本文更新日期：2024-03-23

跳脫韓式烤肉不注重豬肉品種與品牌的窠臼，「咚咚家」以台東香草豬和西班牙伊比利豬應戰，加上最新鮮的有機生菜與特色小菜吃到飽，帶給台灣消費者優質的韓國燒烤體驗。

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咚咚家韓式豬肉環境

餐廳位於台北東區燒肉一級戰區的光復南路巷內，老闆是名跨海來台創業的韓國人，在台韓國都有餐廳。

 

半露天的戶外長桌很適合呼朋引伴一起大啖烤肉。

 

「咚咚家」室內座位每個烤爐都附設一組強力吸菸設備。

 

斑駁的紅磚牆、裸露黑色管線的天花板、咖啡色系家具…，呈現粗獷樸實的輕工業風。

 

汽油桶加軟墊的座椅讓整體搭配更一致，而且很實用。

 

「咚咚家」的桌側拉開是擺放餐具與擦手紙的抽屜，十分便利。

 

咚咚家韓式豬肉菜單

烤肉店主打香草豬與伊比利豬兩款肉，各有梅花＄360~、肋眼蓋＄370~、五花＄390~、松阪＄470~四個部位。

 

「咚咚家」以”韓式豬肉專賣店”自居，牆上還有豬肉各部位的示意圖。

 

菜單上另有海鮮煎餅、石鍋拌飯、起司蒸蛋、韓式冷湯麵、辣炒年糕、大醬湯等韓國特色美食。

 

商業午餐＄180提供新村鑄鐵烤肉、平壤冷湯麵、釜山豬肉湯飯、金洲石鍋拌飯、金羅道海鮮豆腐鍋，性價比看起來不錯。

 

韓式燒烤店少不了韓國啤酒、米酒、燒酒等選擇。

 

咚咚家韓式豬肉小菜

餐廳特別採用韓國進口專業燒烤烤盤，標榜低油煙與濾油設計，減少燒肉油膩度。

 

韓國廚師親自傳授的獨特韓式醬料口味獨到。

 

還有新鮮有機生菜與特色韓式小菜免費無限量供應。

 

「咚咚家」嚴選富含維生素與膳食纖維的生菜交替供應。

 

鐵板上的韓式辣豆芽也是隨你吃到飽。

 

咚咚家韓式豬肉餐點

「咚咚家」的香草豬僅以韓國粗鹽提味，標榜簡單原味，從粉嫩色澤就看得出品質不凡。

 

特殊的刀工讓『豬五花』＄390在烤盤上黃袍加身後更為誘人。

 

Alice很愛韓國烤肉的原因之一是店員都會幫忙烤肉！不用手忙腳亂就能優雅吃烤肉，非常適合懶惰的肉控XD

 

看到快熟的金黃豬肉、聞到微焦香氣、再聽到烤盤上發出的滋滋聲響，口水都快流出來：P

 

以清脆生菜包覆肥滋滋的香嫩烤肉，再加點泡菜、辣豆芽、蒜頭、糯米椒…提味，美味不可言喻。

 

「咚咚家」的『松阪豬』＄470彈牙有咬勁、較不油膩，也很推薦。

 

加了烤肉好搭檔的生菜，整體多了清香甜脆口感。

 

入口即化的軟嫩『韓式起司蒸蛋』＄200也是Alice很喜歡韓國菜，單吃或搭配烤肉都很棒。

 

吃韓國烤肉主食推薦點的『韓式冷湯麵』＄180，清爽沁涼、去油膩。

 

「咚咚家」的服務生會幫忙剪麵以方便入口，原味的『韓式冷湯麵』爽口涮嘴，重口味的朋友可以搭配店家自製蘋果醬或檸檬汁。

 

Ken每次必點外酥內軟的『海鮮煎餅』＄240。

 

「咚咚家」的煎餅加了大量的青蔥，香氣更濃郁。內餡海鮮料除了一般常見的花枝、蝦仁還多了蚵仔，口更豐富。

 

「咚咚家」烤肉以豬肉、生菜品質取勝，雖價格略高些但一分錢一分貨，算是物有所值的韓式烤肉。

 

「咚咚家韓式豬肉」
地址：台北市大安區光復南路280巷29號（捷運國父紀念館站）
電話：02-2731-3466