本文更新日期：2022-09-15

坐在「玖CAFÉ」60幾年歷史的老屋咖啡館，輕啜精品咖啡及品嘗細緻甜點，是情侶約會、網美閨蜜午茶、帶毛小孩出遊…，愜意優雅度過嘉義午後的美好行程。

=>【嘉義美食】「文化路夜市」必吃美食地圖懶人包
=>【嘉義飯店】「蘭桂坊花園酒店」出門即夜市吃喝超方便

 

想體驗獨特又有特色的嘉義行程嗎？推薦西北廊道梅山小旅行：探索台灣NO.1阿里山咖啡、蒐集IG網美打卡景點…吃喝玩樂一次滿足，不只顛覆你對嘉義印象，還想呼朋引伴計畫再訪旅程！嘉義旅遊等你來+1~=>閱讀全文

 

玖CAFÉ介紹

▍環境

原本是一般住家後院，經咖啡廳老闆創意改建，將老房子搖身一變成為綠意盎然的嘉義特色咖啡館。考慮到嘉義人多是騎車或開車，因此選擇在主要幹道上而非窄巷開店，以方便客人好停車。

 

幾乎一整面牆的落地窗是IG打卡必拍景點，透視感十足。

 

開業五年的「玖CAFÉ」，不同於一般老宅咖啡館的復古風，中央是開放式廚房。

 

除了吧台座位，前段玻璃屋頂搭配乾燥花的座位區也很搶手。

 

另有慵懶的沙發區，嘉義和煦的陽光讓室內室外都光線充足且暖洋洋。

 

於質樸的白牆面、灰水泥地間，由木質傢俱、植栽與花草、質感小物…打造出人與毛小孩都悠閒的放鬆空間（這裡是寵物友善咖啡館）。

 

「玖CAFÉ」的每個角落都很用心布置，隨手拍都很有FU。

 

整家咖啡店呈現出高雅靜謐又不失個性的之美。

 

▍菜單

「玖CAFÉ」的咖啡豆雖不是嘉義阿里山自產，和台北精品咖啡館一樣是來自世界知名產地的單品豆。

 

沒有固定甜點菜單，不定時更換品項，每日限量賣完為止。

 

玖CAFÉ飲品

▍玖咖啡

「玖CAFÉ」有手沖、冰滴、虹吸等多種咖啡選擇，最特別的是還有少見的氮氣冷萃咖啡。

 

招牌『玖咖啡』$180是啤酒花氮氣咖啡，就像在喝咖啡氣泡飲。

 

『玖咖啡』口感有點像啤酒但無酒精，更絲滑順口且多了甘甜味。

 

▍黑鳳梨(咖啡酒)

台灣時令現榨鳳梨汁、淺焙單品黑咖啡、愛爾蘭威士忌形成的細緻泡沫三者激盪出夏日特調『黑鳳梨』$220，最後戴上厚厚鳳梨果乾皇冠增添濃郁風味，是果汁、咖啡與酒的獨特組合。<未成年勿飲酒 喝酒不開車>

 

▍夕陽(果茶)

不喝咖啡也有視覺系的果茶特調『夕陽』$180，以阿里山冷泡青茶為基底，加入百香果泥、葡萄、薄荷葉、蜂蜜，水果與蜂蜜的甜密與茶香的爽口餘韻沁涼入心，老闆覺得這杯飲料就像夏日傍晚吹著微風看夕陽的心情。

 

玖CAFÉ甜點

餐點是另一項「玖CAFÉ」想帶給在地人的新生活美學，及將嘉義時令美味傳遞給外地遊客的媒介。

▍提拉米蘇

咖啡店老闆特地與朋友取經自行研發甜點，帶有咖啡酒香的『提拉米蘇』可突顯咖啡香醇。

 

『提拉米蘇』甜而不膩、入口即化，甜點也完全不輸咖啡。

 

▍可麗露

玖咖啡的『可麗露』表皮酥脆、內部柔滑，也是搭配咖啡的優雅午茶組合。

 

「玖CAFÉ」在環境、氣氛、飲料與甜點表現都在水準之上的嘉義咖啡店，還是寵物友善餐廳，推薦旅遊途中想歇歇腿可以來坐坐。

 

「玖CAFÉ」
地址：嘉義市東區興業東路387號
電話：05-216 -2626