羅東夜市是宜蘭人氣No.1的夜市，每到假日要擠進去都有些困難，更別說必吃美食要大排長龍了，建議假日傍晚就前往，先鎖定並直攻目標小吃，才不會花太多時間在搜尋或排隊。整理了我們吃過覺得還不錯的羅東夜市美食，因每人喜好不同，提供2026最新Google評分供參考。

 

羅東夜市的主要範圍就是環繞在中山公園周邊的道路，一到假日就人潮大塞車，中山公園對面就是停車場，請繞中興路進去停車，假日建議下午4點30分左右就到，不然可有得排隊等待了；從羅東車站走過來其實也不遠(約9-10分鐘)，從車站前的公正路直走，看到興東路再左轉走一小段路即可到達，路線很簡單。

羅東夜市美食評分

(★表示羅東夜市推薦小吃，Google評分日期2026.01.29)

★ 阿灶伯當歸羊肉 (3.8分/4,138則)	★ 嚐味鮮湯包 (4.1分/1,144則)
★ 岳記排骨酥麵 (NEW) (4.9分/94則)	★ 食至名龜 (4.6分/890則)
★ 鄭記潤餅 (4.4分/525則)	★ 雅淳水果茶 (4.8分/304則)
★ 父山白俠脆蝦酥 (4.8分/201則)	★ 公園貳拾號 (4.5分/1,395則)
★ 七巧味三星蔥多餅 (4.1分/709則)	★ 玉本舖三星蔥餅 (4.2分/559則)
★ 財記港式臭豆腐 (4.5分/4,892則)	堂薯薯臭薯條 (3.9分/456則)
大王冰舖 (3.7分/260則)	台灣沙茶 (3.5分/556則)
小春糕渣卜肉 (3.3分/915則)	魚蛋達人 (2.9分/34則)

 

羅東夜市必吃-民權路一級戰區

首先介紹羅東夜市的主幹道，即屈臣氏走進來、民權路的推薦小吃。

▍嚐味鮮湯包

「嚐味鮮湯包」(NO.1108)是在地朋友推薦的羅東夜市小吃，以創意口味的湯包打響名號，位置就位於「阿灶伯」攤位旁。

 

店家標榜不添加修飾澱粉、吉利丁等化學品，以真材實料的麵皮、溫體豬後腿瘦肉等新鮮食材應戰，共八種口味現點現蒸。

 

以招牌『原味爆漿湯包』為基底的『三星蔥爆漿湯包』，上桌前才撒上大量青蔥，吃起來也更有口感。黃袍加身的『起士爆漿湯包』，融化ing的起司令人垂涎三尺也讓小籠包口味層次更豐富。

 

『麻辣湯包』花椒香氣誘人、屬微辣等級，不沾醬油也很夠味；絲瓜果然要配蝦仁比較合拍，『絲瓜豬肉湯包』表現不如前三者讓人驚喜。

營業時間：17:30-23:00

 

▍阿灶伯當歸羊肉

來羅東夜市沒吃到「阿灶伯當歸羊肉」(NO.1106)就不算來過><，但想吃就要有排隊半小時以上的覺悟啊~Orz

 

以前是在大馬路上大排長龍，阻礙夜市交通也影響隔壁攤商生意，現在搬到土地公廟側門旁，所以是在中山公園裡面排隊唷，可別排錯地方了。

 

當歸羊肉湯是以生羊肉片直接川燙後，再放入當歸湯頭中，跟一般羊肉爐使用肉塊熬煮方式不同。

 

羊肉片份量多到炸開，建議兩個人叫一碗就夠了，羅東夜市還有很多美味的小吃，別在這裡就吃飽了。

 

他們家的臭豆腐也很特別，外酥內軟是一定要的，特別的是臭豆腐裡面如同豆花那般入口即化的口感令我們驚豔，比羊肉湯還值得一嚐啊~

地址：宜蘭縣羅東鎮民權路265號
營業時間：16:00-1:00(週三休)

 

▍大王冬瓜檸檬冰沙

羅東夜市飲料攤不少，「大王冰舖」(NO.1103)的冬瓜檸檬冰沙，使用100%新鮮檸檬汁做成冰沙球，加入遵循古法熬煮的冬瓜茶中，清香淡雅十分消暑，但我們喜歡「雅淳」的濃郁水果茶更多一些。

營業時間：17:00-22:00

 

▍鄭記潤餅

來了好幾趟都因排隊人潮太長而讓人卻步的「鄭記潤餅」(NO.1101)，這次早點來終於吃到了。

 

