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【食】台北信義美食_樂慕亞,Le Meilleur 排餐、商業午餐

2015.06)「樂慕亞,Le Meilleur」位於統一阪急阪、BELLAVITA貴婦百貨附近,窗邊座位白天是信義區車水馬龍的市景、夜晚則可欣賞燈光閃爍的璀璨街景,無敵景觀、加上24小時營業是餐廳的一大賣點。

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「樂慕亞」環境與菜單

「樂慕亞」木質地板裝潢與歐風設計,時尚又有質感。

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店內設有小酒櫃,吸引白領族下班後來這小酌舒壓,餐廳空間寬敞,約有近百個座位,及10人左右的包廂。

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「樂慕亞」周一到周五中午供應的商業午餐,是搜尋市政府周遭餐廳時,獲得不少網友推薦的超值選擇。

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商業套餐除了主餐,包含麵包、湯或沙拉(21)、甜點、飲料,這4項附餐在其他時段單點主餐後須加價$180才能升級為套餐。

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「樂慕亞」餐點

『大蒜麵包』直接供應外,其他附餐都可依喜好挑選。

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除蕈菇香氣濃郁的『牛菌菇泡沫蘑菇濃湯』,也可選擇『松露南瓜湯』、『水蜜桃甜蝦佐和風干貝醬沙拉』、『分子料理水果沙拉』等。

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四種牛排的調味品,分別是玫瑰鹽、柚子鹽、芥末子醬、黑胡椒醬。

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『黑松露無花果雪花牛排』商業套餐$400,菜單中介紹「樂慕亞」是使用ChoicePrime等級的高品質牛肉,再搭配菜飯、花椰菜、櫛瓜與彩椒,份量十足。

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「樂慕亞」的另一個推薦賣點:全台首家引進西班牙Josper百萬級木炭烤爐,以果木燻烤,在慢火微熟中燻烤出優質的牛排,雖是鮮嫩的五分熟但切開來並不會有太多血水。

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「樂慕亞」是「墨賞鐵板燒」的關係企業,起源自1988年「浪漫一生牛排館」,第二代接手後維持父執輩對料理的堅持,並加以翻脫新意,『法式帶骨里肌』$380

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『波蘿起司乾煎雞腿排』$360,餐廳希望能打動每吋挑剔味蕾所以不斷調整餐點與菜色,每月都會更新商業套餐的菜單

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飲料選擇不少,熱的有『特調鮮桔茶』、『德國B&G舒福茶』、『北海道奶茶』等。

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冰的則有『咖啡』、『覆盆子沙瓦』、『季節果汁』、『宇治抹茶歐蕾』等,不是一般附餐飲品僅提供紅茶、咖啡、汽水。

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甜點也很用心,口感綿密且使用香草籽的『焦糖布蕾』。

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帶些苦甜味、酒香味的『經典提拉米蘇』、不定期更換的『主廚特製甜點』,當天是口感像冰淇淋的蛋糕。

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交通便捷、裝潢雅致、餐點美味、24小時營業是「樂慕亞」的優點,尤其豐盛的商業排餐約400元,C/P值高。

 

「樂慕亞,Le Meilleur
地址:台北市信義區忠孝東路五段1392樓(捷運市政府站四號出口)
電話:02-2756-7788

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