本文更新日期：2019-04-23
（2015.10）老字號粵菜餐廳「醉楓園小館」因價格公道，餐點美味，累積不少忠實顧客與好口碑。
＝＞【懶人包】2018米其林必比登推薦
＝＞【懶人包】70家台北中華料理推薦
位於台北小巨蛋附近的「醉楓園小館」，菜色選擇多元，且菜單上許多菜都有分大中小不同的尺寸、價位。
『香酥芋泥鴨』小$280是出自彭家班的廣籍主廚彭群知的拿手好菜，炸好起鍋時表層的酥皮要有如蜂窩狀的外觀，細密帶酥鬆的空氣感才到位，一口咬下可品嘗表層香酥、芋泥細滑，鴨肉帶勁3種層次。
招牌的 『當紅炸子雞』小$360，皮酥脆肉不乾。
網友推薦的『京都排骨』$260，酸甜開胃。
『瓊山豆腐』$340是「醉楓園小館」的必點手路菜，蛋白+鮮奶製成，再用干貝絲和蠔油勾芡，質感有點像蒸蛋，香滑可口。
針對第一次上門的客戶，餐廳會貼心提供特色推薦清單，海鮮類的『XO醬炒雙脆』$280就是其中之一，餐廳自製的XO醬口味微辣。
C/P相對低的內臟類菜餚：『脆皮肥腸』$340、『蔥油毛肚』$340。
「醉楓園小館」的菜色份量都不小，點小份即可，中份有點過多，『菜扒鮮菇』中$330、『素茄子』$390。
餐點美味實惠、服務親切的「醉楓園小館」，可列入合菜聚餐、長輩慶生的餐廳口袋名單。
「醉楓園小館」
地址：台北市松山區八德路3段8巷5號
電話：02-2577-9528
參考資料：哈燒鍋湯菜都有料
相關文章
