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【食】火鍋_辛殿麻辣鍋(吃到飽)

(2014.01)佈滿油花的『美國prime無骨牛小排』是「辛殿麻辣鍋」的招牌,僅限晚餐與假日時段供應。

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2013十月開幕的「辛殿麻辣鍋」店外風格低調沉靜,餐廳內兩旁是沙發座位、中間是圓桌。

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辣鍋花椒味濃,辣度普通、鴨血嫩Q

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「辛殿麻辣鍋」是採劃單點菜的吃到飽方式,出菜速度快。

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調味品和醬料選擇超多,還有XO醬。

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「辛殿麻辣鍋」最廣為推薦的是肉品,尤其是各式各樣的高級牛肉,如『紐西蘭頂級小沙朗』、『美國CAB安格斯黑牛』、『美國Choice小菲力』、『美國CAB安格斯雪花牛』等,口感最佳的『美國prime無骨牛小排』必點,可惜每次上桌都只有三四片,份量都超少。

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『黑毛梅花豬』或是其他羊肉類也不錯。

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『東港鮮蚵』是「辛殿麻辣鍋」的海鮮熱門品項。

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標榜新鮮直送的海鮮:『大白蝦』、『北海扇貝』、『淡菜』、『塩海小花枝』、『蛤蠣』。

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鍋物精選中的『基隆甜不辣』、『手打花枝滑』評價也不差。

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「辛殿麻辣鍋」的私房滷製品『肥腸、牛肚、牛筋』。

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整讓客戶現場剝皮的新鮮『玉米筍』是「辛殿麻辣鍋」蔬菜類的特別品項。

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另有『老油條』、『招牌豆皮』、『凍豆腐』、『芋頭』等。

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「辛殿麻辣鍋」提供可口可樂等碳酸飲料以及茶飲、咖啡。

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冰淇淋是「辛殿麻辣鍋」的強項之一,有『Haagen Dazs ,哈根達士』跟 Movenpick,莫凡彼』兩個知名品牌。

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光是『Haagen Dazs 』就有7個口味,還有一般少見的夏威夷果仁。

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「辛殿麻辣鍋」雖然肉類品質佳,但加成後一個人要$624,價位不低、用餐限2小時,是否超值就須評估各自的食量了。

 

「辛殿麻辣鍋」
地址:台北市中山區松江路1294(捷運南京松江站7號出口)
電話:02-2503-7667 

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