本文更新日期：2025-01-03

仙台必買有三寶：牛舌、毛豆、魚板，由此衍生出五花八門的獨特伴手禮，如各式毛豆泥點心、特色魚板點心、牛舌口味零食，還有經典的萩之月、白松最中、味佳嵯柚餅子等和果子，推薦仙台機場、仙台車站的熱門土產供參考。

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仙台必買伴手禮：經典推薦

▍人氣第一：荻之月

仙台名店菓匠三全出產的「荻之月」大有來頭，曾被選為與北海道的白色戀人、福岡的辛子明太子並列20世紀代表性日本伴手禮，並曾在網路上榮登日本必買伴手禮前幾名寶座，也曾於日本航空客機中供應過。

 

一天銷售高達10萬個的爆紅土產「荻之月」5入￥ 1,200，每個約莫拳頭大小，淡黃如月色的鬆軟海綿蛋糕內是飽滿卡士達醬內餡，入口即化的溫柔口感大受好評，口感有點像較不膩且沒香蕉味的東京芭娜娜><

 

▍味佳嵯-柚餅子

「味佳嵯」的『柚餅子ゆべし』，有芝麻、醬油、抹茶3種口味，不只如網友推薦是長輩會愛的古早味點心，亦是Alice認為仙台不容錯過的點心。

 

『柚餅子』是使用柚子或核桃所製的和菓子，東北地方使用核桃居多，「味佳嵯」的胡麻柚餅子雖外觀黑嚕嚕不討喜，但口味比外貌或想像中好太多了，一打開就散發糯米與芝麻香氣，口感軟Q有嚼勁、彈牙卻不黏牙，裡面包著香脆核桃增加層次感，甜中帶點芝麻略苦，是高雅的成熟大人口味。

 

▍梵天丸-柚餅子

柚餅子是仙台著名的日式甜點之一，而以仙台藩初代第一代藩主幼名命名的「梵天丸」是其中的代表性商品。「梵天丸」是有添加核桃的柚餅子奶油餅乾，口感偏濕軟帶點嚼感、核桃增添香脆層次。

 

▍白松最中

創立超過百年的「白松最中(白松がモナカ)」是聞名日本的老店，主打的日式點心，尺寸有迷你、小、中、大等四種，據說在仙台與日本東北是年節送禮熱門品項。

 

外觀類似紅豆餅的「白松最中」，薄殼餅皮是店家自社生產的米所製，內餡有栗子、芝麻、大福豆、大紅豆四種口味，Alice覺得吃得到顆粒感的栗子最可口。

 

▍Saichi牡丹餅

發源自仙台秋保的「Saichi牡丹餅」紅遍仙台與宮城，是高人氣伴手禮。牡丹餅原是用紅豆泥包裹糯米飯的日式點心，但保存期限短很難送人，於是Saichi就研發了牡丹餅風味的餅乾棒。以牡丹餅為印象而烤製出的甜點，酥脆的餅乾皮包裹紅豆餡的巧克力，甜度剛好不膩口。

 

▍仙台草莓奶油夾心餅乾

這是一款用夾心方式將仙台草莓的美味鎖在餅乾中，草莓配上奶油是酸甜不膩又充滿幸福滋味的絕佳組合。

 

▍飯糰煎餅

日本戰國時代猛將伊達政宗被德川家康賜為仙台藩主後，為仙台發展建立良好的根基，於是宮城吉祥物就是以伊達政宗裝扮的超萌飯糰丸(むすび丸)。以此為發想的仙貝也十分受歡迎，使用宮城產的寒流海苔，外觀形狀就如同飯糰一樣，而且一盒有27片，片數多又各別包裝，很適合辦公室分享。

 

▍BARATZ-海苔酥

傳說中讓人欲罷不能的「BARATZ海苔酥」由於深受喜愛，有些店面甚至會採限購方式銷售。宮崎縣生產的海苔因所處海域潮流滋養旨味濃厚，「BARATZ」使用生海苔直接乾燥加工製成海苔酥，搭配烤堅果賦予不同調味，常常一開封就停不下來。

 

▍牛舌風味仙貝

台灣全面禁止入境旅客攜帶任何肉製品或任何與肉有關的加工製品，當然也包括仙台大名鼎鼎的絕品美味：牛舌。不過仙台”牛舌風味”零食可不少，如仙貝、餅乾、點心麵…等，也都可買來分享親友。

 

仙台必買伴手禮：毛豆系列

不論是在仙台火車站或仙台機場，到處可見琳瑯滿目的毛豆泥系列伴手禮，如：麻吉、餅乾、雞蛋糕、馬卡龍…應有盡有。其中以菓匠三全旗下專門銷售毛豆泥土產的「ずんだ茶寮」、販售靜岡茶聞名的井井田製茶的「喜久水庵」最常見。

 

▍毛豆泥麻吉

『毛豆泥麻吉(ずんだ餅)』是將新鮮毛豆磨碎、加上鹽和糖製成毛豆泥後裹在麻吉上，翠綠香綿的毛豆泥與白色軟Q的麻糬搭在一起清爽不膩，是來仙台必吃的在地點心！比較適合當地吃，相對不方便帶回台灣，由於只能放托運行李、不能隨身帶上飛機，請特別留意以免被沒收。

 

