本文更新日期：2021-01-03

（2020.07）台北燒肉店很多，燒烤吃到飽也不少，但像「好客酒吧燒烤」提供火烤兩吃$598起、可加價調酒喝到飽的餐廳相對獨特，不論是想多樣化嘗鮮的小資族或享受和牛帝王蟹海陸大餐的奢華族，都可以吃好吃飽。﹤喝酒不開車 安全有保障﹥

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好客酒吧燒烤吃到飽環境

曾獲美食節目﹤食尚玩家﹥推薦的「好客海鮮炭火燒肉」，北中南都有分店，台北東區店位於Bistro98。

 

搭捷運到忠孝復興站步行2-3分鐘，就可以抵達整棟都是餐廳的美食一級戰區。

 

電梯到達11樓，一開門就是接待櫃台、酒水吧台。

 

餐廳座位以4-6人桌為主，窗邊景觀席十分搶手。

 

坐在這可以居高臨下欣賞車水馬龍的忠孝東路街景。

 

好客酒吧燒烤吃到飽菜單

#歡樂餐$598

歡樂餐$598是超值型吃到飽，近70樣牛羊豬雞、海鮮、蔬菜、火鍋料、甜點。

 

#豪華$797

加價$199（每人$797）升級豪華餐，多了『好客牛排』、『和牛肉排』、『法式豬排』、『松阪豬』、『天使紅蝦』等高價食材。

 

#極上品帝王餐$1288

最尊榮的極上品帝王餐$1288，包含『帝王蟹』、『大生蠔』、『澎湖明蝦』、『頂級A5和牛』等昂貴食材，通通都是只要吃得下任你吃到飽。

 

#自助吧

火鍋醬料、汽水&咖啡等冷熱飲料，及『Coldstone冰淇淋』可自助取用。

 

「好客燒烤」另提供白飯、麻辣鴨血豆腐、棉花糖。

 

好客酒吧燒烤吃到飽帝王餐

#帝王蟹、大生蠔、澎湖明蝦

攻頂的極上品帝王餐獨享自帶閃光的『帝王蟹』、『大生蠔』、『澎湖明蝦』三拼。

 

服務生態度親切和善，建議我們『智利帝王蟹』用火鍋煮。這樣的確比較快熟、蟹肉也不會乾掉，縮短處理時間，就可以多吃幾份^^。

 

「好客燒烤」的帝王蟹腳雖不如活體現殺的蟹腳來得鮮嫩，但隻隻飽滿。

 

餐廳秉持燒肉傳統，仍堅持不計成本採用炭火燒烤，並選用下抽式排煙設備以減少油煙味。來自美國的大個頭生蠔肉質細滑，蠔味濃郁，味道層次豐富。

 

每一個都頭好壯壯，烤後沒有縮水，夾起來沉甸甸。

 

『澎湖明蝦』蝦頭胸甲與腹節上有明顯的褐色帶狀紋路，燒烤後呈現粉橘色。

 

經年累月慢慢養成的『澎湖明蝦』，Ｑ彈脆口富彈性。

 

#日本A5和牛

海陸主角都不遜色的帝王餐，肉類由『日本A5和牛』領軍。

 

大理石紋般的細膩雪花勻稱散落在鮮紅牛肉上，漂亮誘人。

 

融點低的和牛一上烤網，豐沛油脂瞬間融化，逼出滾滾肉汁與迷人香氣。

 

軟嫩的和牛搭配「好客燒烤」自製鹽蔥更爽口。

 

好客酒吧燒烤吃到飽豪華餐

#牛肉

選帝王餐可以享用酒類以外所有食材，包括豪華餐限定品項。

 

燒肉店的『頂級翼板牛』含細筋路、口感Q、嫩度適中，加點『韓國泡菜』酸脆開胃。

 

肉控推薦有厚度的大份量『好客牛排』。

 

生菜包牛排肉塊很清爽，整份牛排嗑光也不膩口。

 

『和牛肉排』是「好客燒烤」的私房菜，一般燒肉店較罕見。

 

