宜蘭美食

【食】宜蘭羅東美食_「袋鼠咖啡Kangaroo Café」日本抹茶與法國鮮奶油交織出回味無窮的大人味京都抹茶牛奶捲

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(2018.04)近幾年宜蘭羅東開了好幾家質感咖啡廳兼賣手做甜點,「袋鼠咖啡」是其中頗具特色的清新小店。

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「袋鼠咖啡Kangaroo Café」環境與菜單

位於羅東公正國小附近巷弄內的「袋鼠咖啡」以鵝黃色牆面展現活力。

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店內同樣是淡雅的鵝黃與木質調裝潢。

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老闆曾到澳洲的咖啡之都墨爾本學習咖啡手藝,之後返回家鄉宜蘭創業,熟成三日的冰滴咖啡是招牌之一。

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咖啡廳內風格簡約、明亮乾淨。

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天氣好可以到「袋鼠咖啡」的戶外區用餐,感受不同的質樸氛圍。

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店家低消是一杯飲料,菜單品項簡單分為:澳洲空運手沖咖啡、特製冰滴咖啡、每日限量現點現做咖啡,另有手作甜點、超值套餐。

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飲料還有卡布奇諾、拿鐵、摩卡、美式等經典咖啡,及可可/抹茶拿鐵、果醋、茶。

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「袋鼠咖啡Kangaroo Café」飲料與甜點

『招牌歐蕾』小$110簡單說是沒有奶泡的冰拿鐵,細究差異在基底的咖啡是法壓式還是義式濃縮。

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「袋鼠咖啡」的『招牌歐蕾』咖啡與牛奶達成溫和順口的平衡,但咖啡香味更濃醇。

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『蜂蜜柚子茶』$150比坊間的韓式柚子茶多了甜潤的迷人蜂蜜、清雅檸檬香氣。

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喜歡甜點的朋友推薦搭配「袋鼠咖啡」超值套餐:150元飲品+80元蛋糕,特價199元(超過補價差),Alice就是為了店家自製的手工甜點而來。

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色彩鮮明、天然無負擔的『京都抹茶牛奶捲』$ 110,是抹茶控絕對不容錯過的必吃甜點。

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「袋鼠咖啡」嚴選食材、不添加人工香料/色素/防腐劑,把京都的「小山園抹茶」與法國的純正鮮奶油一起捲進蛋糕中。

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微苦濃郁的抹茶與輕盈的鮮奶油完美融合,綿密濕潤、吃得到純抹茶滋味,是回味無窮的美味甜點。

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現場喝了喜歡也可以買回家享用(1包600元、2包特價900元),老闆會根據每人的口味喜好推薦適合的咖啡豆,或者也可以買耳掛包在辦公室喝(5包200元、10包330元)。

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「袋鼠咖啡」的甜點比飲料更令我們驚艷,下次到宜蘭旅遊,可以來嚐嚐澳洲學藝歸國的咖啡與限量手工點心的下午茶組。

 

「袋鼠咖啡 Kangaroo Café」
地址:宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號
電話:03-953-0210