本文更新日期：2024-09-08

熊本必買伴手禮是什麼？熊本伴手禮去哪裡買？本文彙整熊本金獎點心、銷售冠軍、在地食材特色甜點、各式熊本熊可愛零食等25款實吃分享，陣太鼓、栗千里、蝦餅、甜甜圈棒、海苔卷、阿蘇牛奶製名產、百年醬油與美酒…應有盡有，文末另整理熊本機場及老街的採買地資訊，讓你滿載而歸。

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 熊本必買伴手禮：獲獎點心&銷售冠軍

▍熊本伴手禮代表-譽之陣太鼓

說到熊本必買名產，絕對少不了老店「糕點香梅」的不敗代表作「譽之陣太鼓」，除了高辨識度的金色長青包裝(4入)，也有熊本熊彩繪盒裝(8入)，不只觀光客搶買，也是熊本人送貴賓伴手禮時的首選。

 

曾在第24屆<日本全國糕點大博覽會>獲得名譽總裁獎的「陣太鼓」，堪稱是熊本最具代表性的和菓子，因外觀如同太鼓形狀得名，嚴選最高級的北海道大納言紅豆做成類似麻糬內餡的和菓子，看起來像羊羹、吃起來香綿軟糯，冰冰涼涼的較好吃，搭配熱茶就是滿滿和風的下午茶。

 

▍當地點心冠軍-栗千里&栗好き

熊本必買特色甜點還有「福田屋」曾榮獲2018年<日本全國當地點心排行榜>熊本第一名、第九回金賞獎的「栗千里」。

 

選用熊本縣高級栗子製作的「栗千里」，有點像蒙布朗、入口能感受到濃郁的栗子香氣與甜味，是同時兼具和式風格與洋式口感的糕點。

 

另一款姊妹點心「栗好き（KURIZUKI）」在熊本產栗子中加入砂糖跟麥芽糖，做成圓球狀菓子，更接近栗子原來風味，質地細膩入口即化。

 

再加碼介紹一樣以栗子為原料的伴手禮：栗子饅頭與栗子派，兩者的口味都還可以但確實不如招牌。

 

▍熊本人氣金獎-おてもやん

深受熊本人民喜愛的「福田屋」尚有以熊本民歌命名，並獲得熊本農林水産物人氣大賽的金獎賞「おてもやん」。

 

外層是縣產米粉製成的麵團、內餡是將奶凍奶油加入豆沙，亦是熊本長青熱銷的伴手禮。

 

▍銷售NO.1-天草明蝦煎餅

高CP值的「天草車えび煎」到底有多受歡迎？於日本樂天商城的熊本銘品館每周人氣商品排名榜中，以不同包裝組合榮登TOP1、TOP3，國際機場也有販售，可以等進海關後再掃貨，免滿額直接免稅。

 

使用了天草市的高級海產虎蝦作為原料，加上特級海水鹽調味，口感香脆、蝦子鮮味在口中蔓延，推薦可以列入熊本必買清單。

 

▍熊本傳統零食-黑糖甜甜圈棒

黑糖甜甜圈棒是熊本傳統零食，亦是熊本人童年的記憶，自己嘗鮮或送人都可以在機場國內線買到不同尺寸的包裝，有沖繩黑糖與阿蘇牛奶兩種口味。

 

阿蘇機場國內線櫃姐推薦銷售第一的熊本「黑糖甜甜圈棒」與市面常見的圓形甜甜圈不同，外型是長條棒狀，而且把散在表面的白砂糖換成了黑糖，因而使甜甜圈多了黑糖香氣與甜而不膩的味道。 

 

 熊本必買伴手禮：在地食材系列

▍熊本限定-甘夏巧克力米果棒、哈密瓜菠羅

如果和Alice一樣腦波很弱，看到限定或銷售突破X萬盒，就會忍不住買的人，以下兩款以熊本水果製作的伴手禮正在呼喚你XD

 

