宜蘭美食

【食】宜蘭市區美食_鮮靚海鮮餐廳


2016.02)宜蘭熱門的「鮮靚海鮮餐廳」,以平價的海鮮、快炒聞名,農曆過年期間的桌菜$6000餘元,多樣豐盛、C/P值高。

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位在宜蘭市郊稻田中央透天厝內的「鮮靚海鮮餐廳」,門後是停車場、門前是一大片空地。

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來此用餐客人多是在地人或是像我們一樣經民宿主人、朋友口碑推薦,專程來造訪的觀光客,每桌招待兩樣自製小菜:微辣泡菜、滷花生。

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「鮮靚海鮮餐廳」搭配好的合菜$6000,第一道冷盤是五顆『小鮑魚沙拉』。

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再來是特殊的創意手路菜『花枝烏魚子』。

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擺盤漂亮、色彩鮮豔的『綜合生魚片拼盤』,含鮭魚、旗魚共十多片的新鮮生魚片、鳳螺、五味透抽。

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加了麥芽糖絲增添外觀氣勢的『和風大蝦』,兩隻大尾明蝦的扎實口感,不輸龍蝦,搭配和風蔬果,清爽。

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「鮮靚海鮮餐廳」由干貝、小卷、高麗菜捲、甜椒、冬粉組成的『起士帶子雙脆』,是入味的主食。



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魚肉鮮嫩的『清蒸鮮魚』。

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份量十足、肉不乾澀的『磨菇子排』。

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暖呼呼的『蟲草磨菇全雞湯』,湯頭帶點中藥味、蕈菇香氣,清甜好喝。

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「鮮靚海鮮餐廳」的『時令蔬菜』當天是特別的梨山娃娃菜,口感有點像刈菜心、蘆筍,但沒苦味也較嫩。

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限定菜色的桌菜原來有因應年節的『佛跳牆』$750,我們更換為可口滑順的『什錦扣翅』$550

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加點餐廳招牌的微辣『酸白菜鍋』$380,蝦子、魚餃、蛤蠣等配料豐富,白肉片另外裝盤,讓客戶自己涮。

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另人滿意的還有『酥炸三品』,是宜蘭知名的古早味芋頭糕、港式飲茶常出現的鮮蝦海鮮卷、香甜芋泥卷,三種美味一盤嚐盡。

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到宜蘭遊玩可以試試經濟實惠的「鮮靚海鮮餐廳」。

 

「鮮靚海鮮餐廳」
地址:宜蘭縣宜蘭市東津路
2056
電話:
03-9251800

參考資料:宜蘭台菜鮮靚小吃部








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