本文更新日期：2020-10-25

在全球最高景觀餐廳「隨意鳥地方101」，如王者般居高遠眺台北市景並大啖牛排、義大利麵等高級料理，超值的平日午間套餐＄800起，十分推薦。

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「隨意鳥地方101」環境與菜單

位於台北101大樓的「隨意鳥地方101」採預約制，須先搭手扶梯到2樓櫃檯確認訂位資料，然後搭高速電梯至60樓，再轉專屬電梯到85樓。

（餐廳英文：” Diamond Tony’s 101 PANORAMA Restaurant”沿襲老闆的名字再加上地點特色，亦有人稱「The Best 85」 。）

 

一走進餐廳，吧檯後方威尼斯的鳳尾船(Gondola)展現出濃厚的義大利風情。

 

除了窗邊、大廳座位，另有沙發、包廂座位。

 

雖當天氣候不佳仍可俯瞰台北市，「101隨意鳥地方」自詡全台最佳的高空景觀餐廳當之無愧。

 

「101隨意鳥地方」最為人稱道的是平日午間輕膳（LUNCH SET MENU），套餐包含麵包、湯、開胃菜、主餐、飲料甜點，$800起，相較＄1680起、動輒兩三千元的晚餐，午餐比晚餐少一道開胃盤，價格只要一半、划算許多。。＝＞商業午餐、＝＞晚餐菜單

 

「101隨意鳥地方」套餐附餐

餐廳選用五星級飯店常見的義大利品牌「Gelato」刀叉，「101隨意鳥地方」提供義大利進口礦泉水，每位酌收$40無限暢飲，水資約其他高級餐廳半價。

 

商業套餐第1道『米蘭奶油蟹肉醬』&『現烤義式麵包』。

 

針對素食者，餐廳貼心提供奶蛋素餐點。

 

第2道：義大利風情例湯有『松露奶油野菌濃湯』、『羅馬蔬菜牛肉燉湯』兩個選擇。

 

精選午膳的第3道開胃菜、可從十幾道中擇1，新鮮彈牙的『炭烤花枝佐青檸醬汁』。

 

別出心裁的『鮮蝦軟絲通心麵沙拉辣蛋黃醬』。

 

「101隨意鳥地方」的開胃菜用料實在，『燻鮭魚酪梨沙拉佐第戎芥末籽醬』也很不錯。

 

Alice喜歡清爽的『燻鴨胸藜麥沙拉半櫻桃白蘭地醬』。

 

『炙烤菠菜生蠔佐酸奶醬』相對普通。

 

餐廳每道前菜都很用心，蔬食的『芝士焗烤多層蔬菜』，這幾年菜單換來換去一直都在。

 

「101隨意鳥地方」牛排＆海鮮

『碳烤菲力牛排佐乾煎紅酒』＄1380是「101隨意鳥地方」C/P值最高的牛排，多年來都是中午套餐的當紅人氣王。

 

光是101高空觀景餐廳的環境與景色，加上豐富的套餐內容、厚實鮮嫩的紐西蘭牛排，價格比五星級飯店便宜。

 

「101隨意鳥地方」提供不同部位的牛排選擇，份量十足的『炭烤美國肋眼佐阿爾巴松露汁』＄1680。

 

Alice喜歡油花分布均勻、軟嫩中略帶筋嚼感的肋眼，推薦給喜歡經典牛排的老饕。

 

擺盤美麗吸睛的『帶骨豬排佐燈籠菌菇』＄2080雖然給了厚度破表整隻豬排，但可能因性價比稍差，已從2019年的菜單上下架。

 

『松露菲力、明蝦佐綠胡椒』＄1680是兼顧牛排、海鮮都能同時享受到的入門海陸雙品。

 

有別於常見的黑胡椒，使用醃漬綠胡椒調味的干煎大明蝦辣味中帶著清新芳香；被上層黑松露醬與下層阿爾巴松露汁包夾的菲力牛排，松露香氣逼人。

 

更高級的海陸雙子星『焗龍蝦與碳烤菲力佐松露紅酒汁』＄2880以半尾緬因龍蝦取代明蝦、再多了墨魚麵。

 

隨意鳥地方1988年發跡於天母中山北路七段，三十多年來主打菜色一直是義大利麵、經典牛排與海鮮類排餐。

 

經營形態從單點跳脫到套餐，近幾年更期許晉級為fine dining的主廚套餐料理。

 

一上桌就征服所有人目光的『香煎龍蝦佐義式燉飯』＄4280。

 

來自澳洲塔斯馬尼亞的紅龍蝦素有極品龍蝦美譽。

 

因海水與淡水融合，打造了塔斯馬尼亞龍蝦鮮甜清雅風味和彈牙緊實口感。

 

「101隨意鳥地方」的午間套餐多年來價格漲幅不大，至少都維持幾款＄800套餐，也有幾款蛋奶素主餐，如『巴勒莫香茄起司麻花麵』＄800、『菠菜羊乳酪鹹派』＄1080，提供給喜歡蔬食的朋友參考。

 

當日茶點隨主廚安排更換，雖為套餐附送卻不馬虎、很用心準備與擺盤，除了蛋糕還有軟糖。

 

針對當月壽星，「101隨意鳥地方」會加贈小蛋糕並畫盤、插蠟燭。

 

套餐除了甜點，還有咖啡、紅茶等飲料。

 

隨意鳥地方以”至高的美味來自於食物的原味”打造101觀景餐廳，強調嚴選食材珍饍，賦予料理特色，搭配台灣最高的景觀餐廳無敵市景，高貴不貴的午間輕膳值得推薦。

「隨意鳥地方101 觀景餐廳」（THE BEST 85高空觀景餐廳）
地址：台北市信義區信義路五段7號85樓（台北101金融大樓85樓）
電話：02-8101-0016