花蓮美食

【食】花蓮美食_賴桑壽司屋

賀川壽司屋

2011.09)廣受網友推薦,拳頭大的握壽司就是花蓮市區的「賴桑壽司屋」。

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賴桑壽司屋」獲得許多媒體雜誌推薦花蓮必吃美食,平日中午1130分開始營業,我們晚5分鐘抵達,竟要等候1小時。

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餐廳約30-40個座位,「賴桑壽司屋」會預先發號碼牌,所以一開門就高朋滿座。

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賴桑壽司屋」吧檯冰櫃中堆滿各式各樣新鮮、肥美的海鮮。

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吧檯後面就是傳說中阿莎力的光頭老闆:賴桑。

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賴桑壽司屋」招待的熱茶和小菜。

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賴桑壽司屋」招牌主打是『生魚片』、『握壽司』,尤其這盤驚人的巨無霸『握壽司』7個$160

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(放在專屬訂製盤內的『握壽司』,生魚片分別是鮭魚、旗魚、鮪魚,每個都很飽滿紮實,彼此間沒有空隙     )

 

賴桑壽司屋」不只用料大方,產地新鮮直送也是賣點,生魚片來自台東的漁港。從側面可見生魚片的厚度,與10元硬幣對比可知其大小, CP值高的「賴桑壽司屋」有花蓮「三味食堂」的美譽,Alice覺得「賴桑壽司屋」有過之而無不及。

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巨大到用筷子夾不起的『握壽司』是「賴桑壽司屋」為人稱讚的特色。超人氣的『握壽司』網友戲稱已超越生魚等級,應稱為生魚,太大塊了,加點蔥花解膩。

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不只受到花蓮在地人歡迎,「賴桑壽司屋」也受到許多慕名而來的老饕、觀光客喜愛,隔壁桌看到『握壽司』瞠目結舌的表情、閃光燈閃爍的畫面很經典。

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人氣很旺的「賴桑壽司屋」,風評佳的還有『綜合海鮮沙拉』$250

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除了肥美的大明蝦、粒粒分明的本港馬加魚蛋Q彈的軟絲;

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還有五花八門、色彩鮮豔的各式海鮮(1-3)、蔬菜(4-9)、水果(10-13),健康美味。

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一看就知道Ken點的『烤雞腿定食』$150,碳烤的雞腿皮脆、肉多汁、醬汁清爽。

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賴桑壽司屋」不是每樣餐點都超值,僅有5-6片的地雷『烤松阪豬』$100

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排隊人氣店家「賴桑壽司屋餐點是現點現做,需耐心等候,價格划算又不收服務費,值得推薦!

 

賴桑壽司屋
地址:花蓮縣花蓮市主學里中正路335

電話:(038328917(週一公休)

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