宜蘭美食

【懶人包】羅東夜市Top 15排隊必吃美食地圖攻略(內有捷徑路線攻略)

羅東夜市美食懶人包

(2021.08更新)羅東夜市應該算是宜蘭人氣No.1的夜市了,每到假日別說吃美食要耐心排隊,連要擠進去都有些困難,如果沒有先鎖定目標攤位,想要邊逛再邊決定要吃什麼的話,保證你吃得一肚子氣,以下整理了羅東夜市內我們吃過的店家,並畫了一張美食地圖,先看看自己想要吃什麼,再按圖索驥直奔攤位就對了(有些攤位可以抄捷徑不用人擠人唷~)

羅東夜市美食懶人包

 

羅東夜市美食地圖

羅東夜市的主要範圍就是環繞在中山公園周邊的道路(粉紅色區域),一到假日就人潮大塞車,想要避開人潮就走圖中隱藏版路線吧(虛線處),中山公園對面就是停車場,請繞中興路進去停車,假日時建議下午4點半就要到,不然可有得排了;從羅東車站走過來其實也不遠(大約10分鐘),路線很簡單,從車站前的公正路直走,看到興東路再左轉走一小段路即可到達。

羅東夜市美食地圖

★ 為推薦必吃

★ 阿灶伯當歸羊肉 ★ 嚐味鮮湯包
魚蛋達人 NEW ★ 公園貳拾號
★ 福飽脆皮刈包 NEW 北回木瓜牛奶 NEW
★ (原小彥子)三星蔥肉串 NEW ★ 七巧味三星蔥多餅
龘烤肉風味 堂薯薯臭薯條
小春糕渣卜肉 ★ 華記龍鳳腿
★ 台灣沙茶 王老吉懷舊滷味
★ 財記港式臭豆腐

 

羅東夜市必吃推薦
#阿灶伯當歸羊肉(NO.1106)

來羅東夜市沒吃到「阿灶伯當歸羊肉」就不算來過><,但想吃就要有排隊半小時以上的覺悟啊~Orz

羅東夜市美食__阿灶伯當歸羊肉湯

 

以前是在大馬路上大排長龍,阻礙夜市交通也影響隔壁攤商生意,現在搬到土地公廟側門旁,所以是在中山公園裡面排隊唷,可別排錯地方了。

羅東夜市美食__阿灶伯當歸羊肉湯

 

當歸羊肉湯$70是以生羊肉片直接川燙後,再放入當歸湯頭中,跟一般羊肉爐使用肉塊熬煮方式不同。

羅東夜市美食__阿灶伯當歸羊肉湯

 

羊肉片份量多到炸開,建議兩個人叫一碗就夠了,羅東夜市還有很多美味的小吃,別在這裡就吃飽了。

羅東夜市美食__阿灶伯當歸羊肉湯

 

他們家的臭豆腐$50也很特別,外酥內軟是一定要的,特別的是臭豆腐裡面如同豆花那般入口即化的口感令我們驚豔,比羊肉湯還值得一嚐啊~

羅東夜市美食__阿灶伯當歸羊肉湯

營業時間: 16:00-1:00(週三公休)

 

#嚐味鮮湯包(NO.1108)

「嚐味鮮湯包」是在地朋友推薦的羅東夜市小吃,以創意口味與經濟實惠的高CP值湯包打響名號。

羅東夜市-嚐味鮮湯包

 

店面位置就位於「阿灶伯」攤位旁,非常好找。

羅東夜市-嚐味鮮湯包

 

店家標榜不添加修飾澱粉、吉利丁等化學品,以真材實料的麵皮、溫體豬後腿瘦肉等新鮮食材應戰,共八種口味只要60元起、現點現蒸。

羅東夜市-嚐味鮮湯包

 

以招牌『原味爆漿湯包』為基底的『三星蔥爆漿湯包』8入$70,非一般蔥肉內餡湯包,上桌前才撒上爆大量青蔥,不僅保留內餡鮮甜原味、吃起來也更有青脆口感。

羅東夜市-嚐味鮮湯包

 

黃袍加身的『起士爆漿湯包』$80金色耀眼的外觀令人垂涎三尺,融化ing的起司讓湯汁豐沛的小籠包多了濃郁奶香與鹹香,口味層次豐富。

羅東夜市-嚐味鮮湯包

 

「嚐味鮮湯包」的『麻辣湯包』$70花椒香氣誘人、屬微辣等級,不沾醬油也可口夠味;絲瓜果然要配蝦仁比較合拍,『絲瓜豬肉湯包』$70表現不如前三者讓人驚喜。總結來說,「嚐味鮮湯包」小籠湯包每顆約8-10元,相較「鼎泰豐」每顆22元,C/P值算不錯。

