本文更新日期：2021-10-24
（2019.12）「士東市場」翻身走文青風，成為天母打卡熱點，除了推動傳統市場轉型與環保引起共鳴，又有藝人媒體推薦＆獲選天下第一攤的美食甜點加持，眾多必吃必買等著饕客來挖寶。
「士東市場」特色
營業近30年的「士東市場」，榮享五星級市集美譽，是經濟部選定之模範市場，也是積極推動減塑、節能的環保菜市場。
結合傳統菜市場與百貨美食街，一樓以蔬菜、肉類、鮮魚、什貨、素食等攤販為主；二樓小吃林立，也有古董、珠寶、服飾等小店，提供客戶一站購足的便利性，本文重點介紹的知名美食如下：
1樓美食
| 姑姑手作鬆餅 | Cafe 43 |
| 草歌蔬果汁 | 阿吉師立吞 |
| 阿卿熟食 | 123餃子 |
| 孔明堂草莓大福 | 童家饅頭 |
2樓小吃
| 曉平家常小吃 | 士東廣東粥炒飯 |
| 寶飽家常便當 | 岳家小館餛飩 |
| 好煮麵 | 雪福早午餐 |
| 莊媽媽豆花 | 137米粉湯 |
特色一：是致力於減塑的環保菜市場。如市場門口設置”環保袋循環箱”，提供已消毒的二手袋（rebag），亦同時募集民眾家中多餘的袋子”讓袋循環”。
另比照超市免費提供場內購物推車，讓民眾可以減輕提袋重量負擔，還能一次性打包裝袋，不用每攤都索取塑膠袋、少一層包裝。
最特別的是”購物袋租借服務”，若忘了自備袋子，可以透過「士東市場」的專屬販賣機租借茄芷袋，每個50元歸還後全額退回。
落實源頭減塑，市場的內用美食店家不論一樓輕食或二樓美食街，不僅未使用免洗筷或塑膠湯匙，連碗盤也都是不鏽鋼或陶瓷材質，全面採用可重複清洗餐具作為供餐使用，十分環保。
特色二：攤位數量多、種類廣且質感獨具，有五星級市集美譽。符合天母貴婦的高標準外XD，也因文青風格吸引不少年輕人上門。
攤位連年獲得臺北傳統市場節﹤天下第一攤﹥評審團大賞青睞：2019年「曉平家常小吃」的黑豆滷黑豬肉、2018年「姑姑手作」鬆餅、2017年的「四行倉庫」打榖黑米、2016年「士東廣東粥」炒飯…等。
特色三：環境乾淨明亮、動線規劃完善，營業場所內的公共燈具使用省電節能的燈具或LED燈…處處用心。
「士東市場」一樓美食攤位
「士東市場」期待成為京都錦市場般，不僅是本地人廚房，也能成為國內外旅客必遊景點，先來介紹觀光客容易淪餡的1樓精緻美食區攤商。
#44號「姑姑手作」 =>Google 4.7分/18則評論
「士東市場」的即食小吃攤臥虎場龍，「姑姑手作」獲得有市場版米其林指南美譽的﹤天下第一攤﹥2018年甜點評審推薦獎。
50歲才投入烘焙的老闆娘對甜點充滿熱誠，由於自己對添加劑敏感，所以不使用泡打粉類的化學品，連巧克力醬、果醬都是自己製作，堅持”自己不敢吃的東西，絕對不賣給客人”。
真材實料的『鬆餅』散發淡淡麵粉香氣（原味$90加果醬$30），樸實的外表下是蓬鬆綿密的實在原味，搭配同樣天然的果醬增添水果甜香。（店家落實不使用免洗餐具理念）
#43號「Cafe 43」 =>Google 4.8分/36則評論
「士東市場」雖為傳統市場，卻有好幾家文青咖啡店，有型男老闆坐鎮的「Cafe 43」是當中頗受好評的推薦。
「Cafe 43」嚴選優質咖啡豆、新鮮烘焙，咖啡價格相對親民，店家響應環保，內用使用印有自家LOGO及各式可愛馬克杯供選擇。
『拿鐵』$70濃醇溫潤還有細密奶泡與精緻拉花，超商價卻有咖啡廳水準，推薦咖啡控來品嚐有層次的味道。
#48號「Coffee&Tea」 =>Google 4.6分/11則評論
想知道西方咖啡和中國茶藝相遇時，會交織出什麼樣的火花？來販售精品咖啡與普洱茶的「Coffee&Tea」走一遭就知道。
#69號「草歌健康蔬果調飲」 =>Google 4.6分/23則評論
