文山、新北

【永和美食】法式_尚品鐵板燒(素套餐)

尚品鐵板燒

2010.08.01Alice已經分享過「尚品鐵板燒」的鮑魚特餐、主廚特餐等葷套餐(可參考【食】法式_尚品鐵板燒),這次介紹素套餐NT$650

 

素套餐同樣提供『冰鎮紅蘿蔔&小黃瓜』、手工麵包,湯品則只有南瓜湯一個選擇。

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素套餐的開胃菜是『松露蒸蛋』,葷套餐的蒸蛋上方是魚子醬和鵝肝。

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享用鐵板燒等桌邊料理,對好奇心十足的小朋友來說,非常有趣,看看小雨目不轉睛的模樣。

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「尚品鐵板燒」的素套餐有全素和奶蛋素兩種,都是廚房料理好再端出來,『蘑菇燴食蔬』。

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『柳松菇山藥泥』和『山藥干貝湯』做法類似,口感綿密、滑順。

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「尚品鐵板燒」的生菜沙拉,葷、素套餐都一樣。

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清爽的『猴頭菇高麗菜』。

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素套餐以『蛋炒飯』結束,另有甜點和飲料。

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綜合來說,「尚品鐵板燒」的素套餐和主廚套餐同樣NT$650,但前者的菇類、青菜和後者的鮮蝦、香魚、牛排比較,食材和滿足感都差很多。來「尚品鐵板燒」這種高級鐵板燒餐廳,還是點葷套餐划算。

 

「尚品鐵板燒」
地址:台北縣永和市福和路368

電話:(022926-3999

 

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