本文更新日期：2018-07-19

（2014.01）位於花蓮鯉魚潭停車場旁的「樹屋」是一群中年媽媽懷抱創業理想，精選當季的蔬果食材，以為家人做菜的心，展現原住民風味料裡精髓的餐廳。

＝＞【花蓮美食推薦】40家必吃美食餐廳懶人包｜海鮮｜日本料理｜燒烤｜無菜單｜合菜｜西餐

「樹屋」依阿美族傳統造屋技術搭建而成的餐廳外觀。

標榜所有的美味佳餚都是取自社區生產的無毒食材，「樹屋」希望以物美價廉、材料新鮮的特色料理，吸引觀光客到此用餐。

在二樓半開放的用餐區可以欣賞鯉魚潭風景區的景觀。

「樹屋」提供單點和套餐兩種選擇，「部落套餐」＄2500菜色十分豐富，先是爽口的『涼拌山豬皮』。

同屬涼拌類的『過貓點芝麻』。

需事先預約的『桶仔雞』，單點＄700，特色不如「月廬」的『梅子桶雞』但價格卻較高。

也是要預訂的『炭烤魚』，魚肉鮮嫩。

「樹屋」的『炭烤魚』＄350雖價格不高，但相較「秘密雞地」一尾只要＄150，立刻相形失色。

原住民風味的『招牌鹹豬肉』。

裡面包山蘇、豬絞肉的『紅藜月亮餅』，是「樹屋」最特別的必吃菜色。

合菜中的蔬菜有『雞菁筍干』。

以及『阿美野菜』，本次是細嫩的野生莧菜。

『時令Ba-naw湯』。＄2500的合菜含水果共10道菜，另有一道『招牌大蝦』漏了拍。

單點網友推薦的原住民特殊料理『神奇刺蔥蛋』＄120來試試。

飲料可以選擇「樹屋」特調的『香水檸檬冬瓜茶』＄100。

「樹屋」的合菜較划算也能嚐到較多料理，是適合多人用餐的地方。

「樹屋」

地址：花蓮縣壽豐鄉池南村環潭南路2號

電話：03-8641008、0955-996-777

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