本文更新日期：2017-08-18
（2013.08）「仿真甜點黏土」第2項作品，露比老師教我們2兩款可口的甜甜圈
。
露比老師是日本甜點黏土大師關口真優的師資培育班，並通過日本甜點黏土證照
，作品精緻、情感自然流露，有興趣可加入【露比的點心茶會】粉絲團。
材料
黏土：「Modena Soft」、「Grace」、「奶油土」。
工具：量匙、壓平板、壓克力顏料、L夾、嬰兒油、牙籤、棉花棒、水性模型漆。
仿真甜甜圈製作
Step1：將『大2量匙』1平匙量的「Modena Soft」黏土，以土黃色均勻調色後揉成球A，並用壓平板將A的”接觸面”（馬卡龍是含邊緣）壓成直徑2㎝的圓平面。
【麵團色】：可選土黃色、狐狸色、Yellow Ochre的壓克力顏料。
Step2：使用麥當勞吸管從甜甜圈正中間往下插，轉一圈後拔出來。
Step3：用牙刷在甜甜圈表面刷出坑坑洞洞的麵包氣孔，邊緣壓圓不要太銳利；中間的洞以水彩筆桿修圓並以小指修出自然弧度。
Step4：用黏土筆在甜甜圈側面的中間劃出一圈（之後要剖兩半的分隔線）。
Step5：黏土放乾後，先以【麵糰色】的壓克力顏料上第一層【底色】，使用4號平筆先沾水再沾顏料，並於濕紙巾上沾乾後從甜甜圈背面練習上色。
Tips：上色筆頭一定要乾，過濕會覆蓋原先牙刷創造的麵糰粗糙感；上色的方向：中心往外、切線往上。
Step6：第二層上【烤色】，切記水彩筆不要沾水，直接沾顏料並在濕紙巾上沾到最乾後，淺淺的”戳”顏色到甜甜圈的”局部”上，輕輕的一次上一點點顏色，以免顏色呈現過焦的狀況。
【烤色】：焦赭色、Burnt Sicnna
Step7：第三層【糖霜】以白色顏料、痱子粉1：1的比例，完全不加水，用水彩筆靠顏料把粉”戳”到甜甜圈正面，糖霜會脫落故可多上一點。
Step8：把甜甜圈依刻痕剖半後，在下層甜甜圈餅皮外圈擠奶油黏土，因奶油土乾了會縮，所以盡量靠外圍的邊緣擠。
Tips：奶油黏土定點擠了後可稍微往前再往後，這樣前端的花型會比較飽滿美麗，尾端輕拉後再接續下一個奶油花；上層表面的奶油花作法相同。
Step9：蓋上裝飾美觀的上層餅皮後，奶油夾餡甜甜圈完成。
Step10：將『F』1平匙量的「Modena」黏土，調草莓、巧克力、藍莓或任何喜愛的果醬顏色，揉圓後壓扁（直徑比甜甜圈表面略大），中間用吸管挖洞、沾點水鋪在甜甜圈上，越邊緣壓越薄，即是另一種加味甜甜圈。
裝飾
裝飾是上色之外，提升甜甜圈黏土可口度的重要步驟
或是加上繽紛的黏土巧克力粒，都超級可愛又可口
，讓人想立刻買一個來吃。（仿真水果製作，請參考【趣】仿真甜點黏土1_馬卡龍）
若想把仿真甜點黏土從櫥窗擺飾提升到實用飾品的等級，可以串上金具，戴著作品出門炫耀去
。
Alice的DIY仿真甜點黏土作品
：三堂課各學習2款並製作2個馬卡龍與甜甜圈。
露比老師是創作的迷你甜甜圈戒子，將仿真甜點的小巧美麗發揮到極致，並增加實用功能，好棒。
延伸閱讀
甜甜圈上的巧克力米是自己作的嗎？
妳好，甜甜圈上的巧克力米是露比老師事先做好分享給大家的，謝謝~
請問"果醬甜甜圈"需要烤色嗎??
還有中間的洞也要上嗎??怎摸上阿??
謝謝!!!
妳好，
建議果醬甜甜圈也先上烤色，因為不是所有的麵包都會被果醬包覆，
中間的洞也要上烤色，由下往上刷，試試看:)
請問 modena soft 乾後觸感如何 有彈性嗎～？
妳好，modena soft乾掉後也會變硬，沒有彈性，只是"看"起來比較不會有塑膠感，謝謝。
請問用牙刷的步驟時，黏土要放一下等它比較硬嗎?太輕沒有刷痕，太重整顆變型了…謝謝~
你好，黏土不要放，直接刷，因為黏土硬了牙刷的刻痕會上不去，
用牙刷的步驟的確是關鍵，因為力道的掌握與牙刷都很重要，
根據我們的經驗，使用飯店送的便宜牙刷效果最好，你可以試試。
請問第一層底色是什麼顏色？
你好，土黃色、狐狸色、Yellow Ochre的壓克力顏料都可以，謝謝。
你好，請問若想加一個環扣在甜點上，我該怎麼做？
妳好，我是初學者不太了解，建議可加入【露比的點心茶會】粉絲團，老師可以給妳專業的建議，謝謝。
請問用水晶樹脂土做草莓要等幾天乾才會有點透明呢？我等2天了還是白的
你好，我們使用「日清」的『Grace』不用兩天就會有點透明喔，黏土品牌不同有時效果會不一樣，因為像「PADICO」的『Modena』黏土乾燥後就有那麼剔透，而且質感會近似塑膠玩具。