主打現撈魚貨的「美崙海鮮」，是花蓮當地頗受好評的海產店，美食節目<非凡大探索>、<食尚玩家>都曾介紹過。

 

美崙海鮮環境

位於花蓮市區的「美崙海鮮」，沒有華麗的裝潢或寬廣的門面，因在地人推薦所以特別來嘗鮮。

 

所有生鮮魚貨都放在門口的水族箱、冰櫃中，據說來源多是花蓮本港漁船，收什麼就賣什麼、沒有菜單，一訪供應的活海鮮有蝦蛄(戰車)、龍蝦、牡蠣、深海鳳尾明蝦、紅蟳等。

 

餐廳座位不多約5-6桌、店家也沒有限制用餐時間，記得先訂位以免向隅。

 

美崙海鮮二訪食記

(2023.08更新)這次來「美崙海鮮」最令人印象深刻的竟然是堆成小山的美味『烤松阪豬』$385。

 

取自豬頸間的松阪豬又稱黃金六兩，瘦肉不柴且嫩中帶脆，烤過後逼出油脂，吃起來不膩口且富嚼勁。

 

『九層塔炒中卷』$320入味彈牙且份量十足。(客戶先選喜歡的海產，老闆會推薦幾種適合的烹調方式供選擇)

 

「美崙海鮮」可單顆購買的『鮑魚』3顆$420軟嫩Q彈，咀嚼間會感受到鮮美海味。

 

個頭也不小的『燙白蝦』$350新鮮扎實，不用任何調味就清甜肥美。

 

『炒海瓜子』$270同樣料好實在。

 

「美崙海鮮」的『吻仔魚炒莧菜』$180和『炒麵』$80也都很大一盤。部落客推薦以全酒煮湯的旭蟹麻油雞似乎是招牌，但我們用餐人少也懶得啃螃蟹，所以PASS。

 

美崙海鮮一訪食記

（2015.05）用心擺盤的『清蒸沙母』$700新鮮肥美。

 

飽滿的蟹黃處理得恰到好處，保有濕潤的口感不會過乾，相當美味。

 

彈牙的『現烤中卷』$300是每次到海鮮店必點的心頭好。

 

新鮮又大顆的『炒蛤蠣』$250，吃起來很過癮。

 

「美崙海鮮」也有一些青菜、肉類、主食的選擇，『肉絲炒水蓮』$100、『火腿蛋炒飯』。

 

標榜”高貴不高價，讓你痛快吃海鮮”的「美崙海鮮」，是花蓮除了「鹽寮龍蝦海鮮」、「055海鮮」以外的市區海鮮選擇。

 

「美崙海鮮」
地址：花蓮縣花蓮市中美路263-2號
電話：03 824 6117
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00