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本文更新日期：2025-08-04
在淡水福容飯店的自助晚餐，可以大啖松葉蟹腳的甜美、享用現切牛排、暢食期間限定的東南亞料理，加上窗外景色、現場演出，增添了台北飯店吃到飽的愜意氛圍。
淡水福容自助餐吃到飽
作為全台最美飯店之一的「福容大飯店淡水漁人碼頭店」宛如郵輪的外觀，讓人尚未踏進飯店，便能感受到海天一線的遼闊與詩意。=>淡水福容擁抱夏日住房專案
飯店不僅獲獎無數，更以其優質餐飲，深受媒體及饕客熱愛，其中「田園西餐廳」的自助晚餐，無疑是令人期待的北海岸Buffet盛宴。
「田園西餐廳」(Google 3.8分/590則)位於飯店二樓，自助餐檯設置在內側，中間與靠窗側規劃為座位區。
挑高落地窗讓靠窗座位有機會將觀音山與淡水河風光盡收眼底。
自助晚餐時段，現場有來自東南亞的樂手彈唱，以山河美景佐樂團的歌曲表演，提升用餐體驗。
淡水福容自助餐海陸佳餚
▍松葉蟹、旭蟹與麵包蟹
《食尚玩家》點名淡水福容「田園西餐廳」的自助餐為”淡水最強松葉蟹吃到飽”代表，現場服務人員補菜速度快，不用擔心吃不到。
幾乎每桌都會看到”松葉蟹腳山”，我們這只是小CASE，隔壁桌的客人一個人就嗑了兩大盤，超狂。
松葉蟹腳很好剝，海味十足且帶有淡淡甜味。
可依喜好任選蟹腳、蟹螯，全部無限享用吃到爽。
除了松葉蟹腳很搶手，「福容大飯店淡水漁人碼頭店」晚餐吃到飽還有旭蟹、抱蛋麵包蟹。
▍生魚片、白蝦、九孔鮑與加州捲
淡水福容的自助晚餐另提供生魚片，讓客人盡享海味。
刺身、白蝦、九孔鮑等海鮮選擇不少。
Alice喜歡「田園西餐廳」的鮭魚加州捲壽司。
▍現切肋眼牛排
「福容大飯店淡水漁人碼頭店」吃到飽晚餐提供爐烤牛排、豬排兩種選擇。
現切肋眼牛排鮮嫩多汁，是許多饕客必吃的肉品主角。
「田園西餐廳」的肋眼牛排品質佳，滿足肉控味蕾。
▍ 台式經典滋味
自助餐還有Alice的愛店，台北遼寧街的「蘭芳麵食館」椒麻麵。
台南牛肉湯也是具在地特色的台灣味。
來到淡水，不能錯過淡水三寶：鐵蛋、魚酥、魚丸。
福容淡水的Buffet也有鹹酥雞等台式綜合炸物。
▍ 季節限定：東南亞主題佳餚
今年夏季（2025/07/01-10/31），「田園西餐廳」自助晚餐推出東南亞美食節，由主廚團隊嚴選菲律賓、泰國、越南、馬來西亞、印尼、新加坡等地的經典佳餚。
檸檬魚、火山排骨、仁當咖哩、印尼沙嗲…，酸甜、香辣、椰奶等多重風味一次滿足。
淡水福容自助晚餐的冬蔭功酸辣湯火鍋DIY，適合喜歡重口味的人。
光是越式春捲就有四種口味，清爽開胃夏天享用剛剛好。
淡水福容自助餐甜點與飲料
▍沙拉&水果
大魚大肉別忘了來點生菜沙拉與水果均衡營養。
▍甜點&冰品
「福容大飯店淡水漁人碼頭店」田園百匯的甜點也頗受客人喜愛。
基本的乳酪蛋糕、黑森林、檸檬雪花糕、提拉米蘇之外，搭配東南亞主題，特別推出期間限定的香蘭戚風、芒果西米露等。
常溫的蘋果派、奶酪、焦糖布丁、生巧克力都很熱門。
自助晚餐的冰品主打哈根達斯和莫凡彼，爽口的水果冰棒也好吃。
Alice則被台式剉冰區的芋頭所吸引><
繽紛的甜點、冰品看了就令人胃口大開，顧不得已經吃很飽了，繼續吃下去：P
▍飲料&酒水
飲料區有果汁、汽水、熱咖啡等。
淡水福容吃到飽晚餐的夏日特調、啤酒等酒精飲料同樣無限量供應。
謝謝飯店款待，除了住宿飯店的客人，「田園西餐廳」也有遊客來嘗鮮，無論家庭聚會、情侶約會、閨蜜餐敘，都是淡水吃到飽的豪華選擇。
淡水福容擁抱夏日專案
「福容大飯店淡水漁人碼頭店」期間限定<擁抱夏日專案>開箱~還記得上一次看海是什麼時候嗎？若想和伴侶、閨蜜遠離日常吹海風，或是親子吃喝玩樂，不必遠走高飛，搭捷運就能到距離台北最近的海景飯店，展開愜意假期。=>閱讀全文
「田園西餐廳」
地址：新北市淡水區觀海路83號
電話：02 2805 9958#8122
價格：週五、六、日17:30–21:00，成人$1,280+10%、兒童$640+10%
