（2020.02）花蓮早午餐店一間比一間厲害！「小小兔子廚房」不只鄉村雜貨風的用餐環境吸睛，輕食與日常套餐都走擺盤與口味兼備的好看好拍好吃的三好路線，視覺系打卡族、重視C/P值客人都會滿意。

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「小小兔子廚房」環境

餐廳位於花蓮市區明義街，這整條路上有好幾家知名網美店。

 

「小小兔子廚房」標榜每日鮮食蔬果、全食物手做真食，從早上開到晚上，營業時間較一般早午餐店或咖啡廳長。

 

餐廳中央的蔬果展示台讓人眼睛為之一亮。

 

這些新鮮直送的當季食材，點火鍋的客人都可以自由取用，是另類吃到飽，因為優質又超值幾乎每桌都有點小火鍋。

 

「小小兔子廚房」的鮮採蔬菜不只尚青，種類也多元，還有不少市面上少見的青菜，如小紫茄、西瓜茄、桃紅色皇帝豆等。

 

時令青菜、蔬果、蕈菇外，連秋冬盛產的栗子都有。

 

餐廳的座位區主要在二樓，窗戶多十分明亮。

 

將獨棟的舊洋房重新粉刷白色油漆、木地板，簡單擺放木桌椅就散發質樸文青風。

 

「小小兔子廚房」的面牆座位隨手以雜貨裝飾，搭配老舊窗框與窗外街景，充滿歲月靜好的恬淡氛圍。

 

餐廳的鄉村雜貨風讓人感到舒服、無壓迫感。

 

乾燥花、仿舊鐵盒、毛線、燈泡…，看似不相干的物品擺放一起卻無違和也不雜亂。

 

「小小兔子廚房」菜單與餐點

餐廳的菜單分為輕食/日常套餐、良食鍋物等主餐，另有炸物、單點、現打果汁。

 

分量不小的特色炸雞『椒鹽雞軟骨』$80經濟實惠。

 

「小小兔子廚房」的『椒鹽雞軟骨』外酥內脆、吮指回味。

 

推薦今日限定的日常套餐『香烤午仔魚』$300。

 

個頭不小的午仔魚肉細嫩、刺不多，熟度與調味都恰到好處。

 

日常套餐的附餐十分豐富，有生菜沙拉、炸瓜果、紅藜白飯、冷豆腐、水果，每樣都清爽可口，餐廳並提供冰紅茶和鮮奶紅茶自取喝到飽。

 

雖名為輕食套餐但依然豐盛的『法式吐司香檸雞腿』$260比較偏早午餐系列。

 

一整隻大雞腿霸氣覆蓋在沙拉上，色香味俱全且營養均衡。

 

淋上煉乳的法式吐司香香甜甜很涮嘴。

 

「小小兔子廚房」的餐點從食材、擺盤到口味都在水準之上，而且早中晚隨時都能來享用美食，下次試了可以自由搭配小農蔬果的吃到飽「良食鍋物」＄340~再分享給大家。

 

「小小兔子廚房」
地址：花蓮市明義街51號
電話：03-8311500
營業時間：10:30-22:00