本文更新日期：2021-02-21

（2020.04）W Hotel「廚桌餐廳 the kitchen table」海鮮之夜自助餐豪華無極限，牛排、生魚片、現煮海產、鮮榨果汁只是基本，還有龍蝦、大蟹螯、毛蟹腳吃到飽，使用旅展餐券更划算。=>預訂85折

=>【台北信義美食推薦】75家信義區餐廳懶人包

 

 

W Hotel「THE KITCHEN TABLE」環境

位於台北信義區的W Hotel曾獲得Hotels.com全球旅客評選：奢華型飯店第一名，包括Lady Gaga、小賈斯汀等國際巨星都造訪過。

 

深受年輕人喜愛的W飯店結合了令人驚豔的自然元素與感官饗宴，反映城市既酷炫又感性的多變面貌。

 

10樓的「the kitchen table 廚桌餐廳」是吃到飽Buffet，室內空間挑高規劃並以明亮的黃色和白色打造歡快活躍的用餐氛圍。

 

除了一般的小圓桌和方桌，也有舒適的居家沙發座位。

 

半露天的高腳椅或休閒座位都很愜意，有別其他五星級飯店自助餐廳。

 

吃過飯後，坐在這喝杯飲料或享用甜點，說不出的自在慵懶。

 

「廚桌餐廳 the kitchen table」戶外還有一個游泳池，舉辦池畔派對、慶生、求婚都很有FU。

 

夜晚燈光閃爍下的泳池與裝置藝術，營造出時髦夜店的霓虹魅力。

 

W Hotel「THE KITCHEN TABLE」自助吧

週五六日晚上是「廚桌餐廳 the kitchen table」的海鮮之夜，總是大排長龍的﹤海鮮區﹥最受歡迎。（建議5點50分就來報到，坐定位後先衝海鮮自助吧，以減少排隊時間）=>預訂85折

 

#海鮮、壽司

堆積如山的龍蝦塔是W Hotel周末晚餐的必吃招牌，只要吃得下隨你拿到爽。

 

補貨不間斷的大螯也是霸氣供饕客拿好拿滿。

 

愛吃蟹又懶得剝殼？「the kitchen table」貼心端上剝好的毛蟹腳，同樣無限量供應。

 

嚴選來自超過百年歷史蠔場、被譽為”生蠔女神”的法國蠔Geay也是W Hotel吃到飽的推薦品項。

 

本來在其他飯店自助餐是亮點的九孔鮑、扇貝、鮮蝦、鳳螺、淡菜…，雖品質佳但在「廚桌餐廳 the kitchen table」眾多明星海鮮中相形失色：P

 

W Hotel提供多元海鮮醬料，如雞尾酒醬、瑪莉蕾絲、番紅花醬等。

 

﹤壽司區﹥的刺身：鮭魚、紅魽、鮪魚、旗魚各個鮮度一流、色澤透亮。

 

「the kitchen table 廚桌餐廳」的花壽司、加州捲、炙燒握壽司、生魚握壽司、熟食握壽司每樣看起來都很可口。

 

#熟食區

主打多國料理的﹤熟食區﹥後方就是開放廚房，可以看到乾淨衛生的環境與烹飪過程。

 

一整塊豪邁的現切牛排外，W Hotel的Buffet另有整尾現切的香料烤大西洋鮭魚。

 

「the kitchen table」重視細節，提供多種海鹽與牛排沾醬。

 

熱食還有印度咖哩、牛頰、雞排、豬肉、時蔬、炭烤披薩…等。

 

﹤現煮湯麵區﹥除了多樣主食、多種湯底，也有各式各樣的鮮蚵、蛤蠣、魚塊、蝦仁、時蔬等供自由搭配。

 

#沙拉火腿

﹤沙拉區﹥、﹤火腿起士區﹥看一眼拍張照就好，可直接跳過：P

 

「the kitchen table」會特別幫客人準備一道小主餐，姑且不論餐點是什麼，但表現出了服務誠意。

 

#甜點飲料

W Hotel吃到飽的﹤甜點區﹥有兩個蛋糕櫃，點心以精美取勝，有幾款都有加酒是大人系甜點。

 

冰淇淋非常見的哈根達士、莫凡比，而是XXX。

 

「the kitchen table」提供甜筒、餅乾、糖果、馬卡龍…等，讓大家妝點自己的冰淇淋。

 

除了水果切片，綜合水果丁滿適合小鳥胃又愛嘗鮮的女士們^^。

 

幾家知名的五星級飯店Buffet都有﹤現打果汁區﹥，但W Hotel是真的可以客製化現點現榨，Alice很愛~~

 

咖啡、茶品也是現點現做，再由服務生端上桌。

 

W Hotel「THE KITCHEN TABLE」實吃分享

看到這盤豐盛的海鮮，感覺不是要痛風發作就是要爆血管了XD =>預訂85折

 

「the kitchen table」的龍蝦不只肉質扎實，還有豐腴蝦膏。

 

法國GEAY生蠔雖個頭不大，但口感清脆、圓潤甘甜，並帶有海水味與堅果香氣。

 

不用費心剝殼、不用弄髒雙手，可以優雅食用讓蟹腳更美味：P

 

W Hotel尚青的生魚片和握壽司也很推薦。

 

香辣蟹腳、現切牛排、烤鮭魚是三大人氣熱食。

 

大蟹螯厚實肥美，熱炒的香辣口味略勝一籌，不過醬料較沾手。

 

新鮮與否一看便知！「the kitchen table」的蚵仔與蛤蠣頭好壯壯、飽滿甘甜。

 

Ken來高檔自助餐淨拿些吃不回本的主食，如米粉湯、咖哩飯…，剛好補畫面給沒吃主食沒有飽足感的人參考XD。

 

海鮮之夜當天的主廚料理是炸魚片，鯛魚片肥厚、外酥內多汁，還不錯。

 

「the kitchen table」的甜點不甘淪為陪襯或點綴角色，外型與口味兼具，而且多是創新自製款。

 

幾款酒味甜點的口味富層次感且甜而不膩，搭配熱茶充滿幸福感。

 

以美人魚為主題的杯子蛋糕和馬卡龍也都超可愛。

 

W Hotel的自助餐可以DIY自己的繽紛冰淇淋，增添用餐樂趣。

 

大推現榨果汁，左邊是紅蘿蔔蔬果汁、右邊是甜菜根蘋果汁，健康好喝~

 

「the kitchen table」吃到飽餐廳的漸層咖啡，光外表就提升了不少質感><

 

去年11月初於W Hotel線上旅展買了「廚桌餐廳 the kitchen table」自助午餐雙人券$1770，因疫情關係飯店大方升等為周五六日晚上的海鮮之夜雙人$4356，C/P值瞬間大爆炸，餐點高級精緻、環境與服務皆優質，用餐滿意度高。

 

W Hotel「the kitchen table 廚桌餐廳」
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號（捷運市政府站步行2分鐘）
電話：02-7703-8887
營業時間：12:00~14:30、18:00~21:30
訂價(+10%服務費)：週五~週日海鮮之夜1,980元、週二~週四肉遇之夜1,680元