來自日本的「燒肉LIKE」開創了”單人燒肉”風潮，打破吃燒烤都要呼朋引伴或配合他人喜好的困擾，可自由選擇的肉品、部位、份量，台北的京站、信義ATT、松江南京都有分店，一個人想吃燒肉的時候，說走就走。

 

燒肉LIKE單人燒肉

▍訂位與座位

五六年前於日本東京創立的「焼肉ライク」由日本餐飲之神西山知義所打造，與牛角燒肉、しゃぶしゃぶ温野菜⋯等都隸屬於 Dining Innovation 集團，不開放電話或網路訂位、無法預約，僅可現場候位才得以品嘗。

 

「燒肉LIKE」理念核心是”TASTY! QUICK! VALUE! “，立志成為燒肉界的麥當勞，主攻個人燒肉、單人燒肉、一人燒肉市場。

 

空間以一人或雙人一個烤爐的座位及無煙烤爐為特色。

 

▍點餐方式與菜單

餐廳希望朝燒肉界速食店邁進，確認座位後，每個人會拿到一個QR Code。

 

自行掃碼用手機點餐。

 

「燒肉LIKE」菜單的套餐價位$180起，可選自己喜歡的牛豬雞(單品/雙品/三品/四品)、部位、份量。餐廳不定期推出肉類新品，如今年初全台獨家使用由日本黑毛和牛、美國黑安格斯牛混種的”和州牛”，就掀起一波討論話題與嚐鮮熱潮。

 

甚至可以透過單點，任意搭配各種肉品(最少半份50G)，還可以加點特製！Like 咖哩、包菜、海苔、飲料等佐餐配角。

 

燒肉LIKE京站站

富錦樹集團看準個人燒肉風潮，將「燒肉LIKE」引進台灣，四年多來已在台北車站的京站百貨、信義ATT、松江南京、新莊宏匯、新店家樂福、中和環球、新竹巨城等地，開立共10間分店。

 

京站店是「燒肉LIKE」的海外第一家分店，開幕至今依然人氣強強滾。

 

裝潢風格延續日本設計，以輕快、時尚、年輕的明亮色調，取代燒肉店昏暗形象。

 

「燒肉LIKE」京站店有單人、雙人或四人座位，滿足單身、情侶、家庭等各類用餐需求。

 

燒肉LIKE個人套餐

▍醬料

每張桌子都提供店家準備好的柚子胡椒醬、味噌、鹽醬、蒜香沾肉醬、蒜泥共5種特製醬料以及海鹽，可依個人喜好調味。

 

▍牛五花

線上完成點餐後，約5分鐘就上菜，餐點就像快餐或定食般簡單，差別在主菜要自己動手烤。

 

蟬聯多年日本冠軍的一人燒肉店「燒肉LIKE」，銷售第一名的是『牛五花套餐』200G$280。

 

牛五花肥瘦比例適中、口感軟嫩且不會過於油膩。

 

牛肉已先淋上烤肉醬汁，帶有淡淡鹹甜滋味。

 

肉品可單吃、沾醬之外，亦可搭配沙拉、泡菜一起食用增添變化。

 

▍豬肉雙拼

肉品雙拼比較富變化，『豬五花與松阪豬』200G$320。

 

翻轉燒肉店飲食型態的「燒肉LIKE」，肉品還算新鮮。

 

松阪豬彈脆、豬五花不會太肥，品質都不錯，重點是一個人就能來大快朵頤，而且不會耗費太多時間。

 

▍套餐組合

「燒肉LIKE」套餐除了肉類，另附味噌湯、泡菜、白飯，考量女生偏好輕食或有些人減重不吃澱粉，白飯可免費換沙拉。

 

身為單人燒肉風潮創始者的「燒肉LIKE」，餐點豐富度或歡樂氣氛等自然不如多人一起大啖燒肉來得好，但是即使一個人也能輕鬆、快速享用燒肉的便利性，才是餐廳賣點。

 

「燒肉LIKE」台北市分店
京站：台北市大同區承德路一段1號
信義ATT：台北市信義區松壽路12號
松江南京：台北市中山區南京東路二段95號