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本文更新日期：2022-07-02
（2022.07更新）雪隧+蘇花改全線開通後，到東台灣變得安全又快速，從我們住過的花蓮飯店中精選十家Google評分4分以上且評價數超過一千則的高好評飯店，有市區、溫泉、太平洋海景、太魯閣山景、莊園湖景等多元選擇，是親子旅遊、情侶度假或好友出遊的不踩雷推薦。
花蓮市區飯店推薦
對搭火車的遊客來說，市區飯店交通便捷、想大啖花蓮在地美食或東大門夜市小吃都很方便，因應近幾年國內親子旅遊興起，許多連鎖品牌飯店都聚焦在兒童設施與服務上。
#花蓮翰品酒店
獲得TripAdvisor台灣最佳家庭式飯店第一名、全球25大家庭式飯店、台灣10大最高性價比飯店等殊榮的「花蓮翰品酒店」(Google 4.3分/6933則)，距離市區約10分鐘車程，外觀採荷蘭新造型主義畫家躍動的幾何方塊，象徵著純淨、活力、創造。=>閱讀全文
飯店特色是與幾米合作，將繪本中人物的藝術裝置與故事融入飯店各個角落，令人彷彿駐足於童話王國，尤其戶外區到處是《擁抱》系列的可愛藝術品，溫暖著每位遊客。
飯店犧牲11間客房空間，採用放肆元素打造『歡樂森林兒童遊戲室』，以不插電遊樂設施，透過七大主題區訓練小朋友，是一個讓孩童體驗自由創造、釋放身心靈的環境，也是絕佳雨天備案。
6.4坪的『幾米主題雙人客房』（有泡澡浴缸），從《擁抱》、《躲進世界的角落》、《走向春天的下午》等繪本出發，將一般客房貼上幾米畫作的壁紙、搭配專屬床套…，是滿滿愛的親子飯店。
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「花蓮翰品酒店」
地址：花蓮縣花蓮市永興路2號
電話：03-823-5388
#花蓮福容飯店
「花蓮福容大飯店」(Google 4.2分/4993則)距車站與機場約15鐘車程，飯店的戶外海景泳池讓人驚艷，面向太平洋視野廣闊的游泳池、水療池讓人能放鬆享受海天一色的美妙風光。=>閱讀全文
娛樂空間另有免費的健身房、撞球/桌球/手足球檯，及須付費的KTV包廂、棋藝室、三溫暖和SPA。
「花蓮福容大飯店」約6-8坪的『市景客房』是入門雙人房型，窗前貴妃椅是最舒適角落，擁有眺望花蓮市景與海景的絕佳位置且設施豐富，是可以享受好山、好水、好風光的平價商務、親子住宿推薦。
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「福容大飯店」花蓮店
地址：花蓮市民生路（海岸路）51號
電話：03-823-9988
#捷絲旅花蓮中正館
「捷絲旅」花蓮中正館(Google 4.1分/2020則)附近餐廳林立，飯店希望提供旅人以親民實惠價格，享受媲美晶華五星飯店的優質服務，花蓮館更自許能成為在地文創風格指標，特別設有挑高書房，上千本藏書、開闊空間與慵懶氛圍。=>閱讀全文
頂樓是小朋友最愛的遊戲室，球池、溜滑梯、扮家家酒等。
『精緻雙人房』是「花蓮捷絲旅」最便宜的雙人房。
在地特色早餐的亮點是公正包子、仿廟口紅茶/鳳林冰果室檸檬汁，新鮮健康、帶給人滿滿活力。「捷絲旅」花蓮中正館房間、設施、服務、餐點等品質都在水準之上，是價格合理的花東是區住宿推薦。
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「Just Sleep 捷絲旅」花蓮中正館
地址：花蓮縣花蓮市中正路396號
電話：03-890-0069
#康橋大飯店花蓮站前館
