本文更新日期：2020-05-12
（2015.01）「Focus Kitchen，肯恩廚房」的開胃菜『分享大拼盤』＄350可以依客戶的人數、喜好調整拼盤內容（原組合：香辣雞翅、洋蔥圈、脆皮炸洋芋，將前兩項改為炸雞塊、炸花枝圈），很有彈性。(「Focus Kitchen」的中文名稱「肯恩廚房」是以老闆的英文名字Ken英翻中。)
永康街巷弄間原本就充斥許多美食餐廳，因此吸引許多朝聖的市民、觀光客前來，近年淡水信義線開通後更是人聲鼎沸。從捷運東門站5號出口出來，在排隊名店鼎泰豐旁邊巷子右轉，直走就會看到「肯恩廚房」，攜家帶眷的朋友不用煩惱停車問題，因為附近有2間嘟嘟房停車場。
「肯恩廚房」一樓規劃為開放式廚房，潔淨的廚具、料理過程的衛生問題、使用食材等都一目了然，增添消費者食用的安心度。
喜歡看廚師大展身手的朋友可選擇一樓吧檯的座位。
B1是「肯恩廚房」主要用餐區。
樓下空間寬敞約4-50個位置，中間四人桌很快就客滿了，所以只拍到靠邊已被預約的坐墊區。
「肯恩廚房」另有一間半開放式的包廂，約可容納16人，滿適合小型聚會或慶生活動。
餐廳結合義式、美、墨式料理，「肯恩廚房」菜單提供的餐點種類繁多，有義大利麵、燉飯、披薩、漢堡&三明治、墨西哥料理；
還有周末熱門的早午餐、蛋捲，輕食類的開胃菜、沙拉，或是上班族最愛的超值商業午餐等應有盡有。
份量十足的『牛排早餐』＄290，主食盤包含牛排、炒蛋、青菜、炒磨菇、全麥吐司、薯條，超級豐富。
另外還附沙拉、時令果汁（現打芭樂汁）、飲料(熱咖啡、冷或熱紅茶、奶茶、汽泡飲料都可無限續杯，而且還能變換飲品)，牛排餐C/P值高。
熱心的領班大姊推薦的『肯恩招牌蛋捲』＄270，Menu上七個口味的各式蛋捲，想再飽一點都可以加價升級或加量，如加＄30可更換店家拿手的蜂蜜法國吐司。
『肯恩招牌蛋捲』外嫩內飽滿，火腿、洋蔥、蘑菇、起司和半生熟的蛋液，搭配得恰到好處。
講求當季、新鮮的原則，店家會依市場販售海鮮調整的『番茄漁夫海鮮燉飯』＄290，除了表面看得到的鮮蝦、小卷、蛤蠣、培根，燉飯中還加了許多綜合菇。
服務生推薦使用杜蘭小麥製成的寬蛋麵是招牌，所以點了『紅酒香煎雞排奶油寬蛋麵』＄270來嚐鮮。光看就知道用料大方、雞排給很大一塊，麵條很有彈性、口味則或許是因紅酒、番茄的關係，沒有一般白醬義大利麵容易膩的缺點。
義大利麵、燉飯加＄120可升級套餐，含例湯、沙拉、飲料3種。
謝謝「肯恩廚房」邀約，店家的餐點分量充足，吃一餐抵兩餐很超值，而且店裡負責張羅的大姊人又親切，提供給喜歡享受早午餐、西式料理的朋友參考。
「Focus Kitchen，肯恩廚房」
地址：台北市大安區信義路二段198巷6號
電話：（02）2395-7917
