位於士林夜市附近的「新山韓國烤肉」評論極佳(Google 4.9分/3,766則)，以一大條霸氣上桌的菱紋五花豬與大阪條牛肉聞名，廣獲喜愛大啖烤肉的哈韓族青睞。

 

新山韓國烤肉介紹

▍環境

「新山韓國烤肉」外觀低調簡約，從捷運士林站走過來約10分鐘，捷運中山站熱門韓式料理「四米大石鍋拌飯專賣」隸屬同一家餐飲集團。

 

由於Google累積數千則近滿分好評且餐廳座位數不多，若沒事先訂位，現場通常沒位置，需要等候一小時以上。

 

每個高腳椅座位都設有烤肉爐與吸油煙設備。

 

▍菜單

「新山韓國烤肉」菜單分為燒烤類食材、韓式料理、原裝韓國進口小菜、韓國飲料與酒水幾大類。

 

第一次來不知如何點餐可以參考套餐，不過因為優惠不多，建議單點自己喜歡的餐點。

 

新山韓國烤肉餐點

▍小菜

點完餐會先上小菜，生菜、黃豆芽和海帶芽都可以免費續，泡菜追加則要另外收費。店家沒有附白開水，可依喜好選購飲料。

 

▍菱紋五花豬

「新山韓國烤肉」的必點招牌是『菱紋五花豬』$330。

 

店家堅持選用上等肉，一大塊三層肉豪邁出場、目測厚度有5-6CM，加上滋滋作響的聲音更令人垂涎三尺。

 

豬五花表面呈現微黃焦色後，店員會剪成條狀，繼續烤至柱狀四面都焦脆、把油質逼出來。

 

可根據個人喜好配著生菜、小菜一起吃，一口塞進嘴中，感受肉菜結合的美味，是道地韓國烤肉的吃法。

 

▍大阪條牛肉

每次追完韓劇就想吃韓國烤肉，店家的『大阪條牛肉』$430也份量十足。

 

拉開來一長條，就如同後方女星的表情一樣，看起來很美味：P

 

「新山韓國烤肉」的服務生雖然很忙碌但都會協助桌邊代烤。

 

『大阪條牛肉』事先以蒜味醬汁醃過更入味，牛肉多汁有咬勁、不是走柔軟口路線。

 

韓式烤肉就是要搭配生菜小菜一起吃才過癮。

 

▍綜合野菜

加點包含香菇、杏鮑菇、娃娃菜、糯米椒的『綜合野菜』$160，均衡營養也解膩。

 

▍海鮮煎餅

『海鮮煎餅』$170外微酥內餡不少，但還是烤肉相對有特色，建議來「新山韓國烤肉」點燒烤類就好。

 

「新山韓國烤肉」
地址：台北市士林區大北路7號
電話：02 2881 8366
營業時間：17:00-00:00