本文更新日期：2024-06-02
（2011.12.07）繼介紹過「尚品鐵板燒」的『一般套餐』＄650與『鮑魚干貝套餐』＄880、『素食套餐』＄650後，Ken請Alice品嚐季節限定的『黃金蟹雙人套餐』當生日大餐。
套餐供應的沙拉棒是『冰鎮小黃瓜與紅蘿蔔』。
「尚品鐵板燒」的手工麵包有『蕎麥核桃麵包』和『大蒜麵包』兩種。
湯品是『山藥干貝湯』或『洋蔥湯』/『南瓜湯』/『海鮮清湯』/『海鮮濃湯』五選一。
開胃菜是『松露蒸蛋』或『焗烤田螺』/『洋蔥燻鮭魚』三選一，推薦「尚品鐵板燒」吃起來有幸福感的蒸蛋。
『黃金蟹雙人套餐』的前菜是活跳跳的『澳洲鮑魚』。
以及今日主廚推薦，秋天特有的螃蟹：每隻重達一斤的超大黃金蟹。
「尚品鐵板燒」的黃金蟹由廚師在鐵板烤熟後，服務生會拿到廚房處理，首先上桌的是一人份的蟹膏（蟹黃）與蟹身。
新鮮、熱騰騰的蟹膏（蟹黃）香濃順滑、份量十足，建議先食用，不然冷掉有點腥。
深海的黃金蟹，肉質細膩、自然甘甜，不加任何佐料就十分美味。
經服務生初步拆解過的螃蟹，方便客人立即享用透明、誘人的的蟹肉。
「尚品鐵板燒」還會把黃金蟹的螯和蟹足都一一剝殼，用筷子就能夾出完整的蟹肉。
許多人不吃螃蟹是嫌麻煩，但第一次如此輕鬆大啖螃蟹，真是頂級享受！
服務生說，想吃饕客級的深海黃金蟹，除了季節也必須碰運氣，不是天天都抓得到符合品質、規格的”現撈仔”，所以狠下心花三張小朋友當一次上等人。
到此為止前菜結束，「尚品鐵板燒」安排在主菜前的是沙拉。
主菜：『菲力牛排』或『無骨牛小排』/『薄片沙朗』/『特製沙朗牛肉捲』/『優質松板豬』/『法式羊排』/『培根雞排』擇一，推薦選前兩者較超值。
結束季節食蔬（通常是豆芽菜或高麗菜）後，套餐以甜點＆水果＆飲料收尾，雖然甜點經常更新，但總覺得此部分是「尚品鐵板燒」套餐的敗筆，如能再精緻點就更趨近完美了。
往年「尚品鐵板燒」周年慶時，都會有85折的優惠，今年也取消了，看來享用美食真的得儘早，不然不是漲價就是方案縮水。
「尚品鐵板燒」送壽星的禮物：包包掛勾，雖然比去年的馬克杯實用，但期待感還是低，不過有心最重要。
「尚品鐵板燒」
地址：新北市永和市福和路368 號(樂華夜市附近)
電話：（02）2926-3999
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那價位看起來超值得的,整個被那個鮑魚給電到了…XD
對啊,雖然點殘忍,但活鮑魚的確是會讓人心動~