「康橋大飯店花蓮站前館」(Google 4.5分/4153則)提供超乎期待的另類一泊三食服務，房間大、有浴缸集眾多優點於一身的市區飯店，離火車站步行約5~8分鐘範圍內。=>閱讀全文
與多數花蓮市區商務旅館相比，「康橋大飯店」的『商務雙人房』約8坪（有浴缸），空間更寬敞，且隔日可12點退房。
午茶+宵夜+早餐通通免費吃到飽是最大加分項。點心自助吧（15:30~23:00）不只有餅乾、蛋糕還有飲料、冰淇淋、期間限定霜淇淋，全部自助取用。
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「康橋大飯店花蓮站前館」
地址：花蓮縣花蓮市國聯五路101號
電話：03-835-9333
#煙波大飯店花蓮館
「煙波大飯店花蓮館」(Google 4.2分/5854則)以雅緻灰色建築矗立在綠樹成蔭的美崙區，向東是海天一色的太平洋、向西可遠眺洄瀾山水風情，距離車站約10分鐘車程。=>閱讀全文
8樓有健身房、兒童遊戲室與景觀絕佳的三溫暖、B1有多種動態趣味的遊樂設施。
經濟型的『豪華雙人房』12坪大的空間規劃落地窗景，採光絕佳。
融入在地食材的自助式早餐非常豐盛，在花蓮市區中價位住宿中算是數一數二大手筆，是物有所值的花蓮飯店推薦。
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「煙波大飯店」花蓮館
地址：花蓮縣花蓮市中美路142號
電話：03-822-2666
花蓮太魯閣飯店推薦
#太魯閣晶英酒店
「太魯閣晶英酒店」(Google 4.6分/4724則)號稱是全國唯一位於國家公園境內山岳型的五星級度假酒店，改裝後以渡假行館為概念設計。=>閱讀全文
『山景雙人房』（有浴缸）和「太魯閣晶英酒店」的外觀與公共空間相同，都屬極簡風格。
最棒的公共設施，是位於頂樓的『露天游泳池』（須著泳裝），可欣賞太魯閣特有的險峻峭壁與淙淙溪流，晚上除了星光還有炭火相伴，很有氣氛。
早餐推薦選戶外露台座位愜意享用「太魯閣晶英酒店」的自助早餐，在陽光普照、綠草茵茵、微風徐徐的自然環境用餐，既舒心又愉快。
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「太魯閣晶英酒店，Silks Place Taroko」
電話：03-8691155
地址：花蓮縣秀林鄉天祥路18號
#太魯閣山月村
「太魯閣山月村」(Google 4.5分/2193則)最大的推薦賣點，就是坐擁太魯閣世界級的自然美景，以獨棟雙拼的小木屋，展現獨特風格。山巒層疊的遼闊景觀十分令人讚嘆，在這裡，發呆都是一種享受。=>閱讀全文
在「太魯閣山月村」可以夜觀星宿或參加由員工、眷屬組成的舞團表演。
山月套房約8坪，為木地板上鋪上兩張單人床墊，住宿環境相對簡陋。
平日入住提供套餐式原住民風味晚餐(周末假日人數多是自助餐)。
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「布洛灣山月村」
地址：花蓮縣秀林鄉富世村231-1號
電話：03- 8610-111
花蓮海景飯店推薦
#煙波花蓮太魯閣
(2021.09更新)「煙波花蓮太魯閣」(Google 4.3分/1311則)周遭商業開發程度低，但距離新城火車站不遠、走路就能到曼波沙灘戲水、開車到新城村景點(佳興冰果室)或太魯閣約4-10分鐘，今年下半年剛開幕住房率和滿意度均高，評價破千指日可待。=>閱讀全文
以玻璃打造的戶外『無邊際泳池』約50公尺長，一望無際的景色令人讚嘆，另有兩池溫水池，也同樣能感受前方草坪綠樹與遠方太平洋的遼闊視覺震撼。
床側一整面的玻璃窗，彷彿打破了室內與大自然的界線，以絕美無敵的海天一線太平洋海景成為近期高討論度的人氣花蓮飯店。
