新莊美食&伴手禮推薦｜新莊副都心必吃火鍋、牛肉麵、便當、豆花及人氣必買千層酥與法式鳳梨酥

本文更新日期：2024-09-08

新莊副都心美食眾多，在地人帶路把豐盛超值的吃到飽火鍋「沐樂享鍋」、用心烹調的美味「邵湘湘牛肉麵」、質感家常便當店「伙食餐盒」、日賣千碗湯圓的冰品「芋意糖水」，及熱銷千萬的爆紅「萌焙司」法式千層酥、香港觀光客必買的「王媽媽法式溫馨酥」等伴手禮，通通一網打盡。

新莊副都心是位於新北市新莊北側的重劃區，近年因為捷運(新莊副都心站與新北產業園區站)、建案、百貨、飯店…陸續進駐而繁華，除了宏匯廣場美食，本文介紹老饕朋友推薦的6家高好評新莊美食與伴手禮。<限時好康> 新莊副都心夏日文青饗樂趣活動：2024年9月至美食聯盟店家消費單筆滿300元，即可兌換堤帶一個，每人限換一個、總限量200個。若使用行動支付，再加碼登錄抽獎活動~

新莊火鍋-沐樂享鍋

▍沐樂享鍋菜單

「沐樂享鍋 MORE LOVE HOT POT」位於新莊中原路上，從捷運泰山站或新莊副都心站散步過來約10分鐘，開車可停在台灣聯通中原一場步行只要1分鐘。

火鍋店以櫻花的粉白色系營造簡約舒適的用餐環境，並以活動隔板減少鄰桌干擾。=>沐樂享鍋菜單

▍無肉不歡雙人套餐升級海陸雙拼

「沐樂享鍋」的招牌無肉不歡雙人套餐$1988，包含老饕經典美牛饗宴20盎司，一次網羅『美國熟成PRIME翼板牛』、『美國熟成PRIME雪花牛』、『美國熟成PRIME嫩肩牛』和『美國自然牛五花』，完全是肉控專屬火鍋XD 當月壽星開鍋憑証件並完成Google評論，大手筆贈送Prime等級小份熟成牛肉一份，CP值更高。

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以均勻雪花狀脂肪得名的『美國熟成PRIME雪花牛』，肉質軟嫩只要輕涮幾秒就是最佳熟度，入口盡是肉汁豐沛的幸福感，是當天四種牛肉中Alice的最愛。

當地朋友推薦來「沐樂享鍋」點雙人火鍋一定要加價$399，可獲得10種海鮮的綜合拼盤，立刻華麗升級為海陸火鍋，物超所值。光是蝦子、魚片就各有三種，還有小捲、蛤蠣、鮮蚵，全都是鮮度一流的優選，讓人難以抗拒。

▍沐樂享鍋自助吧吃到飽

除了主菜，「沐樂享鍋」還有自助吧，包含40種蔬食與火鍋料、飲料、「Mingo 泰國明果冰淇淋」等吃到飽。(用餐時間90分鐘)

推薦特色是種類多元的蔬菜，玉米、地瓜、洋蔥、蒜頭等多來自老闆家人在雲林自己種的農作物，及小農無毒摘種直送的新鮮貨，每天依季節變換。

泡過牛奶浴的鮮脆蔬菜不只均衡營養也更香甜^^

餐後還能盡情享用珍珠奶茶、山粉圓烏梅汁、冰淇淋，及套餐附的甜點，真是太滿足了。

「沐樂享鍋」是視覺與味覺兼具的火鍋店，無肉不歡雙人套餐加購海鮮綜合拼盤，升級豪華海陸火鍋，再搭配蔬食火鍋料自助吧，吃好吃飽大滿足。=>閱讀沐樂享鍋全文

「沐樂享鍋精緻鍋物．蔬食無限放題」新莊中原店
地址：新北市新莊區中原路341號(捷運新莊副都心站或泰山站)
電話：02 2996 6625
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00(假日不午休)