羅東夜市-嚐味鮮湯包

營業時間: 16:00-23:00

 

#魚蛋達人(NO.1100)

(2021.08更新)源於香港經典街頭小吃的魚蛋,在羅東夜市也有改良升級版「魚蛋達人」。(原攤位在夜市牛排轉角騎樓下)

羅東夜市-魚蛋達人

 

這家店有個浪漫的故事,因為老闆女友是魚蛋控,但在各大夜市總是找不到令她滿意的魚蛋,於是苦研湯底與探詢食材後,決定自創品牌開一家好吃的魚蛋店~

羅東夜市-魚蛋達人

 

魚蛋Q彈是基本要求,「魚蛋達人」與坊間魚蛋店最大差異在於湯底採用與火鍋店同等級湯料:原味是以秘方中藥滷包熬煮,辣味則再加入正宗四川麻辣,而非簡單加辣粉或化學粉,老闆的用心堅持,累積了不少回流客與熟客。

羅東夜市-魚蛋達人

 

店家提供多種調味:嗜辣者推薦辣魚蛋加特製辣粉的先辣舌頭再辣喉嚨噴火搭配XD、香氣撲鼻的蒜粉與咖哩、小朋友最愛的海苔、爽香涮嘴的檸檬…皆可依喜好選擇。

羅東夜市-魚蛋達人

 

口味太多,選擇困難症上身?『魚蛋』四顆一串$30、兩串$50,那就喜歡的都來一串吧:P  尤其辣中帶花椒香的辣魚蛋,還真有在吃麻辣火鍋的感覺。

羅東夜市-魚蛋達人

 

原先熟客專屬的隱藏版美味『起士魚蛋』六顆$50也即將開賣,起司不只增添濃郁奶香、更讓裹上金黃外衣的辣魚蛋口味更溫醇、口感層次更豐富。

羅東夜市-魚蛋達人

 

加碼介紹旁邊的「彭大媽鳥蛋達人」,高溫炸過的『鳥蛋』7顆一串才賣$20,外酥內軟再刷上特製涮茸醬,滋味迷人,和魚蛋一樣都是可口實惠的夜市銅板小吃。

羅東夜市-魚蛋達人

營業時間: 16:30-23:00

 

#福飽脆皮刈包(No.1095)

(2021.08更新)今年發掘到的新寵「福飽脆皮刈包」,剛遷址至羅東夜市主巷道上,位置在「羊舖子」附近。

羅東夜市-福飽脆皮刈包

 

有別於坊間刈包是用蒸的,店家將刈包低溫油炸,多了酥脆口感,聽說靈感來源就是炸銀絲卷,新奇的美食吸引我們來嚐鮮,本來擔心份量太大一吃就飽,但因為太好吃了又再回頭買(絕對不是因為小鮮肉老闆很帥的原因XD)。

羅東夜市-福堡脆皮刈包

 

老闆苦笑說有些客人點餐時會說肉瘦一點、不要香菜…,但他們家的內餡完全顛覆傳統,是自創的全新的組合,如高人氣的『國宴鴨賞脆皮刈包』$70,主角是宜蘭名產柔軟有嚼勁的煙燻帶皮鴨肉,加入歐美漢堡常見的生菜、紫洋蔥並以美奶滋潤滑提味,鹹甜適中、齒頰留香。

羅東夜市-福堡脆皮刈包

 

Alice很愛的『韓式泡菜燒肉脆皮刈包』$65更是一絕,韓國泡菜、日式燒肉、西式生菜交織出意外合拍的可口滋味,再搭配外酥內軟的麵皮層次豐富。

羅東夜市-福堡脆皮刈包

 

店家醬料多是幾經嘗試後的黃金配方,『泰式酸辣燒肉脆皮刈包』$65特別加了朝天椒提味,酸酸辣辣很開胃;而人氣最高的『日式胡麻燒肉脆皮刈包』$65這次實在吃不下,只好留待下次再來品嚐了。

羅東夜市-福堡脆皮刈包

 

除了鹹的口味外,『煉乳脆皮小刈包』$40/2入則是可以當飯後甜點,淋上煉乳和花生粉的療癒吃法有點類似烤年糕麻糬,螞蟻人應該會很喜歡。

羅東夜市-福堡脆皮刈包

營業時間:15:00-23:00

 

#北回木瓜牛奶

(2021.08更新)每次到羅東夜市都不知道飲料要選哪一家,這次看到新開張的「北回木瓜牛奶」就決定是她了~雖然攤車品項不多但大家都點暢銷二十多年的『木瓜牛奶』$65所以也沒差XD,木瓜香甜、奶味醇厚並帶有冰沙微顆粒口感,清新爽口。

