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目前分類:墾丁美食 (21)

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(2017.06)「小山東餐坊」以”在地傳承好滋味”在恆春當地頗受好評,特別是『香酥鴨』、『翠骨心卷』等,是推薦必嚐的獨門手路菜。

2017.06墾丁美食_恆春小山東飯館01.jpg

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(2017.06)以店家海鮮多是自家漁船自抓自賣為訴求的「鼻頭漁港海鮮」,是墾丁好口碑的海鮮餐廳之一。

2017.06墾丁美食_鼻頭漁港海鮮01.jpg

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(2017.06)「咱的海產店」以味美價實的料理聞名,尤其多數餐點提供半份半價的彈性選擇,是情人、小家庭到墾丁大啖海鮮首選。

2017.06墾丁美食_咱的海產店01.jpg

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(2017.06)「山羊飯館」是墾丁少見的live house,結合台灣原創音樂、中式與南洋料理、西式披薩,創造餐廳獨一無二的特色。

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(2017.06)這碗蛤蠣多到滿出來的『白酒蛤蜊義大利麵』,是墾丁知名餐廳「沙灘小酒館」的高人氣招牌餐點,吸睛度NO.1。

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(2017.06)墾丁老字號的「巴沙諾瓦異食餐館」,結合法國籍老闆道地的歐式料理、台灣妻子拿手的開胃台菜與泰式酸辣佳餚,是網路上高人氣的特色餐廳推薦。

106.06墾丁美食_巴沙諾瓦BossaNova01.jpg

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(2017.06)2015年由幾個年輕團隊齊心打造的「迷路餐桌計劃」,在日式建築物中規劃了餐廳、冰淇淋舖、麵包坊、雜貨舖、書店、教學工作室…,是觀光客到墾丁旅遊必訪的生活主題空間。

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(2017.06)來墾丁旅遊,絕不能錯過大啖海鮮的機會,位於紅柴坑的「漁文海產店」,漁獲主要源於自家漁船、烹調口味佳、價格平實,是我們心中TOP3的墾丁海產店。

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(2016.10)四季如夏的墾丁也有食材高級、物美價實的火鍋店-竹夯鍋物,喜歡火鍋的朋友下次到國境之南戲水可以試試。

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2016.03)墾丁的「黑松海產店」是當地人推薦、網路評價佳的樸實海鮮餐廳,以龍蝦料理、新鮮的海產聞名。

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2016.03)「J CAFE音樂餐廳」以精心裝潢的環境、分量十足的餐點、創意無限的調酒、華麗誘人的甜點著稱,是有別於墾丁大街夜市、南台灣海鮮的新選擇。

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 2015.09)不同於多數代煮業者位於「華僑市場」內,「漁農海產小吃店」是在「華僑市場」外部停車場裡面,佔地寬廣、通風,而且用餐可免停車費都是優點

104.09漁農海產小吃01.jpg 

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2015.09)在地人推薦的「巷子內平價熱炒」是位於墾丁大街頭(「鄧師傅腳底按摩」旁邊巷內)的餐廳,想吃海鮮不見得要奔波到後壁湖或紅柴坑

104.09墾丁_巷仔內海鮮熱炒01.jpg

 

「巷子內平價熱炒」不是只賣海鮮,菜單上以中式熱炒餐點為主。

104.09墾丁_巷仔內海鮮熱炒02.jpg

 

高屏地區特有的『情人的眼淚』$150,又稱雨來菇,是大雨後才會出現在無污染草地上的野生食材,搭配蛋、破布子一起料理,十分美味

104.09墾丁_巷仔內海鮮熱炒03.jpg

 

另一道主廚推薦,Q脆彈牙的『烤霜降松阪豬肉』$200,搭配台式泡菜。

104.09墾丁_巷仔內海鮮熱炒04.jpg

 

「巷子內平價熱炒」標榜有自己漁船出海捕撈深海魚,『清蒸鸚鵡魚』$450,魚肉細緻、魚刺較少。

     104.09墾丁_巷仔內海鮮熱炒05.jpg   

 

『薑絲大腸』$150加了酸菜增添風味。

104.09墾丁_巷仔內海鮮熱炒06.jpg

 

相較於墾丁大街上的攤販,「巷子內平價熱炒」的餐點新鮮、價格合理,沒有網友推薦還真不容易找到。

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2014.09)位於南灣的「迷路小章魚餐酒館」是墾丁最近興起標榜陽光。美食。醇酒的西式餐廳,淺色的建築外觀與低調的招牌,讓人容易錯過而找不到。

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2012.09)由於位於高雄前往墾丁的半路上,所以潮州小吃因此備受關注,「正老牌冷熱冰」算是知名的店家之一。

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2014.09)「紅柴坑漁夫現撈海鮮」標榜自船、現撈、自售,以新鮮美味、價格實惠著稱,也是網友、美食節目推薦的墾丁必吃海鮮餐廳之一。

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2013.11)「輝哥生魚片」這盤新鮮、肥美的『鮭魚生魚片』15片只要$100、『綜合生魚片』20片同樣賣$100,非常超值。難怪Google搜尋墾丁、後壁湖、生魚片等關鍵字,一面倒出現的是關於輝哥、阿興等店家的推薦。

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2012.09)東港首屈一指的海鮮餐廳「佳珍海產」以黑鮪魚(Toro)料理專家自豪,『黑鮪魚生魚片』依部位不同7片$500~2000不等(隔壁桌點的菜)。

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2014.09)位於屏東的「華僑市場」20125月遷址至東港渡船頭邊的全新建築物內,並更名為「東港漁港漁產品直銷中心」,佔地近1500、攤位數超過400個,因物美價廉的海鮮魚貨而遠近馳名,成為到東港必訪的美食、採買點之一。

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華僑市場每個月第一個星期二為清潔日,2014下半年公休日如下:7/18/58/10~119/210/711/412/2

 

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2011.10)到墾丁遊玩,除了墾丁大街的異國料理、後壁湖的生魚片,紅柴坑的「阿義海產店」也是老饕推薦的選擇之一,尤其招牌的『海膽煎蛋』更是坊間少見

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