新莊美食-邵湘湘牛肉麵

▍邵湘湘牛肉麵菜單

住在新莊副都心的朋友推薦位於思源路巷弄裡的「邵湘湘牛肉麵」(Google 4.8分/130則)，憑著一流的口味和品質，成無不少當地人心中的秘密美食基地。

一走進來，老闆夫婦就親切與客人打招呼，讓人感到溫暖。店內環境明亮簡潔，牆上張貼的照片都是老闆娘自己用手機拍攝的餐點實物照。=>邵湘湘牛肉麵菜單

▍邵湘湘牛肉麵

招牌『A+牛肉麵』$160，用了十幾種中藥材和牛大骨熬煮，湯色清亮、香醇爽口，不僅暖胃，還能補元氣令人精神煥發。原湯之外，也可以品嘗加手工炒酸菜、淋上自製辣牛油、加白醋共四種不同風味。

牛肉選用價格比較昂貴的前腿牛腱肉而非後腿肉，肉質緊實不失嫩度且富含嫩筋，以切片方式上桌展現出老闆對自家牛肉品質的自信。

想一次品嚐多種牛肉的風味？那就不能錯過「邵湘湘牛肉麵」的『牛三寶麵』$190，一碗盡享香濃軟嫩牛腱肉、精心燉煮富彈性的牛筋、彈牙入味的牛肚。

老闆娘說他們之前開在中原大學附近，到現在都還有多年前的老客人，在畢業後又跑來吃上一碗讓他們魂牽夢縈的牛肉麵。

▍麻婆豆腐燴飯與小菜

「邵湘湘牛肉麵」的『麻婆豆腐燴飯』$80是相對平價可口的選擇。用泰國香米和台灣西螺米按黃金比例混合的米飯飽滿香氣足，老闆娘拿手絕活麻婆豆腐燒得入味涮嘴，邊吃邊喊辣卻又停不下口><

最受喜愛的小菜非『綜合小菜』$60莫屬，滷香四溢的滷蛋、豆干、海帶、豬頭皮四合一，一盤滿足。

『涼拌海蜇皮』$35、『涼拌小黃瓜』$35、『辣椒小魚乾』$35也都很適合搭配牛肉麵或飯類。

「邵湘湘牛肉麵」雖然藏身於新莊巷弄內，但從湯頭、肉品、酸菜、辣油…全是老闆夫婦用心自製，靠著好口碑吸引了一波波的回頭客，下一次要找新莊副都心美食時，別錯過來這間牛肉麵店挖寶。=>閱讀邵湘湘牛肉麵全文

「邵湘湘牛肉麵」
地址：新北市新莊區思源路593巷6弄10號(捷運新北產業園區站步行4分鐘)
電話：0989 379 137
營業時間：11:00-20:00(周日休)

新莊美食-伙食餐盒

▍伙食餐盒菜單

「伙食餐盒」(Google 4.5分/284則)是跳脫”呷粗飽”印象的便當店，從網路起家，目前在新莊棒球場附近開了分店，受到周遭上班族、學生還有球迷朋友熱情光顧。

這裡販售便當，卻和自助餐一樣，提供乾淨整潔的內用座位，也可以選喜歡的配菜。

一字排開超過30種的當日現炒家常味蔬食配菜供客人任選，另有包含雞腿、排骨、魚排等約10餘款主菜。

▍油蔥雞腿肉便當

「伙食餐盒」的便當包含主菜、小菜、飯、湯，肉類的主菜每樣看起來都很誘人，店員推薦不愛油炸類的人可以選『油蔥雞腿肉飯』$160，主角是新鮮雞腿肉加上油蔥調味的油蔥雞腿，雞肉扎實嫩滑、香氣撲鼻。

挑選配菜的時候容易讓人選擇困難症上身XD 青龍椒炒豆干清脆微辣、甜不辣QQ軟軟、炒絲瓜鮮甜可口，搭配雞腿肉葷素均衡，吃得飽足又健康。

除了白飯，「伙食餐盒」亦可加價改為高營養價值的紅藜飯和黑糙米飯，內用都能免費續一碗白飯。

▍鹽烤鮭魚便當

「伙食餐盒」海鮮類銷售冠軍是『鹽烤鮭魚便當』$185，內用與外帶價格相同，但擺盤宛若定食，看起來升級不少：P (除了三個自選配菜，店家另外附了辣蘿蔔乾與炒麵腸)

