宜蘭景點

【買】宜蘭三星_坤漳有機農場


(2016.05)到宜蘭旅遊,除了奶凍捲、宜蘭餅(牛舌餅)、三星蔥蛋捲…等伴手禮,獲得有機認證的新鮮蔬果,是近來流行的健康好選擇。

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「坤漳有機農場」位於宜蘭推動有機農作十分積極,且全台知名度高的三星鄉行健有機夢想村。

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享有好山(太平山腳下)好水(安農溪與行健溪)等天然資源的農場,由耕作近六十年經驗的認真老農坤漳伯夫妻共同經營。

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六年前在行健村村長的號召下,從慣行農作轉為有機農耕,因產量必然減少、價格也充滿不確定性,因此多數老農採觀望態度,但坤漳伯憑藉著幾十年來的經驗,率先投入並努力找尋出田間管理的方法,幾年下來算是小有心得。

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目前農場的有機栽培面積高達3甲,種植稻米與各類蔬菜、水果。

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「坤漳有機農場」現在是獲得慈心有機驗證的安心農場,土質水源通過SGS兩百多項檢測,而且慈心有機驗證機構每年還會多次不定期採樣、檢驗,為消費者嚴格把關。

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由於「心森林民宿」(參考:【宿】宜蘭民宿29_心森林,La Forêt)餐點採用的就是「坤漳有機農場」的生鮮蔬果,恰巧老闆娘縈祁要帶民宿熟客母女檔來買菜,我們也一起跟來。坤漳伯現場剝了剛剛採下的無農藥、有機玉米筍給我們嚐鮮,甜度高、口感鮮脆,吃起來像水果。

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「坤漳有機農場」摘種的有機蔬菜種類繁多,葉菜類如芥菜、芥藍菜、萵苣、芹菜、皇宮菜、紅鳳菜、A菜、高麗菜…等、蔥蒜類的青蔥、韭菜;



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瓜果類的秋葵、苦瓜、玉米、南瓜…;

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茄果類的茄子、青椒、番茄、辣椒…。

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因應季節盛產不同的有機蔬菜,「坤漳有機農場」販售的當季任意搭配的有機蔬菜,每箱11份~12份500元(運費自付),相較於坊間動輒數千元的有機蔬菜箱,不但價格平實、而且是100%的台灣農產品。兩天前預訂蔬菜箱,當日傍晚由宅急便冷藏,隔天送到家。或者也可以像我們一樣到現場選自己喜歡的蔬菜購買。

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「坤漳有機農場」還有銷售有機糙米、胚芽米、白米,每包2公斤定價260元,十包一箱,特價2500元(免運費)。農場裡也飼養一些雞。

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蔬菜價格各有不同,秤重計費,玉米筍$180。

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脫下外衣的玉米筍,每根都長得整齊美麗而且口味鮮甜,坤漳伯說上面的梗也可以吃。

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老闆娘推薦,客人都會後悔買太少的糯米玉米六根$120,果粒飽滿、甜度高,不愧是高人氣銷售品項。

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「坤漳有機農場」的蔬菜價格公道,比一般有機商店便宜很多,巨大鮮嫩的秋葵$120。

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皮薄汁多的有機番茄一斤$180,坤漳嫂優惠我們以盒計費,每盒裝到滿約一斤半重。

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下次到宜蘭三星旅遊,可以順便到「坤漳有機農場」逛逛,看看各式蔬果在田間的長相,也可以購買慈心認證的有機蔬果回家健康一下。



 

「坤漳有機農場」
地址:宜蘭縣三星鄉行健村光復路122-8號
電話:0921-633-803、0936-456-100(午休勿擾)

參考資料
台灣好食材:徐坤漳
行健有機夢想村:「為了身體健康的有機」- 徐坤漳
看見食物原貌
維基百科:蔬菜種類