位於墾丁國家公園內的「GADUGADU Brunch」，以其傲視群雄的絕美視野與健康美味餐點，成為文青與美食愛好者的私藏口袋名單。無論是旅途中想享受一頓悠閒早午餐、尋找一處療癒心靈的下午茶空間，這裡都能帶給人驚喜且是吸睛的IG打卡墾丁美食。

 

墾丁餐廳GADUGADU Brunch

「GADUGADU Brunch」坐落於墾丁國家森林遊樂區的觀海樓，從入口售票處散步大約30分鐘可抵達。

 

「華泰瑞苑」在三年前接手經營觀海樓餐廳，命名為”GADUGADU”源自排灣族語，意指”山林”並引申為”秘境”。

 

當一踏進位於六樓的餐廳，感受到彷彿被大自然擁抱的震撼，這裡不只是早午餐或下午茶餐廳，更像是一幅無死角的山海全景畫布。

 

墾丁美食「GADUGADU Brunch」設計為全景式落地玻璃，讓每個角落都能飽覽太平洋、巴士海峽、台灣海峽三面海洋的湛藍波光。

 

配合窗外綿延的綠意山巒，綜合出恆春半島最壯闊的餐廳風景，尤其當陽光灑落，營造出獨一無二的視野體驗。

 

餐廳是園區內的制高點，天氣晴朗時，整個恆春半島、青蛙石、大尖山、連遊艇燈塔等地標都盡收眼底。

 

圓形建築與360度玻璃窗，讓每個座位都能享受到專屬景緻，可隨時將山海美景收入眼簾，拍照、發呆、細品食物都別具感動。

 

墾丁美食GADUGADU Brunch

這裡不僅是墾丁美食或墾丁景點的新地標，更是美食時光的療癒角落，深受文青與旅人喜愛。=>最新菜單

 

▋萬丹紅龍果優格

『萬丹紅龍果優格』$300上桌時，五彩繽紛的色彩，令人眼睛為之一亮，是拍照打卡的熱門選擇。

 

墾丁餐廳「GADUGADU Brunch」以屏東盛產的紅龍果為主角，搭配餐廳自製無糖優格，加上大量季節水果、紅藜賣與麥片穀物，擺盤美觀且健康營養。

 

店家保留食材原始風味，紅龍果果肉細緻、甜度適中，與微酸的優格、酥脆穀物片搭配得剛剛好，入口清新爽口，既能滿足味蕾又低負擔。

 

▋舒肥雞胸屏東紅藜麥蔬果沙拉

墾丁美食「GADUGADU Brunch」的『舒肥雞胸屏東紅藜麥蔬果沙拉』$420堅持選用在地小農食材，同樣強調健康、永續與飲食均衡。

 

低溫慢煮舒肥雞胸，保留雞肉原有的鮮甜且柔軟多汁。

 

主廚嚴選的屏東紅藜麥富含膳食纖維、新鮮爽脆的生菜與蔬菜，再淋上特製沙拉醬帶出食材香氣，清爽不膩也是健康的墾丁輕食推薦。

 

▋檸檬西西里咖啡

『檸檬西西里咖啡』$150將濃縮咖啡的苦韻與檸檬的酸香巧妙融合，咖啡香氣中帶有清新果香，十分適合墾丁炎熱天氣中享用，但杯子實在不太行。

 

不過比起餐飲或器皿，動人的景色才是難得的特色。「GADUGADU Brunch」以其獨特環境、健康美味料理，成為墾丁早午餐與墾丁下午茶的人氣推薦。旅人能在此度過悠閒時光，找到屬於自己的幸福味道。

 

「GADUGADU Brunch」
地址：屏東縣恆春鎮公園路201號(墾丁國家森林遊樂區)
電話：088861035
營業時間：9:30-16:00

 

墾丁景點-觀海樓景色

用餐後可再往上走，到墾丁免費景點：觀海樓的頂樓露天觀景台欣賞壯闊的墾丁美景。

 

這裡可以享受無遮蔽的寬廣視野，360度全景環抱的山海景色十分震撼。

 

可以同時遠眺三大海洋，海水在不同光線下呈現截然不同的藍色層次，彷彿訴說著各自的故事。

 

綿延的綠意山巒與森林，與海相依形成自然畫卷，迎面而來的強勁落山風吹拂，讓人身心舒暢。

 

下次來墾丁旅遊，別錯過站在台灣南端的天空與山海交接處，體驗自然壯麗與心靈寧靜的墾丁景點。