，非常推薦。

=>閱讀食記：【食】台北東區美食_「圍爐酸菜白肉火鍋」大推超值的商業午餐

地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄36號
電話：02-2752-9439

 

長白小館

位於華視附近的「長白小館」以東北酸菜白肉鍋聞名，是報章媒體的寵兒，酸白菜鍋必點Q薄的『白肉片』、『牛肉片』都是人氣品項。

   

=>閱讀食記：【食】火鍋_長白小館（酸菜白肉鍋） 

地址：台北市大安區光復南路240巷53號
電話：02-2751-3525

 

饕鍋

大安捷運站附近的「饕鍋」，天然發酵的自釀酸白菜是特色，另外也有養生鍋、麻辣鍋等選擇，『招牌三層肉』只需在鍋中涮數秒，即可享受爽脆Q彈口感。=>預付$230/桌可全額折抵，再享95折

  

=>閱讀食記：【食】懶人包_熱門餐廳推薦：火鍋

地址：台北市大安區復興南路一段269號2樓
電話：02-2754-2388

 

泰和樓

「泰和樓」甘醇鮮美的改良版山東酸菜鍋，獲得＜食尚玩家-食神偷藏的庶民美食清單＞、＜非凡大探索＞推薦，不只滿足星級主廚挑剔的嘴，也成為古亭師大一帶的人氣酸菜白肉火鍋餐廳。

=>閱讀食記：【大安美食】「泰和樓」必吃經典東北酸菜白肉鍋~爽脆酸白菜與濃郁海陸鮮味的絕妙搭配

地址：台北市大安區杭州南路二段61-20號
電話：02 2391 3688

 

(2015.12.18初稿)

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