本文更新日期：2021-12-18

台北優質的日本料理餐廳很多，但同時擅長鰻魚飯的不多，「小原田日本料理」是其中佼佼者，位於美食一級戰區的永康街與公館兩家店同時各獲破千好評，美味值得一嚐。

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「小原田日本料理」永康店位於信義路與永康街口走進來第一條巷子內，從捷運東門站5號出口步行約3-4分鐘。

 

店門口張貼了鰻魚飯、丼飯、握壽司、串燒、炸物等主打料理的實拍照片供路過客人參考。

 

餐廳簡潔明亮、座位以2-4人為主。

 

小原田丼飯

▍小原田海鮮丼

首先是人氣推薦的視覺系『小原田海鮮丼』＄320，丼飯另附味噌湯、手做小菜。＝＞菜單

 

干貝、甜蝦、鮭魚、鮭魚卵、蟹膏、鮪魚與旗魚生魚片、鰻魚與玉子燒…，五顏六色的十多樣食材就像珠寶般閃耀。

 

從顏色與光澤來看，就知道都是一等一的尚青刺身，入口軟嫩鮮甜。

 

▍烤雞肉丼

雖然以海鮮丼見長，「小原田日本料理」也有幾款熟食的肉丼飯，『烤雞肉丼』＄180雖然雞肉份量不少，但相對普通沒記憶點。

 

小原田單點

▍烤鰻魚

店家堅持使用外銷年產值超過百億、連日本人都讚不絕口的台灣鰻魚，搭配老闆研究多年、既展現鰻魚風味又不喧賓奪主的獨家醬汁，最後烤供一流的師傅必須精準掌握翻面和沾醬時機，才有完美呈現。

 

必吃的『烤鰻魚』半尾＄260肉嫩脂豐、緊實有彈性，因為是產地活鰻直送所以鮮度更是沒話說，甘醇鹹甜的特調醬汁更令人意猶未盡。

 

▍烤透抽

『烤透抽』＄130是「小原田日本料理」CP值爆表的必點。

 

不論在台北市的日本料理餐廳或居酒屋，一整尾Q彈可口的透抽只賣一百三，算是相當經濟實惠。

 

▍炸雞軟骨

『炸雞軟骨』＄140酥鬆爽脆的外衣下是口感獨特、骨中帶肉的軟脆雞軟骨。

 

評價本來就不錯的「小原田日本料理」，疫情期間更推出【以愛抗疫❤暖食相挺】製作愛心餐盒送醫護活動，暖心店家值得你我相挺。

 

「小原田日本料理」永康店
地址：台北市大安區永康街2巷1號
電話：02-2391-6782
營業時間：11:30－14:30 / 17:30－21:30

 

小原田菜單

店家首推『鰻魚飯』，單點少$30，另有多款日式燒烤丼飯。

 

現流刺身、刺身丼飯、握壽司也是「小原田日本料理」拿手品項。

 

單點的小缽料理、串燒、烤物、炸物。

 

牆上有小菜、當日限定特色菜，以及外帶自煮的鰻魚、烏魚子、罐裝小菜等。

 

飲料有沙瓦、無酒精飲料、清酒、梅酒等。

 

因應疫情，店家推出外帶防疫便當，燒烤丼飯170元起，台北市滿2000元就可以免運外送，比較有趣的是，團體訂購滿30個，送團煮一個200元餐盒。