文章目錄
本文更新日期：2023-02-08
若說到台北吃到飽推薦「饗饗」絕對名列前茅，尤其最近新莊店開幕又再掀起一波搶訂位風潮，微風信義店下午茶約千元價格可享受高空景觀與豐盛餐點，的確物超所值。
饗饗吃到飽介紹
▍訂位及價位
全台目前有微風信義、新莊2家店的高人氣Buffet「饗饗」隸屬饗賓餐旅集團，旗下另有同樣走高檔路線的熱門日式吃到飽「旭集」3家店、「饗食天堂」11家店。
想插旗最難訂位的台北吃到飽，有四種方式：如確認好用餐日期的一個月前凌晨12點開搶<網路訂位>最方便、若日期較近或人數超過8位建議<電話訂位>，根據經驗，餐期開始半小時後或打烊前半小時較有機會撥通、如果上述方式都沒訂到，可以選擇於餐期開始前半小時<現場補位>，但仍有沒排到候補的風險、最後則是<現場預約下次時間>。
「饗饗」與「旭集」價格不斐，假日晚餐$1990算是非五星級飯店自助餐中的天花板，連最便宜的平日下午餐也要$990（10%服務費另計），但因為C/P值高，營業六年了仍一位難求。
| 營業時間 | 平日 | 周末假日 |
| 午餐 11:30-14:00 |
$1390 | $1690 |
| 下午餐 14:30-16:30 |
$990 | $1390 |
| 晚餐 17:30-21:30 |
$1690 | $1990 |
▍微風信義店座位
位在微風信義46樓的「饗饗」，緊鄰落地窗的卡式沙發座位可俯瞰台北街景。雖座位已事先排定，但早點來報到、時間到了可以比較早進場，可減少餐檯排隊等候時間。
如此無敵視野，相較附近的高級景觀餐廳，確實不是每人約一千元花費就能享有。
品牌強調”一角落、一景致”，因此一店與二店(宏匯廣場i-Tower39樓)都選擇開在高樓層，讓消費者用餐時有美好景致可欣賞。
因此就算眾多食客敲碗五六年，「饗饗」仍堅持三要件：空間大、視野佳、高樓層，也難怪網友戲稱：帶妹吃Buffet饗饗最佳，吃到飽沒有一家景觀能贏XD
「饗饗」是日式、中式與異國料理兼備，共分八大餐區並秉持”一餐區、一名店” 的理念，介紹如下。
饗饗吃到飽：冷食
走進信義店迎面而來的是華麗的海鮮、壽司吧台。
▍豐大海（海鮮與壽司 ）
鮮蝦、淡菜、小卷、海螺等每日漁港直送海鮮應有盡有。
秋冬螃蟹季節，現場提供了兩大桶花蟹與旭蟹，捕貨迅速、不用擔心吃不到。
新鮮的海產原味就很美味。
另外還有新鮮生魚片。
現做握壽司有鮭魚、鮪魚、鮮蝦與甜蝦。
小巧精美的五花八門花壽司。
樣樣都是尚青的一時之選。
此區另有每人每次限選三個得現點現捏炙燒握壽司，比目魚鰭邊肉、鮭魚大腹都很推薦，牛肉相對普通，建議第二三輪之後再去拿，比較不用排隊久候。
現點現做的手卷也很可口。
▍旬巧原（小品與生菜）
Buffet延續一餐區、一名店的品牌精神，打造特色餐區，『旬巧原』主要是鮑魚海菜、干貝馬鈴薯泥等法式開胃小品。
雖然生菜擺放美麗、看起來也鮮豔欲滴，但因「饗饗」好料太多、相對乏人問津。
饗饗吃到飽：熱食
熱食分散在中央海鮮吧的左右兩邊，建議先從右手邊開始。
▍大快地（牛排）
第一輪吃完海鮮，再來可到『大快地』享用西式鐵板料理和現切肉品。
每次限拿兩份的鐵板羊排、鐵板草蝦是「饗饗」必吃，還有頂級鐵板燒才有的手工菜鮭魚卵蒸蛋Alice也吃兩個。
下午茶除了現切牛排、還有豬肋排，算是很有誠意。
▍禾烹湖（湯）
『禾烹湖』隨時供應熱騰騰的各類鍋物。
巨大蛤蠣湯是最搶手湯品。
四顆大個頭蛤蠣就滿鍋、飽滿鮮美不在話下。
此區還有現沖牛肉湯、現煮味噌石斑魚湯。
舒芙蕾海鮮湯口味還好，可以PASS。
▍炙丘（日式料理）
左半邊的熱食區首推『炙丘』的各類日式烤物、串燒。
彷彿小型居酒屋，烤香魚、烤鯖魚、烤雞腿、烤蝦串、烤玉米筍…應有盡有。
魚肉鮮嫩、油脂豐沛的烤魚下巴很不錯。
「饗饗」下午茶還有提供鰻魚炊飯！餐點講究、用料高檔實在，著實提升了Buffet等級。
此區尚有日式揚物，炸蝦、炸雞等日式天婦羅，是不少人到自助餐廳必拿美食，但來「饗饗」可以跳過。
▍京山（中式料理）
『京山』供應燒鵝多吃，脆皮鵝握壽司十分驚豔。
還有經典中式料理、港點蒸籠等佳餚。
「饗饗」不只是吃到飽而以，許多菜色的品質與精緻度都不輸一般餐館，再配上絕佳的窗外景色，絕對稱得上台北高級自助餐前三名。
饗饗吃到飽：甜點&飲料
▍甜田（甜點）
Buffet為了創造甜食暢饗的極致體驗，甜點區提供高達20種甜點。
繽紛多彩法式的外觀讓螞蟻人很容易失控。
六款哈根達斯冰淇淋、六款季節水果、蜂巢蜜也都隨客人自由取用。
甜點款式多，蛋糕、水果塔、軟糖、泡芙、馬卡龍、生巧克力…，每一個都超誘人，一不小心就會拿很多。
比較特別的是，「饗饗」也有親自送上桌的甜點舒芙蕾，但口味普通、建議分食嘗鮮就好。
再來幾球DIY冰淇淋聖代，為當天用餐畫下美好句點。
▍長飲川（飲料）
「饗饗」除了一般的自助飲料區，也有提供現榨果汁、調酒跟咖啡茶類的吧台。
了解大家甚麼都想試看看的心態，貼心提供杯座可以一次拿多杯飲料XD，現拉生啤酒和特色調酒都頗推崇。
飲料也可以選擇熱花茶來搭配甜點。
或者來杯西西里咖啡也很愜意，忍不住再說一次，「饗饗」的景色實在太威了。
不只數百道的菜餚很厲害，甜點和飲料也令人滿意，難怪是網路高好評的台北自助餐推薦。
「饗饗」菜單豐富、景觀佳、性價比高，躋身全台”最難訂位餐廳”之列也在意料之中，用餐當天是週五下午茶時段，微風信義店現場還有不少二~四人的空位，建議想吃卻沒訂到位置可以提早到現場候補，但剛開幕的新莊店想插旗者眾，臨時有空位的機會較低、過一陣子再去碰碰運氣。
「饗饗INPARADISE」微風信義店
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓
電話：02 8780 9988
價位(平日/假日)：下午茶$999/$1390、午餐$1390/$1690、晚餐$1690/$1990
