飯店Buffet, [台北美食]吃到飽

台北中山美食「大倉久和大飯店」歐風館自助餐,歐洲與東方料理Buffet還有紅白酒喝到飽

台北中山美食-大倉久和自助餐

「大倉久和大飯店」歐風館自助餐提供歐洲與東方料理為主的吃到飽,餐點選擇雖不如知名五星級飯店Buffet多但還算精緻,且價格也相對便宜、假日還有免費紅白酒無限暢飲。<未成年勿飲酒 喝酒不開車>

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大倉久和自助餐環境

「台北大倉久和大飯店」為日本大倉酒店集團品牌Prestige系列超五星級飯店,是台灣首家日系名門頂級飯店,開幕至今即將邁入第十年。

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吃到飽餐廳歐風館Continental Room位於飯店二樓,用餐區分為餐廳內靠近自助吧台座位、及餐廳外較明亮的開放空間座位。

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大倉久和自助餐冷食
▍海鮮與生魚片

餐檯依餐飲類別分區供應,這裡是海鮮冷食區。

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歐風館自助餐的海鮮不像其他飯店Buffet一字排開十幾樣,但熟白蝦、旭蟹、螃蟹、淡菜、燻鮭魚等熱門項目也都有。

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台灣高級吃到飽餐廳,生魚片都不會缺席,從色澤可以看出鮮度且有一般較少見的海鱺刺身。

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握壽司個個飽滿、用料實在。

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生魚片和握壽司,不論視覺與口感都有一定水準。

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▍沙拉

同樣小而美的沙拉區,另有起司現刨現拌的凱薩沙拉。

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當天是和吃素的家人來,他們喜歡「大倉久和大飯店」歐風館的原因是餐點品質穩定、餐廳規模小較不擁擠。

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大倉久和自助餐熱食
▍牛排與羊排

歐風館Buffet的排餐很有誠意,必吃爐烤美國Choice等級牛排。

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還有香料小羊排、維吉尼亞火腿,牛羊豬全到齊。

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▍鐵板牛小排與干貝

大推高人氣的鐵板現煎區,不容錯過Alice最愛的帶骨牛小排、日本大干貝。

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爐烤牛排鮮嫩、牛小排吮指回味、香煎干貝鮮甜彈牙…,光吃這些就夠本了,只是生食級干貝太搶手了、每人每次限拿2顆,想多吃幾顆需要花時間排隊。

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▍日式壽喜燒

Alice也喜歡「大倉久和大飯店」自助餐的日式壽喜燒,飽吸鹹甜湯汁的蒟蒻絲和大白菜,完全不輸牛五花。

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▍現煮麵食區

雖然知道來自助餐要少吃主食,但歐風館的現煮麵食區,不論古早味的擔仔麵或是牛肉麵都還不錯,可以分食嚐嚐味道。

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▍歐洲佳餚

主廚以拿手的法國料理為主,擴及義大利、西班牙等歐洲料理,菜色比較特殊精緻,如焗烤鮭魚千層麵。

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▍東方料理

「大倉久和大飯店」身為日系飯店,自助餐當然少不了炸天婦羅、手捲等日本料理。

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也有提供廣式燒鴨、油雞、蘿蔔糕等中式菜餚,及滷肉、燉牛肚。

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大倉久和自助餐甜點飲料
▍甜點

大魚大肉之後,請保留一點胃的空間給甜點。

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冷藏甜點同樣走精巧路線,有一口吃小蛋糕也有切片蛋糕。

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還有透明如水晶、入口即化的水信玄餅。

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Alice很愛常溫蛋糕的布丁、可麗露。

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雖然很飽了,看到誘人的蛋糕還是忍不住拿了一盤。

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▍冰淇淋與水果

哈根達斯和飯店自製冰淇淋各三個口味。

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以冰淇淋與當季水果畫下句點。

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▍酒水飲料

「大倉久和大飯店」自助餐於晚餐及週末午餐時段,包含紅白酒、威士忌無限暢飲,也是賣點之一。<未成年勿飲酒 喝酒不開車>

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飲料另有熱咖啡、汽水、果汁。

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比較特別的是提供新加坡豪華手工茶「TWG」的茶包,搭配甜點一整個升級><。

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歐風館自助餐選擇不多,但以法義等歐洲菜穿插東方料理的方式呈現相對精緻,加上酒水喝到飽,創造出「大倉久和大飯店」Buffet特色。

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大倉久和大飯店-歐風館
地址:台北市中山區南京東路一段9號2樓
電話:02 2181-5135
營業時間:11:30-14:00、15:00-17:00、18:00-21:30
價格:週一至五午餐$1,280、週一至四晚餐$1,480、週五晚餐/週六日及假日午晚餐$1,580、下午茶$880(10%服務費另計、6~12歲半價)