現場表演潤餅皮製作很有賣點，分為原味、麻辣、芥末三各口味，全部現點現做。

 

潤餅裡滿滿的蔬菜，還有少許肉鬆與紅燒肉，爽口健康很好吃。

營業時間：08:00-22:00(週三休)

 

▍魚蛋達人&鳥蛋達人

源於香港經典街頭小吃的魚蛋，在羅東夜市也有改良升級版「魚蛋達人」(NO.1100)，因為老闆女友是魚蛋控，但在各大夜市總是找不到令她滿意的魚蛋，於是苦研湯底與探詢食材後，決定自創品牌開一家魚蛋店~

 

「魚蛋達人」與坊間魚蛋店最大差異在於湯底採用與火鍋店同等級湯料：原味是以秘方中藥滷包熬煮，辣味則再加入正宗四川麻辣。店家提供多種調味：嗜辣者推薦辣魚蛋加特製辣粉的先辣舌頭再辣喉嚨噴火搭配XD、香氣撲鼻的蒜粉與咖哩、小朋友最愛的海苔、爽香涮嘴的檸檬…皆可依喜好選擇。

 

口味太多，選擇困難症上身?『魚蛋』四顆一串，那就喜歡的都來一串吧：P  尤其辣中帶花椒香的辣魚蛋，還真有在吃麻辣火鍋的感覺。

 

原先熟客專屬的隱藏版美味『起士魚蛋』也對外開賣，起司不只增添濃郁奶香、更讓裹上金黃外衣的辣魚蛋口味更溫醇、口感層次更豐富。

 

加碼介紹旁邊的「鳥蛋達人」，高溫炸過的『鳥蛋』，外酥內軟再刷上特製涮茸醬，滋味迷人，和魚蛋一樣都是可口實惠的夜市銅板小吃。

營業時間：16:30-23:00

 

▍玉本舖三星蔥餅

不知道為什麼，羅東夜市的知名小吃Google評價都不高：P，但過了公園路的「玉本舖三星蔥餅」是網路上評價相對好的店家。

 

因為三星蔥餅全是現場現做現煎，所以需要花點時間等候。薄薄的餅皮下是滿滿油潤的三星蔥與些許肉末點綴，Alice個人比較愛這家。

地址：宜蘭縣羅東鎮民權路102號
營業時間: 16:00-22:00

 

▍岳記排骨酥麵(NEW)

羅東夜市必吃又多一家！新開幕的「岳記排骨酥麵」位於與夜市主幹道垂直的民權路上，店面設計明亮簡約乾淨，截然不同於傳統小吃店。店家從中午開始營業，並設有內用座位，下雨天或攜家帶眷都很方便。

 

招牌『排骨酥湯』的靈魂在於”炸後滷煮”的雙重魔法，先將豬排骨醃製入味再用香料去腥增香，炸至金黃酥脆後以慢火滷入高湯，讓排骨嫩口且飽吸湯汁精華。=>岳記排骨酥麵菜單

 

「岳記排骨酥麵」的老闆特別找了專賣排骨酥的老師傅學習手藝，再根據宜蘭人的口味微調。『排骨酥麵』的排骨軟嫩入味，咬到軟骨會發出卡滋聲響，吮指回味。湯頭融入油蔥酥香氣、濃郁甘醇很暖胃。

 

銷售冠軍『排骨酥麵』的油麵滑順軟柔軟、吸滿鮮甜湯汁；但Alice更愛『排骨酥麵粄條』。不同於台北常見的扁平片狀粿仔，「岳記排骨酥麵」選用進化版的立體粄條， Q彈有勁、韌實更有口感。

 

無飯不歡的人可以點『滷肉飯』，控肉切丁的肉燥肥嫩軟糯，鹹甜滷汁包裹飯粒，油潤而不膩口。預算高一點，推薦點華麗升級的『控肉飯』，一整塊經慢火燜煮的五花肉，肥瘦分明、油亮軟綿；再搭配筍絲、豆乾和辣菜脯，層次豐富。

 

另有多款小菜，如去骨鳳爪、皮蛋豆腐、涼拌黃瓜與花生等，都是均衡營養的配菜。「岳記排骨酥麵」的餐點口味偏淡，符合Alice的個人喜好，重口味的食客可自行增添店家自製的辣椒醬油等調味。

地址：宜蘭縣羅東鎮民權路60號
電話：0981 948 088
營業時間：周二到周日11:00-21:00

 

