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【食】台北吃到飽_網路評比TOP10的全台最大自助餐「品花苑」


(2016.11)雲朗集團的「品花苑自助餐廳」,波士頓龍蝦、牛排、百樣餐點吃到飽,每人$999,如遇當月壽星享買一送一優惠,很超值。

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【食】懶人包:30家台北吃到飽飯店、餐廳推薦

 

環境

國內各飯店集團近年來紛紛加快館外餐廳拓展計劃,尤其菜色豐富的自助餐是主流,如寒舍樂廚、漢來海港城、及雲朗觀光集團的「品花苑」等都是。

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2014年底開幕的「品花苑」,設在新莊「晶冠廣場」5樓,以歐洲18世紀花園風格打造室內空間設計,佔地千坪,共650個席次,是全台最大的自助餐廳。

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自助吧

餐廳朝文化、教育、創意、娛樂、美食等方向規劃餐檯,期望開創新一代Buffet的”心”體驗,包含中華料理、日式料理、泰式料理、東南亞料理、印度料理、義大利料理等24種無國界料理開放式廚房。

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『每日海鮮區』提供現點現剝的鮮蚵、生魚片、現選現煮的海鮮、還有秋冬盛產的螃蟹、鮮蝦、淡菜等尚青的生猛海產。

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五星級飯店或是一般歐式餐廳的自助餐少見的『蒙古烤肉區』,在場地寬敞的「品花苑」設有專區。



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自選肉類、青菜、醬料後交給廚師在特製鐵板上快炒,就可以享受懷念的滋味。

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『西餐區』的現煎牛排是熱門的排隊櫃台。

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可自選麵條、主菜、配料的現煮『義大利麵』也是高人氣區。

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『PIZZA區』的師傅手工現做披薩很受小朋友喜愛。

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『中式美食區』除了熱炒,還有整隻現烤的全豬、烤鴨、烤雞。

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『蒸籠點心區』則有各式各樣的包子、燒賣、鳳爪等港式點心。

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冰火波羅包也很特別。

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『日本料理區』有日式炸物、手捲、糯米小丸子。

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「品花苑」多數料理都是現場料理,新鮮度百分百。

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大魚大肉之外,台灣小農所種植有機蔬菜,亦是值得推薦的健康樂活區。



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『甜點區』有五花八門的精緻蛋糕、茶凍、可麗餅、焦糖布丁、蜂蜜、爆米花…。

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『水果區』直接把當季鮮果放在旁邊,現切供應。

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誇張的飲料區,「品花苑」首創把便利超商冰櫃引進餐廳內,各式罐裝飲料,應有盡有隨即取用。

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加碼青島啤酒無限暢飲。

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一般Buffet的飲料、咖啡也都沒少。

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『冰淇淋區』有哈根達士、莫凡彼兩種。

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「品花苑」自助餐$780起,加價升等$999專案,可享波士頓龍蝦吃到飽,因應時節,12月則是大閘蟹吃到飽,出示餐券可無限次兌換。

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同一集團的君品酒店「雲軒西餐廳」也有龍蝦/大閘蟹吃到飽的方案,但因場地、其他菜色較高級,定價快兩倍,專攻龍蝦的話,還是來「品花苑」C/P值高。

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餐點

海鮮首推『現剝鮮蚵』,鮮甜順滑。DailyView網路溫度計綜合調查網路聲量及正負情緒的好評度,選出聲勢高、好評加持的Buffet界霸主,開幕不久的「品花苑」列居第六,非浪得虛名。

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生魚片的品質佳但切得比較小,所以大家都是五片十片點。

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「品花苑」的『現煎牛排』鮮嫩美味,很值得推薦。



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『蒙古烤肉』、『義大利麵』口味都不錯。

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其他中日式餐點,如脆皮燒肉、蘿蔔糕、蒸蛋…較普通。

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因為沒有經營下午茶時段的自助餐,所以「品花苑」的午餐可以從11點半開始吃到2點半~3點,時間充裕,可以慢慢享用甜點。

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至於吃到飽的龍蝦,當天是上湯、金沙兩種醬汁,雖然新鮮但可能蒸太久,蝦肉過老,有點失望。

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隨你吃到飽的自助餐是台灣人最愛的餐飲型態之一,「品花苑」雖交通較不方便,但是餐點選擇多,尤其使用ITF台北旅展餐券,每人$499可抵平日午餐$780+10%,物有所值(龍蝦餐須使用兩張券,不划算)。

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「品花苑自助餐廳」
地址:新北市新莊區五工路66號5樓
電話:02-8522-6789

價格(另加10%服務費):平日午餐$780、晚餐$880、假日午晚餐$980;大閘蟹吃到飽$999

參考資料
飯店競開 吃到飽館外餐廳
品花苑 美食夢想天堂
Buffet界的霸主!全台好評最高十大吃到飽餐廳!






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