本文更新日期：2018-07-19

（2013.11）食尚玩家介紹過的「壽豐早餐店」，因位於花蓮壽豐火車站附近得名，『手工蘿蔔糕』和『原味蛋餅』都是高人氣餐點。

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人氣旺的「壽豐早餐店」位於轉角的餐廳是日式二層樓洋房改裝。

和「以合金寨民宿」（參考【宿】花蓮民宿14_以合金寨）同屬家族企業，早餐店是老闆娘、兒子經營，中午過後就會回民宿和老闆、媳婦一起準備接待房客。       

『法式吐司』$30是網友推薦必點的招牌，包覆蛋汁的吐司在鐵板煎過後，外皮焦香、內部軟綿，再搭配煉乳，美味可口。

古早味的『原味蛋餅』熟度處理恰當，蛋鬆軟又厚實。

之前住民宿時品嚐過「壽豐早餐店」手工自製的『鍋巴米餅』、『韭菜盒』等特色餐點，有興趣的朋友也可以試試。

 「壽豐早餐店」

地址：花蓮壽豐鄉壽豐一路63號

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