甘夏就是熊本的蜜柑， 這款巧克力米果棒甜中帶點微酸的西柚和柑橘滋味，相對酸香清爽。

 

另一款甜點是以知名的熊本水果哈密瓜為發想，非常有新意。

 

這是個乍看像菠蘿麵包，但模仿哈密瓜的綠色外皮與橙色內餡的甜點，外觀可愛、內餡有驚喜。

 

▍檸檬起司蛋糕、檸檬塔

水果系甜點還有「HIGOKUMI 1592」，命名源自阿蘇高岳的海拔高度1592和HIGOKUNI（肥後國）的諧音相近，此款鹽檸檬口味的生起司蛋糕，據說採用了榮獲三星評價的「ASOMILK」，起司味重且甜度高。

 

在熊本機場國內線買的伴手禮檸檬塔包裝時髦，吃起來有點像檸檬口味的鳳梨酥，因為加了檸檬所以不至於太甜膩。

 

▍地瓜燒與地瓜起司蛋糕

朋友推薦的熊本地瓜燒吃起來非常像在吃真的地瓜，和「栗好き」有異曲同工之妙，將農作物轉變為洋果子，卻又回歸食材本身的口感與滋味。

 

唐芋就是地瓜的意思，這款起司蛋糕吃起來口味是番薯，口感彷彿輕乳酪蛋糕，濃厚綿密的美味馬上就化開了，香氣在舌間擴散。

 

▍風雅海苔卷

熊本伴手禮不只有甜食，Alice也滿喜歡曾獲2021年<招待收藏獎>金獎的「風雅海苔卷」，是將有明海海苔推廣至日本各地的熊本代表性商品之一。

 

將烤製過的海苔捲入花生、開心果、腰果等堅果並包裹成棒狀，同時享受海苔的香脆與豆類的香氣，回味無窮。

 

▍天草鹽-大福與牛奶糖

日本伴手禮中大福絕不會缺席，但熊本的「天草鹽大福」除了豆沙和鮮奶油，特別加了天草的天然鹽調味，讓柔軟的大福多了鹽的醇厚味道，優雅地襯托出豆沙和奶油的甜味，冷藏後食用更美味。

 

此外，加了天草鹽的牛奶糖也是熊本特色獨具的伴手禮，奶甜奶甜中不經意出現的一絲微鹹滋味，似乎因此減少了膩口感。

 

▍芥末蓮藕

「芥末蓮藕」是熊本擁有400年以上歷史的鄉土料理，將作為健康食材的蓮藕煮過後，把芥末味噌醬填入洞中，再裹上麵衣油炸，蓮藕脆爽口感加上芥末嗆辣香氣，滋味絕妙。另外還有如柚子胡椒、辣明太子等特殊限定口味可選擇。

 

 熊本必買伴手禮：牛奶與肖像系列

▍ASO MILK-蜂蜜夾心餅乾、起司蛋糕捲、年輪樹蛋糕

由於阿蘇澤西牛乳遠近馳名，所以牛奶相關的熊本必買點心也非常多，Youtuber推薦的「阿蘇蜂蜜夾心餅」包裝簡單大方。

 

奶油餅乾中夾著加入蜂蜜的厚厚奶油霜，有點像北海道必買的六花亭蘭姆葡萄奶油夾心餅乾，但Alice比較喜歡這款名產的口感。

 

瓦楞紙色外盒的「阿蘇起司蛋糕捲」，緊實的蛋糕內捲入綿密的奶霜，一口咬下感受到香濃的蛋香與奶香。

 

阿部牧場ASO MILK的「年輪樹蛋糕KUCHEN」於 2023年的ITQI得到風味絕佳獎二星肯定，是店家經典招牌：硬式年輪蛋糕，保有扎實的口感跟嚼勁，外皮微酥內濕潤、層次豐富。

 

▍牛乳＆奶油費南雪、牛乳楓糖起司蛋糕

來熊本必買當然是熊本熊的伴手禮，這款從外到內的包裝、連費南雪蛋糕都做成熊本熊的外型，大人小孩都會喜歡。

 

