文章目錄
本文更新日期：2023-11-01
主打時尚韓式料理的「輪流請客」在新店開了二號店，除了精緻小菜吃到飽、創意韓國菜嚐鮮，繽紛解辣的冰沙與棉花糖系列特調也都是必吃推薦。
=>【台北餐酒館推薦】30家Bistro小酒館懶人包
=>【台北韓國料理】21家餐廳推薦懶人包
輪流請客二號店
在內湖擁有破千好評的「輪流請客x GLAM AIR韓式餐廳」因特色獨具獲得＜食尚玩家＞等節目新聞推薦，2020年下半年插旗近期很夯的環狀線美食戰區，距離捷運大坪林站1號出口步行約7分鐘。
韓國老闆喜歡當地”輪流吃飯請客”的人情味與文化，故以此概念命名，大面落地窗搭配文化石牆與木頭的風格展現溫潤氣息。
「輪流請客」新店店是簡約輕工業風設計，空間寬敞方正約可容納近百人，包場聚餐也合適。
座位以四人方桌為主，可依人數彈性併桌。
靠牆的半獨立包廂座位氣氛很棒。
二號店另有一個玻璃隔間，可以作為包廂使用。
不論燈具或餐具都簡單卻有質感、點綴金色散發貴氣。
輪流請客餐點分享
#海鮮人蔘雞鍋
「輪流請客」澎湃的海陸饗宴『海鮮人蔘雞鍋』＄1380，在古早以前可是朝鮮王才吃得到的帝王級料理，帶來滿滿元氣。
餐廳用料不手軟，”配角”陣容強大，有鮑魚、扇貝、紐西蘭淡菜、大白蝦。
主角則是精選一整隻春雞，與高麗人蔘、紅棗等多種香料以高壓鍋燉煮，堪稱升級版的豪華人蔘雞湯。
雞肚裡飽吸湯汁中食材精華的糯米，更是不容錯過的美味。
這個『海鮮人蔘雞鍋』很可以XD，因為烹煮費時費工，要提前預約才吃得到。
#洛杉磯Korean town牛小排
”新式韓菜”是「輪流請客」與眾不同之處，如美國韓國城口味的『洛杉磯Korean town牛小排』＄350就是有別於傳統烤牛小排的特色風味。
Alice最喜歡啃牛小排的骨邊肉，「輪流請客」的牛小排不須太費力就可以輕鬆咬開，肉、筋、油交織出嫩而有勁、油而不膩的絕佳口感。
選用美國Choice等級牛小排，以獨家研發醬料熟成醃漬24小時，牛肉鹹甜香軟、老少咸宜。
#泡菜薯條
有別於多數台灣韓國餐廳的傳統韓食，總公司位於韓國的「輪流請客」菜色走在流行尖端，『泡菜薯條』就是西韓混搭的創意料理。
當泡菜與餐肉遇上炸薯條與墨西哥辣椒，原本看似衝突的組合卻在主廚特製黃白雙醬調和下，意外合拍。
#韓式炸雞
說到年輕人喜愛的韓國美食絕對少不了吮指回味的『韓式炸雞』。
「輪流請客」的脆皮炸雞是原味與甜醬雙拼的半半炸雞，現炸酥脆的麵衣下是多汁鮮嫩的去骨雞腿肉，口感層次豐富。
店家特別將『韓式炸雞』習慣搭配多種醬料的吃法原汁原味呈現給台灣饕客，椒鹽或沙拉醬等特製沾醬料，不但沒有破壞炸雞口味反而更添變化與獨特性。
#辣炒年糕
『辣炒年糕』＄200（加起司＄30）是韓國料理的招牌主食之一，「輪流請客」主廚特別覆蓋一層如融雪般的厚厚起司，更受少女們青睞。
正宗韓國年糕被辣醬完整包覆，年糕彈牙、泡菜爽脆、魚板軟Q，勁辣夠味。
搭配起司一起吃，可以中和辣度也增添濃郁奶香。
#韓式小菜吃到飽
韓式料理廣受歡迎的原因，小菜吃到飽絕對榜上有名><，「輪流請客」精緻美味的小菜是餐廳賣點。=>完整菜單
餐廳每天隨機供應6種韓國媽媽拿手小菜，泡菜微辣開胃、黃瓜清爽可口、炒魚板涮嘴，還貼心提供不辣的鳥蛋與沙拉，小朋友也能開心吃。
輪流請客特調飲料
重口味餐點就是要搭配沁涼飲品才更相得益彰！除了韓國進口飲料酒水，「輪流請客」的自製飲料也很推薦。
#柚子冰沙
以韓國進口黃金柚子醬調製的『柚子冰沙』酸香甜蜜，和各式韓式料理都是絕配。
店家特別保留部分柚子皮沒打碎以增添口感。
#藍莓冰沙
帶有科幻色彩的『藍莓冰沙』沁涼爽口也很解膩。
#藍柑橘馬格利
「輪流請客」另有自創調酒系列，充滿漸層海洋風情的『藍柑橘馬格利』是以韓國經典馬格利米酒為基底的酸甜特調，帶有淡淡桔香與迷迭香。
#草莓馬格利
結合之前人氣甜點品牌「GLAMAIR」棉花糖的『草莓馬格利』可謂全台獨家，一上桌馬上引起驚呼，是推薦必點的漂亮好喝微醺調酒。
除了調酒以外，也提供韓國進口的特色飲料，韓劇常見的燒酒、馬格利米酒外，還有韓國知名的乳酸飲料與果肉果汁。
謝謝餐廳招待，「輪流請客」的餐點飲料不只顏值高具打卡賣相，加上從老闆到廚師都是韓國人所以韓味十足，還有與韓國同步的創意潮流佳餚，對網美、哈韓族都很有吸引力，假日尖峰用餐時段一位難求，想嘗鮮記得先訂位。
「輪流請客x GLAM AIR韓式餐廳」二號店
地址：新北市新店區民權路86號
電話：02-86672226
營業時間：11:30~21:00
輪流請客菜單
菜單第一頁是老闆推薦的三大特色料理，再來是肉控必吃韓國烤肉。
台灣人很愛的鍋物及煎餅。
石鍋拌飯、馬鈴薯燉雞、辣炒類、蛋類等單品，「輪流請客」各式飲料選擇多元。
不知道點什麼，就選精華餐點組成的分享餐吧。