羅東夜市必吃-公園路&民生路小吃

▍堂薯薯臭薯條

說是薯條，其實是臭豆腐的創意吃法，將臭豆腐切成細長條狀如薯條一般，再裹粉油炸到酥脆。

 

調味的方式共有七種，比較推薦的是特調起司、泰式酸辣口味，這樣的異國混搭口味很時髦，少輕人的接受度很高。

營業時間：15:00-23:00

 

▍公園貳拾號甜湯冰品

羅東夜市的甜品不是只有包心粉圓、雪花冰唷，「公園貳拾號」的用餐環境佳，冰品、甜品料多實在，推薦可以當作羅東夜市大啖排隊美食後，歇腳休息或帶戰利品回家享用的終點站。

 

為了兼顧健康、安心與美味，餡料多為老闆在中央廚房自製、烹煮，再每日直送門市販售；招牌必點的是仙草奶凍、八寶冰。 →閱讀詳細食記

營業時間: 11:00-23:00

 

▍七巧味三星蔥多餅

這家也是要排隊排到天荒地老的熱門小吃，排隊人潮一多就會整個排到中山公園內。

 

聽說最高曾經一天賣出1000多個蔥多餅，看看這幾大盒三星蔥花的備料，真是一點不誇張。

 

現包現炸的蔥多餅，看老闆不停翻面，我的口水也一直流啊~

 

一拿到手就迫不及待咬開薄薄的脆皮，三星蔥的香氣立馬撲鼻而來，真如其名裡面滿滿都是三星蔥與店家的秘密武器”五香滷肉”所混合的內餡，雖然是泡在油中炸，餅皮酥脆卻不會油膩，好好吃啊。

營業時間: 16:30-21:00(週五、六公休)

 

▍父山白俠脆蝦酥&海陸麵線

宜蘭店曾被【進擊的台灣】推薦過的「父山白俠」近期在羅東夜市開了分店，宜蘭店，母公司從事水產外銷、第二代轉型為餐飲食堂，店名取自”富山白蝦”諧音，將父親為了子女溫飽而拚搏的身影刻畫在品牌中。

 

老闆MASA初衷是把外銷日本的高品質食材變成在台灣夜市就吃得到的平價美味，鎮店招牌『酥炸脆蝦酥』，上層是東北角去骨白帶魚、澎湖小卷*2、南美白對蝦、國產雞翅*2，中層是龜山島富山白蝦，鋪底是均衡營養的解膩高麗菜絲，澎湃新鮮的餡料令人驚喜。

 

歡慶開幕推出打卡評分，富山白蝦裝滿活動，店長用料不手軟將現炸輕調味的白蝦霸氣堆疊如小山，反而都是客人狂喊”夠了夠了”，中間就堆成這樣是要置上層的海鮮於何地？XD

 

「父山白俠」另一個商品更佛心！有別於常見的大腸或蚵仔麵線，鋪滿澎湖小卷、吻（魩）仔魚、肉羹的『海陸麵線羹』或『海鮮麵線羹』都只要銅板價，搭配店家特製微辣蘿蔔乾越吃越涮嘴。

 

喜歡吃炸串的可以試試『酥炸雞肉串』，外酥內薄口感十分特別。

地址：宜蘭縣公園路148號
營業時間：周四~周日16:00-22:00

 

▍雅淳水果茶

羅東夜市飲料不知該選哪一家？推薦從雲林夜市起家熱賣20餘年的排隊飲品「雅淳水果茶」(NO.1045)，老闆特別購置冰箱避免現切鳳梨變質、使用淨水器提升水質、刀具與衛生等各面向都很講究，不只好喝也更安心。

 

有別於一般夜市飲料或手搖杯多以茶包或香料特調，「雅淳水果茶」以新鮮鳳梨現削現切現煮，老闆嚴選甜中帶酸品種的高水準鳳梨，煮出適合北部人不喜甜膩的口味。使用台灣在地優質鳳梨慢火熬煮三小時，遠遠就聞到濃郁果香、走近一看滾得冒泡的鳳梨果肉和鳳梨汁更是令人口水直流。每鍋就只有鳳梨、水、砂糖三種原料以黃金比例調配，沒有茶葉也沒有其他化學添加物，因此連小朋友都可以喝。

 

店家招牌飲料『水果茶』一杯就約略用掉半斤鳳梨，是濃縮的鳳梨湯加入鮮榨檸檬汁，再分別加冰塊或熱水稀釋（熱飲多5元），也因當季鳳梨的果肉精華釋放出來，所以香甜爽口超適合搭配夜市重口味小吃。