羅東夜市-北回木瓜牛奶

 

#公園貳拾號甜湯、冰品

羅東夜市的甜品不是只有包心粉圓、雪花冰唷,「公園貳拾號」的用餐環境佳,冰品、甜品料多實在,推薦可以當作羅東夜市大啖排隊美食後,歇腳休息或帶戰利品回家享用的終點站。

羅東夜市美食__公園貳拾號甜湯冰品

 

為了兼顧健康、安心與美味,餡料多為老闆在中央廚房自製、烹煮,再每日直送門市販售;招牌必點的是仙草奶凍、八寶冰。 閱讀詳細食記

羅東夜市美食__公園貳拾號甜湯冰品

營業時間: 11:00-23:00

 

#龘烤肉風味(No.1080)

這家烤肉老店與阿灶伯一樣都是羅東夜市的人氣王,招牌是烤雞腿、蔥肉串與甜不辣;生意好到要領號碼牌才吃得到,不過好處就是不用在現場等,拿好餐點結帳後,就可以先去吃下一攤,等過了半小時後再回來拿就好。

羅東夜市美食__烤肉夜市老店

營業時間: 16:00-01:00

 

#(原小彥子)三星蔥肉串

講到羅東夜市熱門美食絕對少不了三星蔥肉串,至少五家以上的攤位各有擁護者,到底該吃哪家呢?我們每次來都吃位於雷雄寺廟口的「(原小彥子)三星蔥肉串」。

羅東夜市-三星蔥肉串(原小彥子)

 

老闆從20款三星蔥裡挑選最適合和烤肉串搭配的青蔥、選用台灣豬並使用色澤粉嫩的冷藏肉,雖是路邊攤卻使用好食材,並大大方方秀出來給消費者看!

羅東夜市-三星蔥肉串(原小彥子)

 

『三星蔥肉串』一串$35/三串$100現點現烤,躺平、側翻、正插、倒立…燒烤過程中不斷翻轉各個角度,力求肉串均勻受熱,不會半生熟或過焦。

羅東夜市-三星蔥肉串(原小彥子)

 

外表酷酷的老闆其實很熱情XD 一邊烤肉一邊介紹自家肉串,除了蔥與肉不馬虎,連醬汁都是使用水梨等四種水果的獨家特調醬汁…,從食材、醬汁到烤工都用心,剛烤好的肉串看起來格外油亮誘人。

羅東夜市-三星蔥肉串(原小彥子)

 

「(原小彥子)三星蔥肉串」因使用冷藏肉,所以不似冷凍肉口感偏老或乾柴;精選的三星蔥有蔥的香氣、味甘甜但不辛嗆;醬汁鹹香中帶點微甜十分涮嘴,最後再以白芝麻畫龍點睛,建議一次買三串吃起來才過癮^^。

羅東夜市-三星蔥肉串(原小彥子)

 

(2021.08更新)這次去發現店家推出新產品『雞腿肉串』、『七里香串』一串$40/三串$100,雞肉豬肉品項都可以混搭很有彈性。雖然雞腿肉扎實有咬勁而且大方給了一大串,但酷愛三星蔥的Alice還是鍾情於蔥多多的肉串。

羅東夜市-小彥子三星蔥肉串

營業時間:15:00-22:00

 

#七巧味三星蔥多餅

這家也是要排隊排到天荒地老的熱門小吃,排隊人潮一多就會整個排到中山公園內,價格上也不貴,每個$35,三個$100。

羅東夜市美食__七巧味三星蔥多餅

羅東夜市美食__七巧味三星蔥多餅

 

聽說最高曾經一天賣出1000多個蔥多餅,看看這幾大盒三星蔥花的備料,真是一點不誇張。

羅東夜市美食__七巧味三星蔥多餅

 

現包現炸的蔥多餅,看老闆不停翻面,我的口水也一直流啊~

羅東夜市美食__七巧味三星蔥多餅

 

一拿到手就迫不及待咬開薄薄的脆皮,三星蔥的香氣立馬撲鼻而來,真如其名裡面滿滿都是三星蔥與店家的秘密武器”五香滷肉”所混合的內餡,雖然是泡在油中炸,餅皮酥脆卻不會油膩,好好吃啊。

羅東夜市美食__七巧味三星蔥多餅

營業時間: 16:30-21:00(週五、六公休)

 

#堂薯薯臭薯條

說是薯條,其實是臭豆腐的創意吃法,將臭豆腐切成細長條狀如薯條一般,再裹粉油炸到酥脆。

羅東夜市-堂薯薯

 

