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【食】台北大安美食_ Fi Fi 茶酒沙龍

本文更新日期:2018-01-04

(2013.06)「Fi Fi 茶酒沙龍」是國內知名設計師溫慶珠打造的中西合璧時尚餐廳。

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1樓是「菲菲流行倉庫」;搭手扶梯上2樓常玉廳是中式餐廳「Fi Fi 茶酒沙龍」、3樓是融合東西方風格的「W Lounge Bar」。

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餐廳入口的復古家具。

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一進「Fi Fi 茶酒沙龍」右側為充滿現代感的飲料吧台。

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迎面而來的擺設讓人彷彿進入30年代上海灘的時光。

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整面落地窗的設計,讓靠窗的位子可以欣賞仁愛路的車水馬龍與綠意盎然的林蔭大道。

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「Fi Fi 茶酒沙龍」兩面採光的中式風格半開放式氣派包廂。

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典雅包廂內一隅細膩、講究的佈置,增添不少東方氣氛。

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據悉流行風格強烈的「Fi Fi 茶酒沙龍」是必朝聖的時尚名店之一,但周六中午餐廳只有五成滿。

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以孔雀為封面的華麗菜單,當中以FiFi或是菲菲開頭的菜名,就是溫慶珠記憶中最美好的菜色。

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「Fi Fi 茶酒沙龍」的「老皮嫩肉」$220,微焦的外皮與滑嫩的雞蛋豆腐,超級絕配。

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老饕介紹的特色菜「湖南回鍋蛋」$240。

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推薦必點這兩道考驗廚師手藝的功夫菜,技術與口味兼具。

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「Fi Fi 茶酒沙龍」定位為時髦菜式的「鹹蛋黃脆花枝」$320,裹上金沙外衣的花枝,外酥脆、內Q彈。

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屬前菜類的「椒麻淋雞」$260,可請餐廳將微辣的醬汁與雞肉分開。

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以下三道是服務生推薦的招牌菜:「上海小排骨」$320;

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「香干牛肉絲」$320;

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入味的『鮮蝦粉絲煲』$360。

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『清炒空心菜』$220。

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「Fi Fi 茶酒沙龍」標榜以上海川滬為主的創意中式佳餚,『魚香茄子』$260。

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Shelly從加拿大回台灣,促成難得的政論同學慶生聚會。「Fi Fi 茶酒沙龍」菜色均價約$300~400,雖口味不錯可分量略小所以感覺不便宜,但餐廳優美、環境舒適,姊妹聚會聊天的場合可考慮。

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因「W Lounge Bar」晚上才營業,飯後改到一樓具現代殖民風格的「Khaki咖啡吧」續攤。

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一眨眼我們已認識快17年,老朋友相聚真開心。

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「Fi Fi 茶酒沙龍」
地址:台北市大安區仁愛路四段15號2F(仁愛復興路口)
電話:02-2721-1970
網站/資料來源:http://www.isabelle-wen.com/wenfifi/

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