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【花蓮壽豐美食】「海風味小吃」老闆自捉龍蝦、海膽尚青上桌

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壽豐「海風味小吃」的特色是餐廳的龍蝦、九孔、海膽等都是老闆親自下海捕捉的活跳跳新鮮貨,想品嘗花蓮野生海產來這裡就對了。

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「海風味小吃」環境與菜單

位於花蓮台11線村鹽寮的「海風味小吃」,在知名的親子景點「遠雄海洋公園」附近(相距約2公里)。

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餐廳引以為傲的明星菜色是老闆自己捕捉的野生龍蝦。

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各式魚類據說也是海釣來的,所以種類五花八門、大小不一。

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不同於鹽寮其他老字號的海產店(如055龍蝦鹽寮龍蝦),2016年開始營業的「海風味小吃」環境樸實且座位數不多,觀光客也相對少。

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餐廳一般的熱炒、烤物、炸物,價格約在$120~300之間,菜單上沒有的野生海鮮則視當天狀況供應。

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「海風味小吃」餐點

難得來一趟花蓮,挑了一隻大個頭的野生龍蝦$1200大飽口福(每兩$90)。

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黃澄澄的蝦膏光是色澤就讓人食慾大增,味道更是甘甜可口。

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上桌後發現是抱卵龍蝦後有點罪惡感。

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野生龍蝦新鮮不在話下,肉質緊實彈牙、蝦身鮮甜。

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「海風味小吃」的清蒸魚魚肉細嫩,並用心加了破布子調味。

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巨無霸『烤生蠔』$120,若敢生吃涼拌只要$100更划算。

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「海風味小吃」的『烤生蠔』口感滑溜、海味濃郁,簡單滴上檸檬汁就很美味。

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『塔香蛤蠣』$250每一顆都飽滿肥美,蒜香塔香辣椒拌炒十分夠味。

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當天剛好看到店家在處理綠葉夾雜金黃嫩花的菜梗,所以炒青菜選了冬季限定的『油菜花』$120,爽脆嫩口很好吃。

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看似平凡的『炒麵』$70口味也不錯。

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下次到花蓮旅遊想享用東海岸新鮮美味海產,可以考慮平實無華卻真材實料,而且網路口碑佳(Google4.3分/146則評論)的「海風味小吃」。

 

「海風味小吃」
地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德13號
電話 :03-8671176、0921-864171
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00,週四公休