本文更新日期：2018-07-19

（2011.09）廣受網友推薦，拳頭大的握壽司就是花蓮市區的「賴桑壽司屋」。

＝＞【花蓮美食推薦】40家必吃美食餐廳懶人包｜海鮮｜日本料理｜燒烤｜無菜單｜合菜｜西餐
＝＞【懶人包】花蓮排隊小吃&東大門夜市推薦

「賴桑壽司屋」獲得許多媒體雜誌推薦花蓮必吃美食，平日中午11點30分開始營業，我們晚5分鐘抵達，竟要等候1小時。

餐廳約30-40個座位，「賴桑壽司屋」會預先發號碼牌，所以一開門就高朋滿座。

「賴桑壽司屋」吧檯冰櫃中堆滿各式各樣新鮮、肥美的海鮮。

吧檯後面就是傳說中阿莎力的光頭老闆：賴桑。

「賴桑壽司屋」招待的熱茶和小菜。

「賴桑壽司屋」招牌主打是『生魚片』、『握壽司』，尤其這盤驚人的巨無霸『握壽司』7個＄160。

(放在專屬訂製盤內的『握壽司』，生魚片分別是鮭魚、旗魚、鮪魚，每個都很飽滿紮實，彼此間沒有空隙。     )

「賴桑壽司屋」不只用料大方，產地新鮮直送也是賣點，生魚片來自台東的漁港。從側面可見生魚片的厚度，與10元硬幣對比可知其大小， CP值高的「賴桑壽司屋」有花蓮「三味食堂」的美譽，Alice覺得「賴桑壽司屋」有過之而無不及。

巨大到用筷子夾不起的『握壽司』是「賴桑壽司屋」為人稱讚的特色。超人氣的『握壽司』網友戲稱已超越生魚”片”等級，應稱為生魚” 排”，太大塊了，加點蔥花解膩。

不只受到花蓮在地人歡迎，「賴桑壽司屋」也受到許多慕名而來的老饕、觀光客喜愛，隔壁桌看到『握壽司』瞠目結舌的表情、閃光燈閃爍的畫面很經典。

人氣很旺的「賴桑壽司屋」，風評佳的還有『綜合海鮮沙拉』＄250。

除了肥美的大明蝦、粒粒分明的本港馬加魚蛋、Q彈的軟絲；

還有五花八門、色彩鮮豔的各式海鮮(1-3)、蔬菜(4-9)、水果(10-13)，健康美味。

一看就知道Ken點的『烤雞腿定食』＄150，碳烤的雞腿皮脆、肉多汁、醬汁清爽。

「賴桑壽司屋」不是每樣餐點都超值，僅有5-6片的地雷『烤松阪豬』＄100。

排隊人氣店家「賴桑壽司屋」餐點是現點現做，需耐心等候，價格划算又不收服務費，值得推薦！

「賴桑壽司屋」
地址：花蓮縣花蓮市主學里中正路335號
電話：（03）8328917（週一公休）

延伸閱讀

【食】花蓮_賀川壽司屋
【食】花蓮_本壽司料理亭

相關文章

旅遊APP比較「去趣」讓行程規劃更簡單有彈性，暢遊人氣推薦的花蓮景點美食，與旅伴共譜一段美好回憶

花蓮美食推薦｜2023花蓮必吃餐廳60家懶人包~海鮮、早午餐/甜點、牛排、日料、燒烤、火鍋

全台美食部落客、IG美食介紹、各大美食懶人包

花蓮美食「美崙海鮮」市區就能享用新鮮海產不用跑鹽寮

花蓮美食「大吉串燒居酒屋」味美價食的串物酒場、療癒微醺的深夜食堂

花蓮美食「延壽亭韓式燒烤」韓味十足口味道地，嚴選食材、質感空間還有專人代烤，連觀光客也驚呼下次還要再來

花蓮美食「英倫西餐廳」遠雄悅來自助餐，豐富多樣的吃到飽饗宴，一泊二食豪華選擇

花蓮美食｜2023東大門夜市必吃24家懶人包，在地人推薦小吃實吃分享

花蓮美食「阿姑的店」將家常菜以不同料理手法烹調出特色風味，必點蒜泥松阪豬、泰式軟絲、鹹蛋茭白筍與芋泥捲