本文更新日期：2020-04-22

（2013.12）具質感的「雲山水Villa Home民宿」獲得＜yam蕃薯藤輕旅行頻道＞票選，” 2013全台十大必訪民宿”第七名的殊榮。

（十大民宿排名：第一名「台東─余水知歡」、第二名「屏東─白砂15」、第三名「花蓮─緩慢石梯坪」、第四名「澎湖─藍海天晴」、第五名「嘉義─四季星空」、第六名「台南─謝宅」、第七名「花蓮─雲山水」、第八名「宜蘭─大漁日和」、第九名「台中─私房雨露」、第十名「屏東─海境」。）

＝＞花蓮50間民宿飯店推薦
＝＞花蓮10家評價破千的人氣飯店推薦
＝＞花蓮40處景點秘境懶人包
＝＞花蓮60家美食餐廳推薦
＝＞花蓮排隊小吃&東大門夜市推薦
＝＞花蓮伴手禮推薦

 

外觀環境

坐落於花蓮縣壽豐鄉的「雲山水Villa Home民宿」是2011年1/1開始經營的歐式鄉村風建築。

 

因雲山水自然生態園區與老闆心中的夢想美景相符，故夫妻倆毅然決然結束台經營30年的酒品事業，定居花蓮，並著手打造適合度假休息的夢想城堡。

 

這片青草、翠湖、綠樹、遠山、藍天的景觀讓「雲山水Villa Home民宿」獲網路票選”最佳視野民宿”的特別獎。

 

雲山水座落在花東縱谷11丙公路旁，佔地面積24公頃，園區內有廣大的人工湖泊「夢幻湖」，湖畔種植了數十種植物，和各式各樣的花卉。

 

池畔散步可欣賞白雲縹緲於山巒之間和湖中的樹林倒影，可惜氣候不佳，少了雲、山，只剩水、林。

 

相近的景觀，3年前風和日麗的照片就比這次陰霾細雨的景觀，顏色層次增加不少。

 

不過12月上旬正值雲山水的落羽松開始由綠轉黃、紅，拍起照來不淡色彩更繽紛、多元，亦帶有秋天蕭瑟的意境。

 

民宿內部

踏入「雲山水Villa Home民宿」，看到就是明亮的餐廳。

 

民宿裡的古典家具與家飾用品都是老闆特地去法國挑選，以求內外風格一致。

 

溫馨的吧檯是準備飲料的地方，右邊白色門的後方是1樓唯一的房間『101落羽松四人房』＄5600。

 

「雲山水Villa Home民宿」另外4間客房都在2樓。

 

茶包、熱水壺放在2樓走廊盡頭，供房客自助取用。

 

房間

「雲山水Villa Home民宿」的房間都挑高3.5公尺，但只有2間Villa湖景房，四人房＄6400、雙人房＄5000，山景的雙人房『玫瑰白』、『鳶尾花』＄4500。

 

『Villa湖景雙人房』床邊還有舒適的沙發椅。

 

『Villa湖景雙人房』最大推薦賣點是可以坐在吊椅或走到陽台欣賞雲山水的優美景觀。

 

床尾精緻的裝飾壁爐，下方爐火冒出來的光其實是燈泡效果。

 

「雲山水Villa Home民宿」簡潔的浴室。

 

湖景房專屬的觀景浴缸。

 

喜愛攝影的男主人將雲山水的美紀錄下來，製成明信片送給房客留念。

 

餐點

「雲山水Villa Home民宿」免費招待3-5點入住的房客下午茶，含糕點、飲料，及美不勝收的無價湖景。

 

健談的男主人熱誠分享從計劃退休、買地、蓋民宿…一路走來的甘苦談，還拿雲山水的地圖讓我們清楚園區概況。

 

第二天的早餐首先是健康的蔬果沙拉。

 

再來是西式的主食綜合盤，麵包可以續。

 

「雲山水Villa Home民宿」的甜點。

 

拿鐵與熱紅茶裝在國外進口的瓷杯中，價值感大幅提升。

 

早餐還加碼一場Special的餵鵝秀，只見老闆娘搖了幾聲門口的鈴鐺，一群鵝立刻從四面八方湧現，開心享用。

 

「雲山水Villa Home民宿」的訂價在花蓮近千家民宿中屬高價位，但因其擁有宛如仙境的”雲幻、山翠、水靜”，以及民宿主人用心的服務，假日幾乎天天客滿、一房難求。雲山水園區目前開放民眾免費參觀，建議喜歡雲山水湖光樹景的朋友可以來逛逛不一定要入住，而且要趁早來觀光，不然過幾年等環湖蓋滿民宿，棕櫚樹與闊葉林減少後，景色勢必大打折扣。

 

「雲山水Villa Home民宿」
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄18號
電話：03-865-6060

資料來源：全台10大民宿票選，必住、必玩景點大公開/NOWnews/2013年08月24日

延伸閱讀：莊園住宿分享

【宿】花蓮民宿_坲卡夏莊園 

【宿】花蓮民宿_森林中 

【宿】花蓮民宿_綠柳莊 

【宿】花蓮民宿_薩爾茲堡莊園 

【宿】花蓮民宿_後湖水月 

【宿】花蓮民宿_葛莉絲莊園，Grace Garden

【宿】花蓮民宿_花見幸福莊園 

【宿】花蓮民宿_發現樹湖，看見幸福 

【宿】花蓮飯店_理想大地渡假飯店