新莊副都心火鍋店競爭激烈，視覺與味覺兼具的「沐樂享鍋」以老饕經典美牛饗宴20盎司的無肉不歡雙人套餐，加購海鮮綜合拼盤，升級豪華海陸火鍋，搭配蔬食火鍋料自助吧，吃好吃飽大滿足。壽星開鍋憑証件並完成Google評論，大手筆贈送Prime等級熟成美國牛肉一份，CP值更高！

 

沐樂享鍋環境與自助吧

▍交通與座位

「沐樂享鍋 MORE LOVE HOT POT」(Google 5.0分/3,243則)位於新莊中原路上、中悅大樓對面，從捷運泰山站或新莊副都心站散步過來約10分鐘，亦有多台公車可直達，開車則可停在台灣聯通中原一場步行只要1分鐘。

 

火鍋店以櫻花的粉白色系營造簡約舒適的用餐環境。

 

靠窗位置光線明亮，座位間以活動隔板減少鄰桌干擾。

 

▍自助吧吃到飽

「沐樂享鍋」的自助吧包含40幾種蔬菜及火鍋料、冰品、飲料吃到飽。(用餐時間90分鐘)

 

推薦特色是蔬菜，如玉米、地瓜、洋蔥、蒜頭等多來自老闆家人在雲林自己種的農作物，及小農無毒摘種直送的新鮮貨，每天依季節變換。

 

火鍋店的自助吧主打種類多元的蔬菜無限量供應，甚至還有一般火鍋店罕見的莧菜、茄子，連苦瓜都有三款：P

 

飲料喝到飽提供咖啡、厚奶茶、烏梅汁之外，特別迎合台灣人喜好，加碼每日現煮小珍珠、山粉圓讓客人加料XD

 

冰品供應使用紐西蘭及澳洲優質乳源與南洋熱帶水果的「Mingo 泰國明果冰淇淋」。

 

▍沐樂享鍋菜單&鍋底推薦

「沐樂享鍋」菜單先選鍋底，牛豬雞羊等肉品可以選擇一般或加倍分量、亦有海鮮或海陸火鍋套餐，想吃奢華一點可以考慮菜單右邊的龍蝦、和牛、澎湃海陸饗宴，另可單點附餐、鴨血、海鮮等小食。

 

店家使用十幾種蔬菜，無添加味精、以大骨熬煮四五個小時的昆布蔬果湯(免費)很受歡迎；獲得網友評比為”心中第一名”的義式牛奶湯（加價$89元），用料不手軟是鮮奶加起司片及義式香料，鹹甜交織並多了富層次的香氣、入口順滑回甘。

 

無肉不歡套餐升級海陸雙拼

當地朋友推薦來「沐樂享鍋」必點無肉不歡雙人套餐$1988：老饕經典美牛饗宴20盎司，加價$399加碼10種海鮮的綜合拼盤，升級豪華海陸火鍋。(酌收10%清潔費，僅收現金)

▍無肉不歡雙人套餐

無肉不歡雙人套餐，顧名思義就是為了肉控設計的火鍋菜單>< 套餐包含最高等級的美國牛肉：『美國熟成PRIME翼板牛』、『美國熟成PRIME雪花牛』、『美國熟成PRIME嫩肩牛』和『美國自然牛五花』共四種，每種各5盎司。

 

『美國熟成PRIME雪花牛』以均勻的雪花狀脂肪得名，肉質軟嫩只要輕涮幾秒就是最佳熟度，入口盡是肉汁豐沛的幸福感。

 

「沐樂享鍋」的熟成PRIME美國牛單吃就很美味，也可以依個人喜好沾特調醬料。

 

選自牛肩胛部位、口感與無骨牛小排相似的『美國熟成PRIME翼板牛』，油花豐富均勻、牛香濃醇，是當天四種牛肉中Alice的最愛。

 

屬於肩胛骨上方部位的『美國熟成PRIME嫩肩牛』又稱板腱牛，脂肪少肉結實，略帶細筋口感獨特。當月壽星開鍋憑証件並完成Google評論，再贈送小份的高等級熟成牛肉，十分大方。

 

『美國自然牛五花』脂肪最多但肥而不膩，經火鍋湯底的洗禮後，肉質鮮甜嫩口。

 

▍加價海鮮拼盤

最棒的是，無肉不歡火鍋套餐可以加價$399，獲得超澎湃的10種海鮮拼盤，應有盡有、物超所值。

 

「沐樂享鍋」貼心提供一小壺酒，可以先淋在海鮮上再下鍋，或加入火鍋湯底中。

 

光是蝦子就有三種，天使紅蝦香甜、明蝦彈牙、白蝦細緻，鮮度一流。

 

每開一鍋再送一隻白蝦。

 

魚片也有鱸魚、鯛魚、多利魚，都柔嫩細膩且因湯底烹煮後更添風味，Q彈脆口的小捲與海味十足的蛤蠣也都是一時之選。

 

每天產地直送的鮮蚵頭好壯壯、飽滿肥美，讓人難以抗拒。

 

搭配「沐樂享鍋」誠意十足的吃到飽鮮脆蔬菜均衡營養，泡過牛奶浴的蔬菜更香甜^^

 

吃完正餐，還能盡情享用飲料珍珠奶茶、山粉圓烏梅汁、清爽系的「Mingo 泰國明果冰淇淋」，套餐另附甜點。

 

謝謝「沐樂享鍋」招待，雖是新莊副都心知名的網美風火鍋店但不僅是環境與餐具有質感，小農產地直送的蔬菜、高品質的熟成PRIME美國牛、加價購的新鮮超值海鮮、餐後的飲料與甜點…等都很用心，海陸雙享與健康田園美味令人回味無窮。

 

「沐樂享鍋 精緻鍋物．蔬食無限放題 」新莊中原店
地址：新北市新莊區中原路341號(A5泰山捷運站)
電話：02 2996 6625
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00(假日不午休)
用餐規範：
1.內用餐點與自助吧皆不提供打包、外帶服務，浪費自助吧食材達100公克，額外酌收同桌每人200元。
2.身高121-139公分，每人須點280元兒童餐、身高140公分(含)以上，每人須點一份套餐。