使用熊本稀有高級牛乳品牌阿蘇澤西牛乳的楓糖起司蛋糕，一打開就有濃濃奶油香氣，蛋糕濕潤軟綿不會過甜，是回購率高的熱門商品。

 

▍熊本熊-牛奶餅乾、銅鑼燒

牛奶餅乾是少數在阿蘇機場國際線也有販售的伴手禮，餅乾上印有不同動作或穿著的熊本熊。

 

迷你銅鑼燒等幾款牛奶製點心伴手禮，多是以卡哇伊熊本熊包裝外盒取勝，點心的特色與記憶點低。

 

▍海賊王-堅果馬芬

<海賊王ONE PIECE>作者於熊本大地震過後，為了推動故鄉觀光，與縣政府聯手執行<海賊王熊本復興計畫>，其中一環就是在熊本縣內10個地方，設置了不同角色的銅像並搭配販售特製甜點與公仔，帶動粉絲們踩點插旗、促進消費。=>照片來源

 

例如騙人布銅像設置於阿蘇車站前，伴手禮是堅果馬芬。

 

 熊本必買伴手禮：醬油、酒與茶

▍百年醬油

「阿蘇丸吉醬油」受到熊本居民、餐廳喜愛，也是觀光客在高森或阿蘇機場必買的伴手禮。各式各樣不同口味的醬油，分別有大包裝、小包裝，機場販售的是送禮大方的精裝包裝，自用的簡約包裝在本店或地區超市才有販售。 

 

另一家「釜田釀造所」利用清流熊川製作發酵和熟成的醬油與佃煮、味噌漬等美食，肯定也是主婦們會忍不住狂買的熊本土產。

 

▍透明醬油

熊本醬油老店「Fundodai」為了紀念創業150週年，於2019年推出話題人氣商品「透明醬油」，將古法釀造的醬油，經過透明化處理後特別生產的醬油，因為透明的緣故，不會弄髒衣物，還能重現菜品本身顏色，相當特別，國際機場有販售，喜歡新奇伴手禮的觀光客可以買來試試。

 

▍水果酒

具百年歷史的「纖月酒造」，在美法等國得過獎的『川邊』是鎮店王牌，但果酒系列的紫蘇梅酒香氣獨特、酸甜清新；桃子酒則香甜濃郁，兩瓶都超級推薦，真後悔沒多買幾瓶。<未成年勿飲酒 喝酒不開車>

 

號稱阿蘇酒代表的「山村酒造」是熊本最老酒造，已有260年歷史。銷售冠軍是喝起來像台灣小米酒的『靈山純米酒』，Alice喜歡以日本酒為基底的濃厚系梅酒『靈山梅酒』。

 

▍日本茶

販賣日本茶超過130年的「立山商店」，品質可靠、價格合理、大小包裝都有，是送禮自用兩相宜的熊本伴手禮。

 

 熊本伴手禮去哪買

▍熊本阿蘇機場

回國前建議提早到熊本機場Check in，再到國內線的伴手禮專區，熊本各地的知名土產這裡應該都買得到。

 

國際線則只有少數幾樣熊本伴手禮，但多了東京、北海道的熱門伴手禮。

 

▍鍛冶屋町老街

位於熊本縣南人吉車站不遠的鍛冶屋町老街，充滿舊情懷的鋪石街道、白色牆壁內是具歷史的老店，不少觀光客將這裡稱為<九州小京都>，這裡的醬油、日本酒與日本茶都是百年老店，好逛好拍也很好買。

 

▍高森町老街

高森的水是被國際認證的高品質軟水清澈甘甜，從JR高森站散步就能逛老街，並把手藝傳承數百年的日本酒與醬油買回家。

 

下次到熊本觀光，記得多帶一個行李箱XD，這樣看到喜歡的伴手禮或百年醬油與酒水就能放心採買，無論自已享用或與親友分享，熊本名產讓你回家後仍能品味到旅途中的幸福滋味與愉悅心情。