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【食】日式_山頭火拉麵

2013.06)之前常看到朋友在「山頭火拉麵」打卡,上周終於一償宿願品嚐到這陣子火紅的拉麵。

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「山頭火拉麵」在台灣有兩家分店,創始店在SOGO復興館、第二間在京站百貨。京站店採光明亮,空間挑高設計。

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「山頭火拉麵」採開放式廚房,座位雖不多但翻桌率高。

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「山頭火拉麵」的定食其實是拉麵與小菜(Side Dish)的雙拼套餐 ,便宜$10再多半顆蛋。『日式炸豬排定食』$360:溫和豚骨湯頭的招牌『鹽味拉麵』小碗$190(升級正常分量的中碗加$30)、搭配『日式炸豬排』$180、配菜(半顆蛋)。

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金黃香脆的厚實炸豬里肌肉,可沾「山頭火拉麵」的特調醬汁。

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『煎餃定食』$340:口味濃郁的『味增拉麵』$190、『日式煎餃』$160、配菜。

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「山頭火拉麵」的『日式煎餃』皮薄餡多但5顆$160,價格不便宜。

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『墨魚飯定食』$340:加$10可換香氣十足的『辣味增拉麵』$200、『墨魚飯』$160、配菜。

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將糯米塞入墨魚體內,再以特殊醬汁蒸熟的『墨魚飯』是北海道函館名產。

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「山頭火拉麵」的『糖心蛋』$30

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若覺得日式拉麵口味偏鹹,服務生會提供多樣食材熬煮的清湯讓客戶稀釋。

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假日晚餐時段,只花五分鐘就等到總要大排長龍的「山頭火拉麵」,真Lucky,下次再找機會試試山頭火充滿特色的『特選豬頰肉』。

 

「山頭火拉麵」京站店
地址:台北市大同區承德路一段1
電話:02-2558-2577 


「山頭火拉麵」SOGO 復興店
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號地下2(復興館B2)
電話:02-2731-7533

 

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