▍毛豆喜久福

「喜久水庵」最有名的是『喜久福』，共有毛豆泥、抹茶、焙茶、鮮奶油等四種口味。原先是為了銷售茶葉而作為配茶點心，後來因為太受歡迎了，意外成為仙台必吃甜點。

 

「喜久水庵」的『毛豆喜久福』微甜毛豆泥餡料與鮮奶油完美結合，搭配以宮城縣有糯米之王美譽的「宮小金」製成的彈牙麻吉外皮更加柔嫩美味，細緻滑順甚至有點冰淇淋麻吉口感，冷凍可保存三十天，雖不用擔心效期，但相對不方便攜帶。

 

▍毛豆小饅頭、毛豆大福、毛豆蛋糕

菓匠三全出品的『毛豆小饅頭』是銷售佳的伴手禮，淺綠色的日本和果子外皮內是滿滿的毛豆混合山藥餡兒，毛豆香甜且不會過於甜膩。

 

由「ずんだ茶寮，Zunda Saryo」出品的『毛豆大福』，是將一般麻吉內餡的紅豆改為毛豆，包裝清新可愛。

 

最近在仙台機場國際線免稅店，看到新推出小鳥造型的『毛豆饅頭』，吃起來有點像扎實的雞蛋糕。

 

▍毛豆仙貝與毛豆餅乾

『毛豆仙貝』是在餅乾薄片中裡桿入毛豆，因而散發淡淡豆香，片數多又有個別包裝，很好分送同事親友。

 

另有一系列以飯糰丸為LOGO並搭配”展開笑顏的伊達之旅”口號的伴手禮，如這款餅干是毛豆餅乾與紅豆夾心的組合。

 

『毛豆巧克力餅乾』是仙台機場獨賣商品，除了”限定”的賣點外，相對沒特色。

 

除了上述幾各大品牌，仙台機場、仙台車站與旅遊景點到處可以買到各式各樣毛豆泥變化商品，不知道是因毛豆泥製作的日式點心清爽優雅，還是仙台人比較不嗜甜XD，毛豆泥伴手禮一反過去和菓子超甜的刻板印象、相對不甜膩。

 

▍毛豆泥奶昔與毛豆霜淇淋

無法帶回台灣的『毛豆奶昔』是有別於一般下酒菜毛豆的甜滋味，毛豆味濃郁、不突兀但偏甜，建議買小杯喝看看就好，若有興趣，也可以試試『毛豆霜淇淋』。

 

仙台必買伴手禮：冷凍與烹煮系列

▍仙台魚板

取自伊達家徽的造型的「阿部蒲鉾店」魚板，是仙台的人氣伴手禮之一，因為商品需要冷藏，有意帶回台灣者，建議在仙台國內機場連同保冰袋一起購買。

 

近百年老店「阿部蒲鉾店」銷售NO.1的是原味魚板『笹小舟』，口感Q彈、味道像鱈魚香絲，Alice很推薦。

 

網友們一面倒推薦必買的『起司麻糬球』也很不錯，將Q彈魚板至成圓滾滾小球，內餡包著香濃起司餡，是女生會喜歡的點心，讓人一顆接著一顆停不下口。

 

▍炸蛋魚板

由仙台蒲鉾(魚板）老店「松澤」製作的『炸蛋魚板』，在圓球狀魚板中放入一整顆半熟蛋，咬開後多了水煮蛋口感、濃郁蛋黃從中間流出來相當特別，不過魚板本身不如「阿部蒲鉾店」的魚板美味。

 

▍TAKO PUDDING

鹹口味仙台伴手禮還有將宮城三陸地區引以為傲的海鮮製作成法式鹹派的『TAKO PUDDING』。此商品是將章魚加上當季的蔬菜、牛奶與雪鹽等精選食材組合而製成的豪華點心。微波後，塔皮有點太濕潤，少了鹹派或鹹塔的酥脆感。

 

▍榮太樓-生銅鑼燒

創業超過百年的「榮太樓」招牌商品『生銅鑼燒』，除了基本的紅豆口味，還有毛豆泥、草莓、抹茶等。比較厲害的是冷凍解凍後，外皮仍維持蓬鬆柔軟可感，配上鮮奶油內餡與麻吉，味道很不錯，所以雖然冷藏包裝攜帶不便，但若不嫌麻煩，還是推薦可以當伴手禮帶回家。

 

▍Date正夢米

喜歡買日本米回台灣的朋友推薦仙台的「Date正夢（だて正夢）」，300g的包裝四四方方很可愛，送禮實用大方。

 

▍白石溫麵

宮城南部名產「白石溫麵」源於400年前，有位孝子為了腸胃不好的父親去學無油製麵法，後來父親吃了麵條後身體漸漸恢復而誕生。特色是麵條僅9公分，放入滾水三分鐘後就能享用、湯麵、乾麵、冷麵都可以。

 

仙台伴手禮去哪買?

具仙台特色的伴手禮可於仙台機場國內線機場選購，雖然沒有退稅服務，但品項較多元。

 

仙台機場國際線免稅店，就只剩的品項就「荻之月」，及少數幾款仙台草莓與毛豆的伴手禮，其他就是北海道、京板神或東京的伴手禮居多。

 

此外，仙台車站二樓的伴手禮商店也非常好買。

 

仙台伴手禮還算特殊，而且在日本其他國際機場不常見，推薦可利用來仙台旅遊的機會多買一些來嘗鮮。