新鮮的鮭魚撒上適量鹽巴，慢火煎烤後，魚皮微焦、魚肉多汁，食材新鮮就是王道。配菜也不馬虎，炒茄子色澤鮮艷，口感滑嫩、炒莧菜清爽，營養豐富，番茄炒蛋酸甜適中，讓人食慾大開。

購買便當還可加價100元升級套餐，多了兩款當季水果與冷泡茶/烏梅汁，更澎湃。

堪稱高級便當店的「伙食餐盒」，菜色多樣每次來都有驚喜，若沒時間內用，可以買便當回家裡、公司或到球場享用，同樣可口精緻。

「伙食餐盒 Deli Box」
地址：新北市新莊區復興路一段205號
電話：0989 379 137
營業時間：10:30-14:00、17:00-20:00

新莊冰品-芋意糖水

▍芋意糖水菜單

新莊副都心有兩家超夯台式冰店，南「紅豆媽媽」、北「芋意糖水」，後者以截然不同於傳統冰店的木質調文青外觀矗立於新莊昌平街上。

「芋意糖水」老闆是個從小就熱愛甜品的妙齡女孩，憑著工作三年的積蓄以及在媽媽的支持下，開了這家甜湯冰店，並將她喜歡的豆花、嫩仙草/燒仙草、剉冰、紅豆湯…變成菜單上品項。

▍芋意豆花&養顏甜湯

首先推薦品嚐的是「芋意糖水」鎮店招牌『芋意豆花』$70，老闆為了滿足和她們母女一樣的芋頭控，所以一碗可品嚐到芋頭的三種不同形態，每種都吃得到不用取捨><

細心熬煮的蜜芋頭軟綿香甜，滿滿芋頭天然香氣、手工製作的芋泥球綿密細緻，芋香濃郁入口即化、Q勁十足的芋圓，還吃得到芋頭丁，芋頭三重奏搭配滑嫩的豆花，讓每一口都成為舌尖上的美好體驗。

「芋意糖水」另有養生甜湯供選擇，『養顏甜湯』便是代表作。

白木耳滑嫩爽口、雪蓮子清甜綿密、桂圓果香甘甜，品嚐美味的同時也能美容保養。

▍黑糖剉冰&鳳梨冰

剉冰愛好者必點『黑糖剉冰』$70，四種配料自由選，打造專屬於你的夏日甜蜜享受。

無論是芋頭、花生、紅豆、綠豆都甜而不膩、口感軟糯，濃郁黑糖香氣的醬汁更是畫龍點睛，與剉冰清涼形成完美組合。

「芋意糖水」另一款推薦剉冰是『鳳梨冰』，主角是每天以酸梅熬煮的鳳梨果肉，保留了鳳梨風味，再增添酸梅酸香，讓整體口感更加豐富，入口酸甜沁爽、瞬間驅散炎熱煩躁。

「芋意糖水」是乘載了女孩夢想的甜湯店，冰品之外，元宵節一天熱銷千碗的紅豆湯圓也超夯，若有機會到附近，推薦過來感受甜蜜的魅力。

「芋意糖水」
地址：新北市新莊區昌平街88號
電話：02 2990 3558
營業時間：12:30-21:30(周五六日延長至22:00、周一休)

新莊伴手禮-萌焙司千層酥

▍萌焙司介紹

什麼甜點讓人甘願排隊五個月？那就是有<千層酥界的愛馬仕>美譽的「萌焙司千讃」，素人老闆陳瀚明，法律系畢業後歷經中國經商失敗返台，沒有專業背景也沒有豐厚資金，以他對美食的熱愛和對品質的堅持，開始了他的烘焙之路。商品經社群傳播成了爆紅的排隊伴手禮，後來加開產線並於新莊開立門市後，才讓大家不用久等也能買到。