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有人像Alice一樣飯店早餐喜歡套餐勝過buffet自助餐嗎?「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的套餐式吃到飽是我們心中北台灣高級飯店第一名!中式海鮮粥、擔仔麵或媲美網美店的西式漢堡,再加麵包、三款小菜、水果、現榨柳橙汁…,完全就是連午餐一起吃起來的豪華饗宴。
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中式主餐
▋南方澳海鮮粥
每次來必吃由小卷、鱸魚、蛤蠣、鮮蝦等海產熬煮的『南方澳海鮮粥』,一早膽固醇就豪奢爆棚,沒有比這碗更浮誇的了XD 現在加了娃娃菜均衡營養,大概是想減輕房客一早就大魚大肉的罪惡感><
如果很想再來一碗『南方澳海鮮粥』又怕撐爆,可以點專為兒童準備的小碗裝。(飯店特別把鮮蝦剝殼去腸泥,超貼心)
▋古早味麵食
看似樸實無華的『古早味擔仔麵』湯頭一級棒,也是菜單上的長青品項,據悉為了讓客人吃的健康,飯店早就捨去雞粉,費時用大骨熬煮高湯,真材實料老饕一試便知。
續住的早餐菜單竟然會變不一樣,保留王牌『海鮮粥』,其他幾樣都是較少曝光的隱藏版主餐,隨機供應。中式麵食曾吃過『櫻桃鴨肉麵線』,不同於坊間常見的當歸湯底,改以宜蘭櫻桃鴨搭配爽口湯頭、並以酸菜解膩提味。
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最近去吃到的『香菇蘿蔔排骨湯麵』湯也很好喝,「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的中式湯品總是能超越Alice的期待。
(2022.12更新)麵條、麵線都上場過了,這次換米粉出場,由具在地特色海產領軍的『南方澳小卷米粉』是早餐的新菜色,同樣搭配三款小菜。
彈牙有咬勁的小卷一吃便知是尚青的新鮮貨,但相較於海產更澎湃的『海鮮粥』,雖然可口依然略遜一籌><。
西式主餐
▋漢堡
雖然說Alice偏好中式早餐,但「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」變化萬千的精緻漢堡,在擺盤、食材、口味上大勝坊間的網美早午餐店,還是讓人忍不住點來嘗鮮。
各式漢堡隨季節供應,不會固定品項,漢堡肉與肉醬雙主角的『豬肉漢堡』肉排濕潤多汁,搭配多樣生菜,清爽健康。
(2022.04更新)加了美奶滋提味、鹹甜開胃的『起司雞腿排漢堡』,搭配鮮脆的沙拉、優格、主廚特製炸馬鈴薯泥,十分用心。
西式早餐配色鮮艷,春意盎然的『墨西哥肉醬豬肉堡』,厚厚JUICY的肉排與時令生菜,交織出營養均衡的美味。
餐點一直不斷推陳出新,還吃過霸氣放上一大片香煎鮭魚的『鳳梨番茄鮭魚堡』,鮮甜味美很可口、庭院自種香草吃起來很安心。
▋三明治與沙拉
(2022.12更新)「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」就算是住宿附贈的早餐都毫不馬虎,偶爾也有三明治類的選擇,KEN喜歡吐司鬆軟香甜的新餐點『法式吐司 炒蛋 鮮蔬沙拉』,精美豐盛、其他宜蘭飯店望塵莫及。
『鮭魚歐姆蛋三明治』也是視覺與味覺兼具的好滋味,尤其燻鮭魚與嫩蛋柔軟香嫩、炸薯泥超特別,瞬間擄獲味蕾。喜歡都可以免費續、無限供應吃到飽~
健身界爆紅的『紅藜麥雞肉沙拉』,不只清爽無負擔,穀物界的紅寶石更是健康聖品。很開心「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」始終堅信”做自己”,沒有跟風自助餐,所以早餐反而成為住客晨間打卡分享(炫耀?)的話題XD
其他配餐
▋麵包
熱騰騰的麵包也好好吃,同樣可以免費續~~但是為了保留實力多吃幾樣主餐,別吃太多啊:P
▋現榨果汁
果汁控必喝『柳橙汁』,不僅現榨而且無限續杯!真是太佛心了,怎能不多喝幾杯^^ (另有豆漿、牛奶等選擇)
飲料還有熱咖啡、熱紅茶。
▋水果
餐後還有當季水果,品質也是一等一,重點是只要吃得下,通通可以續點,「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」的早餐真是無人能及啊♥。
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店
地址:台灣宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號
電話:03-996-6666