本文更新日期：2019-04-23
（2014.01）師承上海老師傅的正宗手法，「榮榮園浙寧餐廳」注重江浙菜火侯，成為老饕的最愛，包括連戰、宋楚瑜等黨政名人最愛這裡各式招牌的外省菜老味道。
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以整支豬前腿精燉熬煮數小時的『紅燒肘子』＄568，入口即化、搭配地瓜葉，香醇不膩，是來「榮榮園浙寧餐廳」不可缺少的品嚐大菜！
『白斬放山土雞』＄400（半隻）。「榮榮園浙寧餐廳」的江浙美食，包含了上海、揚州、溫州、杭州、寧波、紹興、無錫等地區的菜色。
主廚推薦的『(火靠)排骨』＄400，據悉是把豬子排加入洋蔥(火靠)燒6小時以上，輕觸即骨肉分離。
搭配『光餅』食用，分解濃郁滋味。
口味以輕淡為主的杭州菜，注重原汁原味，著名的『清炒蝦仁』＄428。
家常的『豆乾肉絲』＄298。
名嘴趙少康推薦的『小韭菜煎蛋』＄168。
「榮榮園浙寧餐廳」青菜選擇很多，『豆苗冬筍』。
經典的寧波菜『雪菜豆板』＄268，相當特別。
『菠菜百葉』＄268、『冬菇豆腐』＄208。
考驗師傅功力的名菜『蔥開煨麵』＄160。
第二次去「榮榮園浙寧餐廳」，冷天想喝熱湯暖胃，點了媒體人李濤推薦，將整隻放山雞與金華火腿小火細燉到釋放出膠質的『砂鍋火筒土雞湯』＄1,100。
喜歡吃『臭豆腐』＄20（塊）別急著點，因為「榮榮園浙寧餐廳」通常會招待。
飯後附贈的『炸元宵』＄15（顆）外香酥、中軟Q、內滑順，更是美味。
「榮榮園浙寧餐廳」老闆認為中國菜不管再怎麼創新，菜系的味道絕對不能改變，更自豪遇到老饕點任何傳統菜，他們都能拿得出來，由此可見餐廳對道地江浙料理著墨之深。
「榮榮園浙寧餐廳」
地址：台北市大安區信義路四段25號2樓
電話：02-2703-8822
營業時間：11:30~14:00 ; 17:30~21:30