除了咖啡、中國茶，「士東市場」的飲料選擇，還有標榜天然、無添加的果汁攤「草歌」，使用O3臭氧殺菌潔淨蔬果的健康好喝現打蔬果汁、新鮮水果切盒、當季水果…等通通可以自備容器帶回家。
#88號「阿吉師」 =>Google 3.1分/126則評論
「士東市場」1樓不能設座位所以餐飲多為外帶或立食，其中「阿吉師」堪稱無菜單日本料理立吞始祖，15年前A爸就帶Alice來吃過，聽說目前已頂讓換手。
「阿吉師」供應幾樣招牌商品外賣，如綜合壽司、炸牛蒡、紅燒魚頭，野生鮑魚小顆＄100、大顆＄150，當下看到有貴婦一口氣買15顆裝玻璃盒加菜，好大器><。
#27號「阿卿熟食」 =>Google 4.4分/17則評論
同樣經過改造的「阿卿熟食」，把後廚和銷售展台劃分開，再加進有吉祥寓意的貓頭鷹圖像，擺脫市場熟食攤的髒亂印象。
來一趟「阿卿熟食」，不用出門就可以擁有餐館級享受，因此現場擠滿了婆婆媽媽搶購餐點，還有阿姨自備保溫壺來裝招牌芋頭鹹粥，回家熱熱吃，真專業:P
#25號「123餃子」 =>Google 3.6分/35則評論
曾在2009年台北水餃節競賽中，得到”超人氣餃子王” 的「123餃子」，店面整潔俐落也是經過設計師改造的攤商。
店家不吝嗇的使用高價位食材配上由各種蔬果原汁調配的水餃皮，有不少口味，如鮮蝦水餃、干貝水餃、鮑魚水餃、鮮魚水餃、紅麴水餃、養生素水餃等，外帶盒粒粒分裝，不會黏在一起。
獲得美食節目推薦的「孔明堂」是「士東市場」高人氣甜點攤位，明星商品是『草莓紅豆大福』＄50、『草莓泡芙』＄50。
綿密豆沙搭配超大顆微酸草莓的『草莓紅豆大福』是銷售冠軍；Alice推薦外皮香酥、內餡豆沙甜而不膩加用高梁烤過鹹蛋黃的迷人『蛋黃酥』。
經營一甲子已傳承四代的「童家饅頭」，堅持傳統好味道外，追求創新的造型小饅頭，獲得美食家胡天蘭以”款式多又可愛、每種都很好吃”推薦。
使用老麵糰，不加糖精、防腐劑的『芋頭饅頭』5顆＄100，每顆足足有120公克大，饅頭綿軟越嚼越香、並散發淡淡芋頭香氣與甜味。
「士東市場」一樓生鮮攤位
「士東市場」1樓大宗是家庭主婦喜愛的生鮮區，五穀雜糧、豆類、蔬果、肉類海鮮等樣樣有：
#42號「四行倉庫」
士東市場的「四行倉庫」曾獲台北市政府傳統市場節﹤天下第一攤﹥2017年百貨雜貨類第一名獎項及經濟部商業司頒發四星級優良認證。
專營五穀雜糧，兼賣各種家庭必須調味料的「四行倉庫」賣米賣得名聞遐邇，世界各國的好米在這裡都買得到，報載老闆每次販售新米種前，還會親自到產地拜訪農民、了解種植環境與過程。
#10號「小林蔬菜」、#74號「re.FRESH果宴」
「士東市場」的攤位和傳統市場與眾不同，「草山蔬菜」將盛裝蔬果的塑膠籃改為天然木盒，牆壁也透過手繪插畫而增添自然趣味。在地經營60年的「小林蔬菜」多以有機、溫室、高山等嚴選蔬果為主，擺設、設計也讓前來買菜的客人眼睛為之一亮。以古早味攤車設計為發想的「re.FRESH果宴」，網羅台灣在地小農友善耕種農產品與每日現榨蔬果汁及手做優格，很能吸引年輕人、貴婦進市場。
#39號「三年九班豆工廠」、#104號「珍奇豆宴」
標榜非基因改造豆類食品專賣店「三年九班豆工廠」，販售自製豆花、台式鹽滷豆腐、豆漿和豆干等食物。為了呼應天然的豆類食品，店內改造材料全部採用環保原料，透過回收木材在牆面製作收納架，並以植栽點綴，為店面點綴自然氣息。販售非基改黃豆製品起家的「珍奇豆宴」是重視農業環境保護的5星名攤，秉持希望讓消費者買的安心、吃的健康的宗旨，逐步拓展了銷售優質蔬果與農特產品的攤位。
#「華新牧場」、#「吳記本舖」、海鮮街
「士東市場」連豬肉攤、雞肉攤都有極富設計感的時尚風外觀，文藝青年都被征服了，又因嚴格實施”血水不落地”政策，市場裡沒有生肉腥味。
海鮮攤規劃整齊，特別設計弧形地面走道，讓汙水順勢流向兩側排水溝以保地面乾燥，攤商品項陳列井然有序，降低雜亂感。
