本文更新日期：2019-05-19

（2010.03）四個好友的單身緩慢之旅，對需要拋家棄子的人妻來說，太奢侈；但對相知相惜的十年好友來說，兩天一夜太短暫；只好買下緩慢的回憶，慢慢體會、細細品嚐。

(別小看『緩慢小舖』販售的「薰依草森林」商品，這些戰力品約NT$7800，比房價還貴。)

 

聽新聞說「黃金博物館」的櫻花盛開了，所以我們入住「緩慢民宿_金瓜石」前繞過去欣賞櫻花。粉紅色的吉野櫻，不論遠觀或近看都嬌豔動人。

 

相識於花樣年華，陰錯陽差服務於同一家公司，雖然共事時間不長後來也分道揚鑣，但時間無損我們的友誼。

 

沿途經過因金瓜石地勢落差大且雨量充沛，導致礦砂沉積溪床，岩石上菌類附著滋生，而呈現金黃色澤形成「黃金瀑布」，不免俗又來拍張合照留念。

 

抵達「緩慢民宿_金瓜石」迎接我們的是管家精心準備的餅乾和洛神花茶。

 

上次和Ken來，住的是3h雙人房（參考【宿】金瓜石_三遊緩慢民宿：入住篇），這次我們四人住的是金瓜石「緩慢民宿」唯一的兩雙人床四人房2d，假日NT$6,600。

 

Alice喜歡Jean拍的這張照片，加上Ken的註記：『在緩慢靜謐的午后，隨著心情寫一封信，寄給失落已久的自己。』，更有Fu~。

 

「緩慢民宿_金瓜石」2d房位於邊間，有一個私人陽台，夜晚躺在涼椅上看星星，十分愜意。

 

2d房還有兩個很棒的空間，一個是室內的窗邊小平台；

 

一個是室外的小露台；兩個位置的共通點是可以眺望被蓊鬱樹林環抱、飄邈山嵐環繞的遠山。

 

「緩慢民宿_金瓜石」2d房的浴室有浴缸（還提供浴鹽），推薦泡澡時可以欣賞戶外綠意盎然的景緻。

 

來到「緩慢民宿」，大家可以挑一個自己喜歡的角落，閱讀、聊天、放鬆；

 

冥想、發呆…，反正放慢腳步，做什麼都行。

 

「緩慢民宿」眾所期待的『慢食晚餐』（參考【宿】金瓜石_三遊緩慢民宿：飲食篇），餐點因應季節略有不同，這次的迎賓盤『黃金海鮮盤』是魚卵小黃瓜、鮮蝦(可惜沒有很新鮮)、玫瑰貝。

 

之前沒有的新菜『鮮味海菜』，茶葉藻、鹿角菜等三種藻類，可任意搭配柴魚醬油、日式柚子醬、梅子醋沾醬。

 

不同於上次的『鹽烤油帶魚』，今天的主菜是『烤香魚』，魚肚內還塞大蒜去腥；不吃魚的Stephanie是『野菜天婦羅』。

 

主食和Alice去年5月來一樣，都是『金箔飛魚卵燉飯』。

 

配合白色情人節，「緩慢民宿_金瓜石」特別招待「北台灣麥酒」特釀水果啤酒（哈密瓜、荔枝口味）。

 

雖然和上次相同都是『鮮卷米粉湯』，但今天小卷滿滿都是Alice超愛的卵。

 

又到了『汆燙時蔬』的”樂活燙青菜”時間。

 

開胃的『黃金醋蕃茄』、礦工甜點『石花凍』、『芋圓』之前介紹過不贅述，但後者份量變少。

 

晚餐後我們DIY的名信片，恰恰符合旅遊的主題：四個女生的舊日子。

 

夜晚的緩慢民宿，星光熠熠地遺世獨立在山林間，帶給遊客最溫暖的擁抱，也讓我們有一個回味、細數”舊日子”的機會。

 

「緩慢民宿_金瓜石」
地址：台北縣瑞芳鎮金瓜石山尖路93-1號
電話：（02）2496-1111

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