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【食】台北大安美食_「麵工坊」用7小時淬鍊義大利麵的靈魂番茄醬汁(近科技大樓站,文末有三館皆適用的九折優惠)

麵工坊大安店

(2017.12)「麵工坊」堅持以新鮮食材做出真材實料美味料理,滿滿一桌的沙拉、濃湯、麵包拼盤、前菜小點、主餐再加上飲料超豐富的四人歡樂分享餐只要$1680,是好友、家人聚餐經濟超值的好選擇。

麵工坊大安店

【懶人包】46家台北義大利麵、燉飯、披薩實吃推薦(2017.12更新)

 

「麵工坊義大利麵」環境

2006年由一群年輕人以心目中PASTA為方向成立的「麵工坊」,經過十多年的用心經營,網路口碑仍屹立不搖,2017下半年在科技大樓站巷弄內開了三館大安店。(本館市府店、二館七張店Google評分4分,超過200則評論)

 

「麵工坊大安店」外觀是義式鄉村風情,白色磚牆與大面積落地窗設計,窗明几淨,就算夜晚也十分醒目。

 

內部裝潢以白色搭配木質家具點綴裝飾品,營造出溫馨舒適的氛圍。

麵工坊大安店

 

講究品質的「麵工坊」也很用心經營會員,除了集點優惠外,因鄰近台大校園(辛亥路後門),可憑學生證免費加麵一次,還有滿額抽獎等活動,他們也有與foodpanda合作線上訂餐外送服務,頗受上班族的歡迎。

 

「麵工坊義大利麵」菜單

「麵工坊」的義式料理分為義大利麵/燉飯/焗烤飯$165~330、披薩$140~180,價格大眾化。

 

主餐可加價$99~199升級套餐,開胃菜、海陸小點也是「麵工坊」主廚拿手料理。



 

另有甜點、咖啡與各式冷熱飲料。

 

店家主推歡樂分享餐,含濃湯、麵包、沙拉、餐前菜、主餐任選、$65飲料等非常豐盛,雙人$799、三人$1280、四人$1680。


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平日的商業套餐,主餐有麵/飯/披薩供選擇,附餐有濃湯、沙拉、飲料、甜點(250元起)。

 

牆上還有這裡的超人氣排行榜,第一次來不知道點什麼的話可以參考。

 

「麵工坊義大利麵」歡樂分享餐

四人份歡樂分享餐一上桌就是每人一份的開胃拼盤(含: 濃湯、麵包、凱薩沙拉)。

 

『雞肉凱薩沙拉』的生菜爽脆新鮮。

 

香酥濃郁『大蒜麵包』抹醬都是每日現做。

 

暖呼呼的『巧達濃湯』有滿滿的馬鈴薯,並運用了培根來提味。

 

四人歡樂餐的餐前菜可每人任選一道無國界料理小點,可以點不一樣的來share,豐富又滿足。

 

『義式酥炸星星雞』單點$119,厚實多汁的炸雞柳,不論單吃或沾特調酸甜醬汁都很美味。


麵工坊大安店

 

薄餅與咖哩雙拼的『加州咖哩燉牛肉片』單點$119,餐點不使用人工添加物、防腐劑及味精是推薦賣點。

 

以前高級西餐廳才有的前菜『法式焗烤田螺』單點$119,在「麵工坊」也吃得到。

 

每樣開胃菜都很想吃,讓人很難選擇~日式餐廳裡的主餐『BBQ烤挪威鯖魚』單點$119,在這裡是大器的前菜XD。

 

喜歡紅醬的朋友推薦必點經濟實惠的『招牌七小時完熟番茄海鮮義大利麵』單點$170。

麵工坊大安店

 

以新鮮番茄熬煮7小時的醬汁,清爽中帶有果粒口感,且充滿自然的酸甜甘味。

麵工坊大安店

 

貼心去殼的扎實鮮蝦、飽滿的蛤蠣、彈牙中卷、魚片…樣樣是標榜產地直送的尚青海鮮。

 

「麵工坊」不會為了節省成本、方便出餐而使用料理調味包,主廚辛苦熬煮醬汁,讓每盤義大利麵都有精彩獨特的演出。

 

『義式300龍蝦醬大中卷海鮮起司燉飯』單點$330霸氣登場。

 

超大尾的中卷塗抹青醬後燒烤,香、Q、有咬勁,不愧是好評度高的熱搜餐廳。

麵工坊大安店

 

與龍蝦醬完美融合的燉飯每口都是滿滿的海洋滋味。



 

『北海道霜降干貝海鮮佐魚子醬義大利麵』單點$330同樣是「麵工坊」的特色主餐。

 

主廚用料大方,整份義大利麵幾乎要被海鮮、時蔬將淹,頂上的魚子醬如寶石般誘人。

 

餐廳期許在平實定價與嚴選食材中,找出美味的平衡點。

 

嚴選食材的「麵工坊」,海鮮不只新鮮還是一時之選,例如干貝就是北海道空運的高級品,鮮嫩的干貝和粒粒分明的魚子醬是絕妙好搭檔。

 

清爽蒜香的『北海道霜降干貝海鮮佐魚子醬義大利麵』,更能吃出鮮味。

 

『法式蝦蟹肉棒起司披薩』單點$180,7吋薄片尺吋剛好,法蘭西白醬和海鮮、牽絲的起司融合出好滋味。

 

歡樂分享餐可任選主餐無須補差價,若都點高價位的主餐其實很划算,光四份主餐加開胃菜就超過套餐價,等於濃湯、麵包、沙拉、飲料都是免費贈送,人數多的話也可以再加點披薩就很足夠。

 

套餐附贈65元飲料,可補差價換喜歡的飲品,店長推薦大安店限定的『黃金香柚花草茶』單點$110,清淡微甜喝起來很舒壓。

 

為了提供客人好品質的安心餐點,香草是餐廳與特約有機小農訂購。

 

交織黑糖、牛奶、茶葉三種香氣的『黑糖奶茶』,甜度、純度恰到好處,滑順不甜膩。

 

裝盛在「麵工坊」吉祥物潘提諾杯子裡的濃濃『抹茶奶綠』單點$70暖胃也暖心,而且多了耶誕節氣氛。

 

『一整顆萊姆尬蜂蜜』單點$90微酸甜、去油解膩,適合大魚大肉後飲用。



 

親切的「麵工坊」服務人員還準備了聖誕小禮物(棉花糖)送給小捷。

 

謝謝「麵工坊大安店」的招待,明亮舒適的用餐環境,精緻用心的美味餐點,超值的多人分享餐,是讓人會想再次造訪的餐廳。

<粉絲專屬優惠>2018/3/31前,凡一日前預約訂位時主動告知是「Ken&Alice玩樂誌」粉絲 + 結帳時出示拍照餐點上傳FB打卡畫面,即享歡樂多人分享餐”九折”優惠。(適用分店:麵工坊大安店、麵工坊市府店、麵工坊七張店)

「麵工坊義大利麵」大安店
電話:02-2377-6186
地址:台北市大安區和平東路二段118巷2弄1號(捷運科技樓站步行5分鐘)
營業時間:11:30~15:00、17:30-20:30

「麵工坊義大利麵」市府店
電話: 02-2761-7955
地址: 台北市信義區忠孝東路五段71巷20號
營業時間:11:30–15:00、17:30–20:30

「麵工坊義大利麵」七張店
電話: 02-2918-9696
地址: 新北市新店區北新路二段174號
營業時間:11:30–15:00、17:30–20:30