轉型為宛如現代超市的文青市場，並提供種類齊全、品質優良的生鮮與食品，讓「士東市場」得到全台最美菜市場封號，建議自備環保購物袋來血拚，減塑讓地球更美麗。
「士東市場」二樓小吃
「士東市場」2樓中間是服務百貨店、左右兩邊是類美食街的小吃區，全面使用環保餐具。
#237號「曉平家常小吃」 =>Google4.3分/8則評論
剛獲傳統市場節＜天下第一攤＞手作便當金賞、評審團推薦獎雙料冠軍的「曉平家常小吃」是「士東市場」2019年最紅小吃，老闆娘秉持”希望客人吃到家常味道，像是回到家感覺”的料理初衷獲得肯定。
得獎的便當主角是『客家菜豆滷黑豬肉』，採用當季且具有產銷履歷的食材、及婆家親手製作的菜豆乾，挑選食材的用心以及料理手法的細膩，獲得評審”用最簡單調味，呈現食材最原始且最真一面，完全具有媲美米其林水準”的高度評價。黑豬肉肥瘦兼具經客家菜豆吸附油脂，整體爽口不膩。
#236號「士東廣東粥」 =>Google 4.2分/18則評論
賣粥為強項的「士東廣東粥」，是2016年最接地氣美食評鑑＜天下第一攤＞炒飯王。原先得獎的是標榜每早現剝鮮蝦的『蝦仁蛋炒飯』，現在改以『綜合炒飯』＄100取代冠軍炒飯，炒飯飯粒飽滿，爽口不油膩，老闆推薦一定要加自製辣椒更對味。
#234號「寶飽家常便當」 =>Google 4.1分/17則評論
開了20幾年的「眷村寶飽家常便當」，是藝人邰智源最愛便當店，雖沒得獎卻是大排長龍的熱門攤位。
店裡每天提供約30種菜色，全店不添加使用味精，選一樣主菜，再搭四種配菜組成便當。主菜相對一般自助餐店特殊，如白帶魚、鯖魚、炸松阪豬、滷牛腱。
征服邰哥的白帶魚＄150、外酥內粉嫩的松阪豬＄50、入味有咬勁的牛腱＄50是三大必點招牌，店家內用使用可重複使用的不銹鋼鐵盤裝盛，或者也可自帶環保容器，打包回府慢慢享用。
#235號「岳家小館」 =>Google 4.4分/53則評論
「岳家小館」是獲得＜食尚玩家＞推薦的「士東市場」隱藏版美食。
當天採買溫體豬肉，新鮮現做的大餛飩是必吃推薦。
#248號「好煮麵」 =>Google 4.2分/67則評論
「士東市場」多數攤商老闆的自我要求高，希望用新鮮的食材打動天母人味蕾。
「好煮麵」不僅餐點品項特殊，也提供食材登錄供查詢，讓客戶吃得安心。
網友推薦的『臭仙炒手』＄130是臭豆腐與紅油炒手雙拼概念，嗜辣者不容錯過。
#252號「雪福早午餐」 =>Google 4.1分/90則評論
「士東市場」臥虎藏龍，2樓不是只有中式小吃，「雪福早午餐」是非常受歡迎的西式早午餐店，因為朝聖的年輕人多還提供街口支付。
#242號「莊媽媽傳統豆花」 =>Google 4.0分/5則評論
「莊媽媽傳統豆花」是老手藝冰店，四果剉冰外，豆花更不能錯過。
在地人推薦必點以綠豆湯為基底的『綠豆豆花』＄40，綿密軟嫩的手工豆花搭配古早味綠豆湯，清涼消暑又解膩。
#137號「137米粉湯」 =>Google 4.3分/46則評論
2樓火紅美食都集中在同一邊，獨撐大樑在另一邊的「137米粉湯」占地三四個攤位，還是夯到大排長龍，尖峰用餐時段約要等半小時。
米粉湯搭配黑白切與燙青菜，就是最道地豐盛的台式早午餐。習慣自備環保餐具的外食族，來到「士東市場」完全派不上用場，因市場內用不提供免洗碗盤、汰換成重複性清洗餐具，以降低對環境的危害。
「士東市場」攤商的高標準，不只從美觀衛生的環境、優質商品或是屢屢得獎的肯定看得出來，更帶頭減塑以展現愛護地球的具體行動，建議民眾們也能自備環保餐具、器皿與購物袋響應，推薦這個好逛好買好環保的菜市場給大家。
「士東市場」
地址：台北市士林區士東路100號
經營時間：一樓10:00-16:30、二樓10:00~21:00（周一休）
