本文更新日期：2017-08-17
（2016.11）建築彷彿漂浮於水面的「影子鍋物」，以其獨特的外型吸引大眾目光。
環境
「影子鍋物」是小國生活Neverland的新品牌，餐廳本身由宜蘭知名的建築師林憲慶所設計，整座被水池環抱的清水模建築，有個夢幻的迷名字：淡夢之島。
進入餐廳前得先經過木棧道，宛如踏入另一個世界。
以整面玻璃取代牆面的「影子鍋物」，就像是座大型的玻璃屋，從外可窺探質感獨具的餐廳設計；從餐廳內可欣賞戶外庭院造景。
簡約的大廳。
綠意盎然的窗邊座位，景觀極佳。
傍晚轉深夜的藍黑色天空，讓「影子鍋物」多了神秘肅靜的氛圍。
餐點
餐廳的菜單上入門的影子鍋：『加拿大梅花豬』$380、『紐澳雪花羊』$420、『美國安格斯牛肉』$580，還有其他高級單一肉品火鍋或是肉類拼盤，如『福氣鍋（豬）』$580、『數羊鍋（羊）』$680、『脾氣鍋（牛）』$880，每鍋都含肉品、蔬菜、海鮮盤、甜點、飲料。
報載「影子鍋物」的室內設計、擺盤，都源自於林憲慶太太歐妹的巧思。
美麗精緻且烹煮方便的『蔬菜格』，含花椰菜、玉米筍、番茄、南瓜、紫地瓜的綜合格、好菇道蕈菇、空心菜、高麗菜、大陸妹等季節食蔬。
第二次造訪，空心菜換成茼蒿，也很不錯。
餐廳的飲料是以推車方式供應，罐裝汽水、果汁、熱柚子茶、熱茶等都是無限量供應。
「影子鍋物」的肉品色澤和雪花都很漂亮。
價格最親民的『加拿大梅花豬』$380，主菜雖只有八片肉但品質不錯。
『脾氣鍋』$880是由安格斯牛胸肉、Prime翼板牛、Prime牛小排所組成的高檔美國牛拼盤，因為等級高，價格不便宜。
優質肉品稍微川燙一下，就是可口美味，只可惜分量略少。
「影子鍋物」每鍋附贈一份海鮮盤，內有鮮蝦、扇貝、蛤蜊。
此外，餐廳招待每人可以從餐車上選2樣品項加菜，算是小驚喜。
小食的蔬菜會隨季節調整，第二次去金針換成秋葵。
我們選了魚丸、花枝丸、雞蛋、玉米。
餐後甜點有冰的白木耳蓮子或是熱的紅豆湯。
與眾不同的餐廳外觀是「影子鍋物」的特色，菜盤擺盤方式別出心裁、肉類的品質也有一定水準，惟單價不低，頂級牛肉鍋的價格更逼近一千，划算與否，見仁見智。
「小國生活．Shadow影子鍋物」
地址：宜蘭縣五結鄉大吉村三吉中路12號
電話：0965-598-581
營業時間：11:00 – 15:00、17:00 – 21:00（週二公休）
參考資料：宜蘭梅花湖覓閒情