晚上免費的自助式宵夜多是具花蓮特色的輕食，如飛魚卵香腸、西班牙火腿配花蓮西瓜、柴魚花果仁、洛神花爆米花、蜜香紅茶溏心蛋、飛魚卵鰹魚塔、芋頭番薯塔…，酒水也無限暢飲。
煙波大飯店希望成為全台灣CP值最高的飯店早餐，以在地共好概念與在地小農契作，用花蓮好山好水好農物的資源打造美味早餐。
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「煙波花蓮太魯閣」
地址：花蓮縣新城鄉草林10-6
電話：03 861 2000
#花蓮遠雄悅來大飯店
「遠雄悅來大飯店」(Google 4.4分/9790則)以維多利亞宮廷式建築盤據花蓮鹽寮，無敵景觀受到許多偶像劇取景青睞，網路評價數破八千應該是花蓮第一名的人氣飯店。=>閱讀全文
「遠雄悅來大飯店」由擅長主題式渡假飯店的設計公司WAT&G規劃，威尼斯人酒店、四季或麗思卡爾頓等世界級連鎖酒店都出自其手，戶外最熱門的是游泳池。
位在嶺頂高處的「遠雄悅來大飯店」客房面山臨海各半，依房間走向分別可欣賞太平洋或花東縱谷，推薦必住經典的『豪華海景客房』（廁所、淋浴間各別獨立，設有泡澡浴缸）。
不論素食或葷食、喜歡中西日哪國早餐，都可以在融合各國料理的自助餐中，找到合適的菜色。
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「遠雄悅來大飯店」
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號
電話：03-8123966
花蓮溫泉飯店推薦
#瑞穗天合
「瑞穗天合」(Google 4.4分/5257則)為天成飯店集團耗資60億全新打造的休閒度假飯店，以醒目的歐洲城堡外型矗立於花蓮瑞穗鄉；飯店佔地兩萬坪主要分為四大住宿區，是國內首座結合星級觀光飯店、別墅、Villa，及溫泉黃金湯與金色水樂園的度假村級別。=>閱讀全文
金色水樂園室外有寬敞的『兒童戲水區』處處可見童趣設計、室內面積高達256坪的『按摩水療區』精心打造：兩層樓高的滑水道、飄飄河等孩童最愛設施，夏天絕對是兒童樂不思蜀的戲水天堂。
親子別墅的客房一推開房門，立馬看到會讓小朋友尖叫的溜滑梯，房內還有專屬溫泉浴池。
隔天的自助早餐很豐盛，花蓮排隊名店公正包子也吃得到。
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「瑞穗天合國際觀光酒店」
地址：花蓮縣瑞穗鄉溫泉路二段368號
電話：02 8978 6688
花蓮莊園飯店推薦
#理想大地渡假飯店
(2021.09更新)台灣唯一獲得國際專刊《100 Hotels + Resorts》評選為世界百大旅館的「理想大地渡假飯店」(Google 4.3分/5803則)，以人工運河環繞西班牙高第城堡與中古世紀歐洲莊園的絕美設計，揚名世界。=>閱讀全文
和「遠雄悅來大飯店」一樣都是由WAT&G規劃，並以全球獨家2.2公里人工運河：應許河，環繞西班牙高第城堡的設計，揚名國際飯店圈。（房客可免費搭乘一趟）
號稱是全包假期，提供數十項渡假活動的「理想大地渡假飯店」，少不了『戶外泳池』與小朋友最愛的『兒童戲水區』，至於『深海鈣鎂鹽溫泉』須自費才能享受。
基本房型(有浴缸)是佛朗明哥雙人房與四人房兩種，飯店擁有浪漫異國情調的建築、多元度假活動、服務人員都十分親切，若餐點可以再加強會更完美。
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「理想大地渡假飯店」
地址：花蓮縣壽豐鄉理想路1號
電話：03-865-6789