 

推薦微酸解膩的『金桔茶』，加入現榨金桔的鳳梨果茶不只多了清新桔香、熱熱喝回甘順口，更可潤喉化痰、消食降脂。每杯『水果茶』與『金桔茶』都會加入些許鳳梨果肉，還銷售限量的『鳳梨果肉』，滿滿一杯都是糖漬鳳梨片，推薦給喜歡吃蜜餞的朋友或買回家當剉冰料或煮菜調味，酸甜可口又消暑。

營業時間：16:00-22:00(週三休)

 

▍小春糕渣.卜肉.照燒皮蛋

位於公園路另一頭還有兩家知名小吃攤，排隊名店「小春」食尚玩家、非凡大探索…等知名節目都有來採訪過，只是Google分數也不高。糕渣、卜肉都是來宜蘭必吃的特色小吃，糕渣會爆漿吃的時候後要小心燙唷，卜肉的外層麵衣甜甜鹹鹹的，肉則是屬於有咬勁的口感。

地址：宜蘭縣羅東鎮公園路100號
營業時間： 16:00-23:00

 

▍台灣沙茶

要不是在地人推薦，壓根沒注意到羅東夜市有「台灣沙茶」這家餐廳><，招牌是沙茶火鍋，還有其他各式熱炒、炒飯與炒麵等選擇。

 

火鍋料有點陽春，但看在用得是台灣黃牛肉的份上，且牛肉油花不多，吃起來不會”潤潤”(台語)，搭著獨門沙茶醬吃，還行~(招牌自製沙茶顏色沒有一般常吃的牛頭牌沙茶醬深，味道也比較淡，還可以聞到獨特的咖哩香氣唷)

 

又加點了沙茶牛肉青菜，沙茶是放在盤子邊當做沾醬使用，若覺得清淡可以多沾點沙茶醬來吃。

地址：宜蘭縣羅東鎮公園路100號
營業時間：11:00-13:30；17:00-22:00

 

羅東夜市必吃-外圍美食

▍食至名龜

來到羅東夜市，如果想吃經濟實惠的創意特色小吃，建議可以多走幾步路，沿著主幹道往裡面走，位於中正路口的「食至名龜」是不錯的選擇。=>詳細介紹

 

老闆傳承了阿嬤總鋪師好手藝、及父母於宜蘭經營早餐店數十年經驗，把油飯華麗升級為『黯然消魂飯』，將古早味油飯與半熟蛋、豬排、泡菜組成豐富且飽足感十足的必點招牌。

 

『宜蘭強』類似”大腸包小腸”概念，把”油飯包香腸”再加入酸菜、菜脯、蒜末增添口味變化，也很別出心裁。

 

還有使用手作餅皮並加入宜蘭小吃的『糕渣蛋餅』、『起士蒜苗鴨賞蛋餅』都是「食至名龜」的高人氣明星餐點。看到喜歡就點下去，全店都是銅板價，不用擔心爆預算XD

地址：宜蘭縣羅東鎮中華路17號
營業時間：8:00-14:00、17:00-22:00(周一休、週日晚上不營業)

 

▍財記港式臭豆腐

「財記港式臭豆腐」位於羅東車站與羅東夜市中間，步行皆為5-6分鐘，是在地人推薦的小吃、專賣各式各樣的臭豆腐，非常值得特別走一趟，招牌是每日限量的起司堡臭豆腐，聽說開賣2-3小時內就會賣完，其他還有脆皮、清蒸、麻辣口味都很好吃不會踩雷。

 

脆皮臭豆腐一看這酥脆的外皮就知道一定好吃，店家還特別挖洞加入蒜泥與醬油膏，一口咬下”臭”氣撲鼻，不小心還會噴汁呢，不愧為在地人推薦的隱藏版羅東美食。

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路110號(中華電信旁)
營業時間：14:00-22:00(週二休)

 

最後總結一下，羅東夜市的美食小吃十分多樣化，味道也很可口，非常值得一遊；但部分店家的服務態度有待加強，這也是最多網友抱怨的地方，口碑要建立不容易，要摧毀卻很快，餐飲服務業不僅食材、味道佳，服務態度更要好，這些都是客人願意掏錢買單的價值，希望台灣的餐飲、旅遊服務業能提升層次，相信大家就會比較願意把錢留在台灣消費了。