花蓮美食

【食】花蓮美食_「浪花丸」療癒系彩虹熊刨冰融化妳的口與心~

2018.07花蓮美食-浪花丸冰品01

(2018.06)呆萌的『八重山彩熊君』是花蓮冰店「浪花丸」2018年夏季最新創作,一推出立刻因可愛造型成為IG熱門打卡冰品。

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「浪花丸 かき氷·島食」環境

原是舊鐵道行人徒步區餐車,因冰品獨特掀起旋風,2017年在花蓮女中旁開了「浪花丸」刨冰屋。

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門口Q版的富士山壁畫、冰店中設計與裝潢全由學設計的年輕老闆一手包辦。

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一進門的櫃台,後方是廚房。

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沖繩海島風格的「浪花丸」,展示台上以許多日本帶回來的小物裝飾。

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「浪花丸」的座位數不多,以2~4人座為主,店內還有70年代的復古卡通、玩具等裝飾。

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店內充滿濃濃日式風情,老闆精心裝潢擺設,一進門就忍不住猛拍照留念。

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迷你刨冰攤維妙維肖,很傳神。

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廁所前的空間也用心布置出文青風質感。

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「浪花丸 かき氷·島食」菜單

超級可愛的手繪菜單應該也是老闆的傑作,造型、食材、價格一目了然,手做冰$95、鎌倉時代冰$85~160。

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創意冰$60~65、經典冰$110~130每一樣都讓人看了心動不已。

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刨冰外,「浪花丸」另有甜點、飲料、單品加點。

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季節限定的『光頭西瓜冰』$145、『芒果小G仔』$180。

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黑板牆上也有熱門冰品推薦。

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「浪花丸 かき氷·島食」冰品

看到阿福羅造型的彩虹熊刨冰上桌,女生們都會忍不住驚呼卡哇伊~~老闆想把在日本旅遊吃到的刨冰好滋味帶回台灣,創意打造幾款色彩繽紛的日式刨冰與大家分享。

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『八重山彩熊君』$95可以選擇老闆自配的彩虹漸層,或是像我們一樣自選3個口味(酸梅、青蘋果、芒果)創造專屬彩虹熊。

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一份彩虹熊刨冰有四重享受:有別於台灣人吃刨冰重配料,日本將醬料拌入冰裡,吃的是冰的滋味,這是第一種吃法。

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其次,加了跳跳糖 的『八重山彩熊君』舌尖多了嗶嗶剝剝的熱鬧口感;再來粗冰搭著香草冰淇淋(鼻子)香醇柔溫中帶點粗曠;最後入可即化的剉冰還可與彈牙的手工白玉丸子、餅乾(耳朵)一起吃。

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冰品外,「浪花丸」也有熱食,『浪花丸善哉』$65精選萬丹紅豆自家熬煮的綿密紅豆湯。

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搭配Q彈紮實的白玉丸子麻糬,雖不如刨冰吸睛卻也算可口。

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「浪花丸」的日本古早味剉冰創意獨具、可愛療癒,深受遊客喜愛,不只是花蓮市區人氣刨冰店、也是IG、FB超夯拍照打卡特色店家,炎炎夏日消暑就來這溶化你的口與心吧。

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「浪花丸 かき氷·島食」
地址:花蓮市菁華街4巷1弄1-5號
電話:0953 563 858
營業時間:13點至19點(每周三公休)