調味的方式共有七種,比較推薦的是特調起司、泰式酸辣口味,這樣的異國混搭口味hen時髦,少輕人的接受度很高。

堂薯薯臭薯條

營業時間: 15:00-23:00

 

#小春糕渣.卜肉.照燒皮蛋

這家也是人氣排隊名店,食尚玩家、非凡大探索…等知名節目都有來採訪過,糕渣、卜肉都是來宜蘭必吃的特色小吃,糕渣會爆漿吃的時候後要小心燙唷,卜肉的外層麵衣甜甜鹹鹹的,肉則是屬於有咬勁的口感。

羅東夜市美食__小春糕渣、卜肉

營業時間: 15:00-01:00(週日只營業到23:00)

 

#華記龍鳳腿

印象中龍鳳腿是瑞芳的知名小吃,羅東夜市的分店是由瑞芳華記老闆的親戚坐鎮,所以口味與本店不分軒輊。

羅東夜市美食_陳記當歸鴨

 

為了讓客人吃到最佳風味,採現點現炸,用豬的橫膈膜油網包入由魚漿、豬肉與高麗菜攪拌而成的內餡,再炸到金黃酥脆,當做開胃小食來吃令人胃口大開啊~

羅東夜市美食_陳記當歸鴨

 

#台灣沙茶

要不是在地人推薦,壓根沒注意到羅東夜市有這家餐廳><,沙茶火鍋$170起,還有其他各式熱炒、炒飯與炒麵等選擇。

羅東夜市美食__台灣沙茶

 

這幾天陰雨綿綿又濕又冷,當然要來個火鍋囉,火鍋料有點陽春,但看在用得是台灣黃牛肉的份上,又鋪得滿滿一盤,還行~

羅東夜市美食__台灣沙茶

 

招牌自製沙茶就是它啦,顏色沒有一般常吃的牛頭牌沙茶醬深,味道也比較淡,還可以聞到獨特的咖哩香氣唷,原來古早味沙茶是這個味道。

羅東夜市美食__台灣沙茶

 

台灣黃牛肉的油花不多,但吃起來算是有彈性不會”潤潤”(台語),搭著獨門沙茶醬吃,挺不賴。

羅東夜市美食__台灣沙茶

 

火鍋肉片吃不夠,又加點了沙茶牛肉青菜,沙茶是放在盤子邊當做沾醬使用,若覺得清淡可以多沾點沙茶醬來吃。

羅東夜市美食__台灣沙茶

營業時間:11:00-14:00;17:00-22:30

 

#王老吉懷舊滷味

這裡的滷味是類似鹽水雞那樣的滷法,維持食材的原色、口味偏清淡,由於夜市裡多是重油重鹹的小吃,搭配起來平衡一下剛剛好。

羅東夜市美食__王老吉懷舊滷味

 

網路的評價多是抱怨店員服務態度不佳,我們是沒遇到這樣的狀況啦,要不要去消費就請大家自己評斷囉。

羅東夜市美食__王老吉懷舊滷味

地址: 宜蘭縣羅東鎮中山路三段199號
電話: 03-9576660
營業時間: 週一~五12:00-23:30;週六、日11:30-23:30

 

#財記港式臭豆腐

這家位於羅東車站與羅東夜市中間,步行皆為5-6分鐘,又是在地人推薦的小吃、專賣各式各樣的臭豆腐,非常值得特別走一趟,招牌是每日限量的起司堡臭豆腐$25,聽說開賣2-3小時內就會賣完,其他還有脆皮、清蒸、麻辣口味都很好吃不會踩雷。

羅東夜市美食__財記港式臭豆腐

 

脆皮臭豆腐$40一看這酥脆的外皮就知道一定好吃,店家還特別挖洞加入蒜泥與醬油膏,一口咬下”臭”氣撲鼻,不小心還會噴汁呢,不愧為在地人推薦的隱藏版羅東美食。

羅東夜市美食__財記港式臭豆腐

地址: 宜蘭縣羅東鎮公正路110號(中華電信旁)
電話: 03-9566220
營業時間: 14:30-22:30(週二公休)

 

最後總結一下,羅東夜市的美食小吃十分多樣化,味道也很可口,非常值得一遊;但部分店家的服務態度有待加強,這也是最多網友抱怨的地方,口碑要建立不容易,要摧毀卻很快,餐飲服務業不僅食材、味道佳,服務態度更要好,這些都是客人願意掏錢買單的價值,希望台灣的餐飲、旅遊服務業能提升層次,相信大家就會比較願意把錢留在台灣消費了。