有人像Alice一樣飯店早餐喜歡套餐勝過buffet自助餐嗎？「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的套餐式吃到飽是我們心中北台灣高級飯店第一名！中式海鮮粥、擔仔麵或媲美網美店的西式漢堡，再加麵包、三款小菜、水果、現榨柳橙汁…，完全就是連午餐一起吃起來的豪華饗宴。

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中式主餐

▋南方澳海鮮粥

每次來必吃由小卷、鱸魚、蛤蠣、鮮蝦等海產熬煮的『南方澳海鮮粥』，一早膽固醇就豪奢爆棚，沒有比這碗更浮誇的了XD 現在加了娃娃菜均衡營養，大概是想減輕房客一早就大魚大肉的罪惡感><

 

如果很想再來一碗『南方澳海鮮粥』又怕撐爆，可以點專為兒童準備的小碗裝。(飯店特別把鮮蝦剝殼去腸泥，超貼心)

 

▋古早味麵食

看似樸實無華的『古早味擔仔麵』湯頭一級棒，也是菜單上的長青品項，據悉為了讓客人吃的健康，飯店早就捨去雞粉，費時用大骨熬煮高湯，真材實料老饕一試便知。

 

續住的早餐菜單竟然會變不一樣，保留王牌『海鮮粥』，其他幾樣都是較少曝光的隱藏版主餐，隨機供應。中式麵食曾吃過『櫻桃鴨肉麵線』，不同於坊間常見的當歸湯底，改以宜蘭櫻桃鴨搭配爽口湯頭、並以酸菜解膩提味。

 

最近去吃到的『香菇蘿蔔排骨湯麵』湯也很好喝，「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的中式湯品總是能超越Alice的期待。

 

(2022.12更新)麵條、麵線都上場過了，這次換米粉出場，由具在地特色海產領軍的『南方澳小卷米粉』是早餐的新菜色，同樣搭配三款小菜。

 

彈牙有咬勁的小卷一吃便知是尚青的新鮮貨，但相較於海產更澎湃的『海鮮粥』，雖然可口依然略遜一籌><。

 

西式主餐

▋漢堡

雖然說Alice偏好中式早餐，但「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」變化萬千的精緻漢堡，在擺盤、食材、口味上大勝坊間的網美早午餐店，還是讓人忍不住點來嘗鮮。

 

各式漢堡隨季節供應，不會固定品項，漢堡肉與肉醬雙主角的『豬肉漢堡』肉排濕潤多汁，搭配多樣生菜，清爽健康。

 

(2022.04更新)加了美奶滋提味、鹹甜開胃的『起司雞腿排漢堡』，搭配鮮脆的沙拉、優格、主廚特製炸馬鈴薯泥，十分用心。

 

西式早餐配色鮮艷，春意盎然的『墨西哥肉醬豬肉堡』，厚厚JUICY的肉排與時令生菜，交織出營養均衡的美味。

 

餐點一直不斷推陳出新，還吃過霸氣放上一大片香煎鮭魚的『鳳梨番茄鮭魚堡』，鮮甜味美很可口、庭院自種香草吃起來很安心。

 

▋三明治與沙拉

(2022.12更新)「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」就算是住宿附贈的早餐都毫不馬虎，偶爾也有三明治類的選擇，KEN喜歡吐司鬆軟香甜的新餐點『法式吐司 炒蛋 鮮蔬沙拉』，精美豐盛、其他宜蘭飯店望塵莫及。

『鮭魚歐姆蛋三明治』也是視覺與味覺兼具的好滋味，尤其燻鮭魚與嫩蛋柔軟香嫩、炸薯泥超特別，瞬間擄獲味蕾。喜歡都可以免費續、無限供應吃到飽~

 

健身界爆紅的『紅藜麥雞肉沙拉』，不只清爽無負擔，穀物界的紅寶石更是健康聖品。很開心「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」始終堅信”做自己”，沒有跟風自助餐，所以早餐反而成為住客晨間打卡分享(炫耀?)的話題XD

 

其他配餐

▋麵包

熱騰騰的麵包也好好吃，同樣可以免費續~~但是為了保留實力多吃幾樣主餐，別吃太多啊：P

 

▋現榨果汁

果汁控必喝『柳橙汁』，不僅現榨而且無限續杯！真是太佛心了，怎能不多喝幾杯^^ (另有豆漿、牛奶等選擇)

 

飲料還有熱咖啡、熱紅茶。

 

▋水果

餐後還有當季水果，品質也是一等一，重點是只要吃得下，通通可以續點，「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的早餐真是無人能及啊♥。

 

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店
地址：台灣宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號
電話：03-996-6666