墾丁美食

【食】墾丁美食_J CAFE音樂餐廳(墾丁店)


2016.03)「J CAFE音樂餐廳」以精心裝潢的環境、分量十足的餐點、創意無限的調酒、華麗誘人的甜點著稱,是有別於墾丁大街夜市、南台灣海鮮的新選擇。

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環境

餐廳位於墾丁大街上的「墾丁十二號潛水渡假園區」,靠近「凱撒大飯店」與小灣沙灘。

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這是「J CAFE音樂餐廳」繼高雄(參考:【食】高雄_J CAFE音樂餐廳(城市光廊店))、上海之後的第三家分店。

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一踏進餐廳就被時尚、質感的裝潢所吸引,夜晚點上燈光後氣氛更佳,完完全全是lounge bar的fu~

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餐廳正中央的吧檯是墾丁店的靈魂所在。

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來到墾丁這個國境之南,慵懶的渡假氛圍總讓人想小酌一番(喝酒不開車),店裡除了提供各式烈酒、啤酒之外,五花八門的調酒更是你不可錯過的選擇。

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意外發現這兒還有賣「Red Bull」,是要幫助玩了一整天的人客補充體力嗎?  



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名為音樂餐廳,加上老闆劉畊宏是藝人的關係,餐廳裡有一個小舞台,不定期會安排歌手現場演出(據說上周是Shino林曉培),也有可能會看到明星出沒,追星族到墾丁玩可以來碰碰運氣。

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餐廳一隅有電子飛鏢機,這已經是夜店、酒吧常見的標準配備了,酒酣耳熱之餘可以來場飛鏢大賽。

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J CAFE音樂餐廳」十分用心在整體設計、裝潢佈置上,座位選擇多元,如靠窗的情人雅座、適合家庭的沙發、便於三五好友聊天的高腳椅,就算單人來也可以自在坐吧檯區每區都風格迥異也各有特色。

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菜單

J CAFE音樂餐廳」墾丁店的招牌餐點、飲料、甜點都在這張菜單中。

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餐點

以當紅手繪人物命名的『蛋黃哥炸薯條』$180,是店家推薦的開胃點心。

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現炸脆薯搭配主廚特製蛋黃醬,可口又涮嘴,讓人一根接著一根吃,停不下來。

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巨無霸等級的『維也納炸豬排』$280是「J CAFE音樂餐廳」的招牌主餐。

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主餐分量都不小,尤其比臉還大的里肌肉豬排可以三四個好友分食嚐鮮。



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注重品質的「J CAFE音樂餐廳」,不只餐點口味佳,配菜、擺盤都很用心,『德國豬腳佐蜂蜜芥末醬』$430看了就讓人口水直流。

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皮脆肉多汁的『德國豬腳』,相當値得推薦。

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藝人開的餐廳,品質多有保證,入味的『墨西哥醬烤半雞』$390也是必點排餐。

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季節限定的『莓果森林蜜糖土司』$260。墾丁店從中午開始一路營業到凌晨,除了正餐,蜜糖吐司也很知名,是下午茶或飯後甜點的好選擇。

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推薦餐廳現榨的『山藥蘋果汁』$160,山藥和蘋果融合的相得益彰、更加順口。

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來到「J CAFE音樂餐廳」墾丁店,沒點一杯創意調酒,就太可惜了!以盆栽甜點概念出發,採用綠薄荷香甜酒、BAILEYS貝禮詩甜奶酒調製的『出火』。

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點火燃燒後的迷迭香氣味更濃郁。

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巧克力脆片和冰沙調酒的雙重口感,非常獨特。

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除了菜單上的拿手調酒,還有隱藏版的Bartender特調,這杯專為女生打造,以搗碎的葡萄、蘋果汁,再加蜜梨酒,果汁中帶點酒味,好好喝。

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墾丁店的調酒師希望以健康為出發點,挑戰一般調酒,所以在作品中加入大量的新鮮水果,這杯更Pinky的調酒,主角是蘋果、草莓、蘭姆酒,也是微醺好滋味的推薦。

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環境、品質俱佳且價位合宜的「J CAFE音樂餐廳」,是來墾丁遊玩的觀光客或是在地人都不容錯過的優質西餐廳。

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相關文章:【食】高雄_J CAFE音樂餐廳(城市光廊店)



 

J CAFE音樂餐廳」
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路
12
電話:
08-8856878
資料來源/官網:http://www.kt12.com.tw/k12/index.php