奢侈將日本和牛做成漢堡肉排，油花滿溢、略帶嚼感的『和牛肉排』佐泡菜、生菜剛剛好。

 

#豬肉

喜歡啃骨邊肉的朋友可以試試『法式豬排』。

 

特製醬汁減低豬排的油膩感，整根拿起來大口吃就是爽快。

 

「好客燒烤」的肉品都會清楚標示來源，來自西班牙的『松阪豬』口感香脆有嚼勁、油脂豐富卻不膩。

 

#天使紅蝦與干貝

『天使紅蝦』與『干貝』是豪華級以上套餐才能點的海鮮。

 

『阿根廷天使紅蝦』與入門餐的『台灣泰國蝦』相比，大小尺寸差異立見。

 

「好客燒烤」的『干貝』彈牙可口。

 

好客酒吧燒烤吃到飽歡樂餐

如果選了上述兩種高級餐，應該專攻限定的高價食材最划算，不過因為想多介紹豐富食材，所以點了menu上標示必點的菜色。

 

「好客燒烤」的『紐西蘭牛小排』紮實有咬勁，帶骨風味更佳。

 

同樣肉質緊實並帶些許油花的『醬燒豬小排』加了白芝麻增添香氣，也很不錯。

 

最特別的首推店家自創的『雞肉捲』，看起來賣相不佳，本來有點後悔…。吃一口後發現外層雞皮微焦脆，裡面包覆的雞腿肉鮮嫩多汁，絕對是店家招牌。

 

「好客燒烤」的新鮮『泰國蝦』甘美緊實帶有蝦卵，只是剝殼比較辛苦。

 

火烤兩吃限時用餐2小時（點餐1.5小時），建議難烤的蔬菜煮火鍋、燒肉海鮮碳烤，比較有效率。

 

大魚大肉也是要來點蔬菜均衡一下比較健康。

 

帝王餐每人$1288單看價格不便宜，但可以享受『智利帝王蟹』及『日本A5和牛』火鍋燒肉吃到飽，不怕痛風不怕爆血管者可以來挑戰XD。

 

好客酒吧燒烤吃到飽調酒

不是啤酒而是特調喝到飽，真的很特殊。最棒的是可依個人喜好加點，不強制全桌都要消費但不能共飲。﹤喝酒不開車 安全有保障﹥

 

「好客燒烤」與眾不同的特色在於聘請Bartender，提供自費$198享六款調酒及啤酒無限暢飲。

 

服務生推薦的『貴妃入浴』，成分是萊姆酒、荔枝利口酒、柑橘，微醺香甜，適合女生飲用、和海鮮也很麻吉。

 

顏色夢幻的『垂涎三尺』加了伏特加、水蜜桃利口酒、青蘋果利口酒、柑橘、可爾必思，喝起來酒味較重但清爽解油膩。

 

喜歡微酸口感的可以選擇由伏特加、草莓利口酒、柑橘、蔓越莓組成的『紅塵滾滾』，肉吃多了喝幾口再繼續拚下去。

 

好客酒吧燒烤吃到飽甜點

最後，記得留點胃給甜點。

 

看著『原味麻糬』在烤網上隨著熱度膨脹好療癒，烤熟沾煉乳裹花生粉甜滋滋在口中；聽說抹茶口味也不錯，但我們已經飽到滿出來了，留待下次再探。

 

「好客燒烤」的『起司地瓜』是高人氣點心，比例調製得恰如其分，有地瓜和砂糖的甜味、起士乳香但不過膩，所以就算很飽了也吃得下。

 

再來幾球香濃的『Coldstone冰淇淋』為今天的吃到飽劃下美好句點。

 

謝謝「好客燒烤」招待，靠著豐富海陸食材吃到飽，與火烤兩吃、價位自選的多樣彈性，因此在競爭激烈的東區燒肉可以搶下一席之地並獲得網路好評（Google 4.1分/3457則）。

 

「好客酒吧燒烤」
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號11樓
電話：02-8772-8832
營業時間：12：00~00：00